2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Maç ana içeriği süzme peynir veya krem peynir olan peynirli kek şeklinde bir kek veya tatlıdır.
Polonya'da en yaygın ve tercih edilen tatlılardan biridir - geleneksel hale gelmiştir ve Polonya sofralarının olmazsa olmazı haline gelmiştir. Fırınlarda kibrit farklı şekil ve tatlarda bulunur / galeriye bakın / - doğal, meyveli, jöle.
Bu tatlıyı hazırlamak için birkaç seçenek var (Polonya mutfağı için):
kavrulmuş maç
Kavrulmuş kibritlerin ana malzemeleri öğütülmüş süzme peynir, yumurta, şeker, tereyağı, az miktarda buğday unu, nişasta, tuz, kabartma tozu, vanilya şekeridir. Un yerine bağlayıcı rolünün haşlanmış patates tarafından alındığı tarifler vardır.
Çoğu zaman peynir karışımı önceden pişirilmiş ufalanan veya ufalanan bir hamur üzerine yerleştirilir. Pişirmeden önce bitirmek için üzeri ezilmiş ekmekle kaplanır. Öte yandan pastayı öpücüklerle süslemek tadı güzelleştirir. Kek piştikten sonra şeker sır, çikolata veya meyve jölesi ile süslenir.
Pişmiş karışıma kuru üzüm, portakal kabuğu, badem, hindistancevizi talaşı ve hatta taze meyve eklenebilir.
Bazen hamurdaki haşlanan karışıma bir kat haşhaş tohumu, ceviz veya başka bir karışım eklenir. İstifleme
Haşlanmış maç
Önce tereyağını şeker ve yumurta sarısı ile çırpın, ardından kıyılmış süzme peyniri ekleyin. Çırpılmış yumurta aklarını ekleyin ve tahta bir spatula ile karıştırın. Son olarak nişastayı sütün içinde kaynatın. Bu şekilde hazırlanan kek kek kalıbına yerleştirilir ve buzdolabında saklanır.
Soğuk pişmiş maç
Jelatin içeren peynir karışımının ana bileşenleri ince öğütülmüş süzme peynir veya krem peynir, şeker ve jelatindir. Tabii ki, kek jelatin olmadan hazırlanabilir - yumurta sarısı, şeker ve süzme peynirli tereyağı.
temeli maçlar önceden pişirilmiş somun, öğütülmüş bisküvi veya bisküvi olabilir. Hazırlanan kaynatılmış karışım tabana dökülür. Son işlem için kalın bir jelatin tabakası kullanılır. Kek sertleşmesi için buzdolabına konur.
Haşlanmış karışım vanilya, kuru meyveler, taze meyveler ile zenginleştirilebilir. Jelatin tabakasına meyveler de eklenebilir.
Önerilen:
Limonlu Cheesecake Mus - özel Günler Için En Taze Tatlı
Bahar gelince her şey değişir. Günler uzar ve havalar ısınır. Her yer yeşil ve renklidir ve tatlılar dahil her şey daha parlak ve daha parlak hissettirir. Elmalı ve balkabaklı turtaları bir kenara bırakıp, yerini bahar lezzetlerine bırakmanın zamanı geldi.
Hadi Ev Yapımı Cheesecake Yapalım
En lezzetli ve yumuşak tatlılardan biri cheesecake. Cheesecake'in atası genellikle antik Yunanistan'da hazırlanırdı. Bu tatlı, bir zaferden sonra düğün misafirlerine veya sporculara ikram edildi. Bu tatlı, eski Roma'da ve daha sonra Avrupa kolonilerinde popülerdi.
Kek Ve Cheesecake'in Merak Uyandıran Hikayeleri
Eskiler unu keşfettiklerinde kek ve cheesecake yaptılar. Eski zamanlarda ekmek, tatlı maddeler içerdiği için pastadan ayırt edildi - en sık kullanılan meyve veya bal. Kazılar sırasında, bu tür keklerin kalıntıları Neolitik yerleşimlerde bulundu - su ve bal serpilmiş, bir somun ekmek gibi bir şey elde etmek için preslenmiş ve daha sonra sıcak taşlarda pişirilmiş ezilmiş tahıllardan oluşan.
Bugün Cheesecake Günü'nü Kutluyoruz
Uluslararası gün en lezzetli ve aynı zamanda en kolay tatlılardan biri - Çizkek , bugün tüm dünyada kutlanıyor. En büyük uluslararası gıda dağıtım platformu foodpanda'ya, küçük ve büyük tuzlu-tatlı kekin bu favorisinin nasıl ortaya çıktığını anlatıyor.
Paskalya Için En Lezzetli Hediye çikolatalı Yumurtalı Cheesecake
Paskalya için masada renkli yumurtalar merkezi bir yer tutar. Ispanaklı kuzunun yanı sıra turplu yeşil salata ve haşlanmış tavşan, tatil menüsünün ana bileşenleridir. Tavşanların, ördeklerin, civcivlerin çikolata figürleri de yılın bu zamanında çok popülerdir.
