Kahve Nasıl Seçilir

Video: Kahve Nasıl Seçilir

Video: Kahve Nasıl Seçilir
Video: NİTELİKLİ KAHVE SATIN ALMA REHBERİ | Neden Mahallemizdeki Kahve Dükkanı Önemlidir? 2024, Kasım
Kahve Nasıl Seçilir
Kahve Nasıl Seçilir
Anonim

Sabahları bir fincan kokulu ve sıcak kahve - çoğumuzun güne başlayamayacağı bir şey. Kahve, uzmanlar tarafından sıklıkla reddedilen, zararlı ve bağımlılık yapmakla suçlanan çok popüler bir içecektir.

Yine de, gözlerinizi açtığınızda kahve aromasından daha iyi bir şey yoktur - izini takip eder ve en çok hayal edilen içeceğe iş gününden önce ulaşırsınız. Şekersiz, saf, sütlü veya kremalı, kahve iyi olduğunda ve damak zevkinize uygun olduğunda, diğer her şey önemsizdir.

Farklı olanları bilsen daha iyi olurdu kahve çeşitleri, ancak bu çok azımızın sahip olduğu bilgi olduğundan, kendinizi fiyata göre yönlendirebilirsiniz. Ancak bu bile her zaman kalite garantisi değildir.

Bunun için tasarlanmış özel mağazalardan kahve satın almak en iyisidir. Orada sorularınızı yanıtlayabilmeliler - seçtiğiniz kahve nereden geliyor, tadı ekşi mi, çok acı mı, kaliteyi fiyat mı belirliyor yoksa sadece ne kadar yol kat ettiğine ve diğerlerine bağlı mı?

Kahve için
Kahve için

Hangi çeşitleri karıştırabileceğinizi de sorabilirsiniz, çünkü kombinini hiç sevmeyeceğiniz yerler var. Ambalajda %100 Kolombiya veya Hawai kahvesi yazıyorsa, gerçek kalitede kahve satın almışsınız demektir.

Damak zevkinize göre kahve bulmanın en kesin yolu farklı çeşitleri denemektir.

Kahve çekirdekleri
Kahve çekirdekleri

- Brezilya kahvesi orta kavrulmuş ve tatlı bir tada sahiptir;

- Arap kahvesinde (en eski çeşitlerden biri) çikolatanın aroması şöyledir;

hoşunuza gitmeyecek kadar güçlü, tadı çok yoğun;

- Etiyopya kahvesi çok kavrulmuş ve meyve eşliğinde tatlı bir tada sahiptir, lezzetlidir, ancak siyah ve acı uyanışlardan hoşlanıyorsanız özellikle ilk kahve için uygun görünmüyor;

- Kolombiyalı da çok kızarmış, hafif ekşi ve aynı zamanda hafif meyvemsi bir tada sahiptir, ancak gerçekten zengin bir tada sahiptir;

- Hawaii kahvesi - çok hafif tatlı tadı, yakalanması bile zor; orta kızarmış.

Önerilen: