2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
1. Çikolatayı hazırlayın
Kesmek çikolata tırtıklı bir bıçakla küçük parçalar halinde. Bütün bir çikolatayı eritmeye çalışırsanız, yanma olasılığı daha yüksektir. Çikolatayı küçük parçalara bölerek daha eşit bir şekilde eriyecektir.
Damla çikolata kullanıyorsanız bu adımı atlayabilirsiniz.
Çikolatayı mikrodalgaya uygun bir kaseye koyun. Kase, mikrodalganın çalışmayı durdurmasına neden olabilecek tehlikeli kıvılcımlara neden olabilecek metal bir kaplamaya sahip olmamalıdır. Kase plastik ise mikrodalgaya uygun olmalıdır. Cam ve seramiklerin kullanımı genellikle güvenlidir.
Çikolatayı seyreltmek isterseniz süt veya tereyağı ekleyin. Daha ince bir çikolata sosu istiyorsanız veya sadece çikolatanızın daha kolay işlenmesini istiyorsanız, bir kap süt veya 1 çay kaşığı tereyağı ekleyin. Bu aynı zamanda çikolatanızın sertleşmesine de yardımcı olacaktır.
Az miktarda sıvı ile başlamak ve gerekirse daha fazlasını eklemek en iyisidir. Çikolataya su eklemeyin!
2. Çikolatayı mikrodalgada eritin
Mikrodalga ayarları değişebileceğinden, çikolatanızı yakmamak için mikrodalgayı en düşük wattta (örneğin 300 W) açmanızda fayda var. Çikolatanızı bu şekilde eritmeniz biraz zaman alacaktır ancak nihai ürün üzerinde daha fazla kontrole sahip olacaksınız. Çikolata kasesini 30 saniye mikrodalgaya koyun.
Güç seviyesini nasıl değiştireceğinizden emin değilseniz, mikrodalga kılavuzuna bakın.
Gerekirse buz çözme ayarını da kullanabilirsiniz.
İlk 30 saniyeden sonra çikolatayı bir kaşık veya kauçuk spatula ile karıştırın. Çikolata erimiş gibi görünmese bile ilk 30'dan sonra karıştırın. Çikolatayı karıştırırken mutlaka kasenin kenarlarını sıyırın çünkü çikolata orada yanacak.
Çikolata gözle görülür şekilde erimeye başladığında, kaseyi mikrodalgaya 10-15 saniye koyun. Her çıkarmadan sonra, kasenin kenarlarını karıştırın ve kazıyın.
Çikolatanın çoğu pürüzsüz olduğunda, sadece birkaç sert parça kaldığında, artık ısıtmayın.
Bitter çikolatanın erimesi daha uzun sürer, sütlü ve beyaz çikolata ise daha hızlı erir.
Karıştırmak çikolataKalan çikolata miktarı eriyene kadar. Eritilmiş çikolatadan gelen ısı, kalan sert parçaları eritmelidir. 30 saniye karıştırdıktan sonra çikolata pürüzsüz değilse, kaseyi 5-10 saniye daha mikrodalgaya koyun.
Çikolatayı yaklaşık 5 dakika soğumaya bırakın. Çikolata erir erimez tadını çıkarmak için çok sıcak olacaktır.
Çikolata onunla çalışırken sertleşirse, 20 saniye daha mikrodalgaya koyun, ardından tekrar karıştırın.
Önerilen:
Göbek Nasıl Eritilir
Göbek yağ birikiminin nedenleri çoğunlukla yetersiz beslenme, fiziksel aktivite eksikliği, stres ve kalıtsal gen ile ilgilidir. Beslenme . Diyeti aşırıya kaçmayın, ancak açlıktan ölmeyin. Kahvaltıyı kaçırmayın. Vücuda enerji verir ve metabolizmayı düzenler.
Yediğimiz çikolata Ile Almanya'daki çikolata Arasında Fark Var
bTV tarafından yapılan bir deney, aynı markanın Bulgaristan ve Almanya'da satılan çikolataları arasında önemli bir fark olduğunu gösteriyor. Gıda uzmanları tarafından bildirildi. Stüdyoya bütün fındıklı iki çikolata getirildi. Hangi çikolatanın Almanya'da, hangi çikolatanın ülkemizde satıldığı ilk bakışta ortaya çıktı.
Fırında Ve Mikrodalgada Yeşil Baharatlar Nasıl Kurutulur
Yeşil baharatlar uzun zamandır bilinmektedir ve sofralarımızdadır. Uzak diyarlardan temin edilen egzotik baharatların aksine, bahçelerde, ormanlarda, çayırlarda büyüdüler. İyileştirici özellikleri de vardı. Orta Çağ'da keşişler ve şifacılar tarafından kullanıldılar.
20 Gün Boyunca Ekspres Nasıl Eritilir
Hollywood'u yeni bir diyetle gerçek bir çılgınlık ele geçirdi. Yazarı pek tanınmayan bir yönetmen yardımcısı. Onu "Karayip Korsanları"nın son devam filminde küçük bir rolü olan genç bir oyuncuya tavsiye etti. Rejimin yıldırım etkisi vardı ve bu nedenle diyet mutlak bir hit oldu.
Paris'teki Çikolata Salonu Için çikolata Elbiseler Ve Ikramlar Geçit Töreni
Fransız başkenti, her yıl düzenlenen Çikolata Salonu için önümüzdeki günlerde 20.000 metrekarelik çikolata kaplı en sevilen tatlı cazibenin hayranlarını ağırlayacak. Bu yılki etkinlik, çikolatalı şekerleme üretimindeki en son trendleri sunacak ve çikolatanın yüksek modasının bir parçası olarak çikolata elbiseleri ve çikolata evlerini görebilirsiniz.
