Yüksek Kolesterol Kalp Hastalığına Neden Olmaz

Video: Yüksek Kolesterol Kalp Hastalığına Neden Olmaz

Video: Yüksek Kolesterol Kalp Hastalığına Neden Olmaz
Video: Kolesterol Artışı Kalp Hastalıklarına Neden Olmaz 2024, Aralık
Yüksek Kolesterol Kalp Hastalığına Neden Olmaz
Yüksek Kolesterol Kalp Hastalığına Neden Olmaz
Anonim

"Risk faktörü" ve "neden"in aynı şey olmadığı gerçeğiyle başlayalım. Risk faktörü, tanı ile ilişkili bir özelliktir. Örneğin, kadınlarda uzun boy meme kanseri ile ilişkilidir. Bu, uzun boylu olmanın meme kanserine neden olduğu anlamına mı geliyor? Tabii ki değil.

Kolesterolün hücre zarlarımızın önemli bir bileşeni olduğunu, bir antioksidan görevi gördüğünü, D vitamini sentezine yardımcı olduğunu ve kortizol, östrojen, progesteron ve testosteron gibi steroid hormonlarımızın üretildiği tek kaynak olduğunu anlamak önemlidir. üremenin anahtarı. Bu nedenle, kolesterol olmadan hayatta kalamayacağımızı kesin olarak söyleyebiliriz.

Kolesterol vücudumuz tarafından arterlerdeki hasarı onarmak için kullanılır. Bir araştırmacı olan Dr. Maria Enig, kalp hastalığı için kolesterolü suçlamanın, yangınlar için itfaiyecileri suçlamaya benzediğini söylüyor. Damarlarımızdaki "itfaiyecileri" azaltmak gerçekten iyi bir fikir mi? Kalp hastalığını durdurmanın anahtarı, şeker tüketimini en aza indirerek, serbest radikal hasarını en aza indirerek, rafine ve dolayısıyla kokuşmuş bitkisel yağların tüketiminden kaçınarak ve sürekli stresi azaltarak en başta atardamarlarımızdaki "yangınları" durdurmaktır.

Vücudumuz, kolesterolü hayatta kalmamız için o kadar hayati görüyor ki, vücudumuzdaki her hücre ihtiyaç duyduğu kadar kolesterol üretebilir. Eğer yemezsek ya da çok az kolesterol tüketirsek vücudumuz daha fazla üretmeye başlar ve çok yersek vücut daha az üretir. Bu sayede diyetimiz ne olursa olsun kolesterol seviyeleri korunur ve bu nedenle kolesterol seviyelerinin yükselmesi veya düşmesinin tek başına diyetle düzenlenmesi çok zordur.

Kolesterol Hakkında Mitler kitabını yazan Dr. Ravnskov, yüksek kolesterol seviyelerinin kalp hastalığının nedeni olduğu fikrini çürütmek için araştırmalar üzerine araştırmalar yapıyor. Bir çalışma, kalp hastalığı olan kişilerin yaklaşık yarısının düşük kolesterole sahip olduğunu ve kalp hastalığı olmayan kişilerin yarısının yüksek kolesterole sahip olduğunu buldu.

Çoğu çalışma, kadınlarda yüksek kolesterolün kalp hastalığı için bir risk faktörü olmadığını bulmuştur - aslında çok düşük kolesterolü olan kadınlarda ölüm oranı beş kat daha fazladır. 12 yıl boyunca 5.000 sağlıklı orta yaşlı erkeği izleyen Kanadalı bir araştırma, yüksek kolesterolün kalp hastalığıyla bağlantılı olmadığını buldu.

Toronto Üniversite Hastanesi'nde kalp krizi geçiren 120 erkekte kolesterol seviyelerini izleyen bir başka araştırma, ikinci kalp krizi geçiren, yüksek ve düşük kolesterollü erkeklerin sayısının aynı olduğunu buldu. Öte yandan Rusya'da, düşük kolesterol seviyeleri kalp hastalığındaki artışla ilişkilidir. Japonlar genellikle çok az kolesterol tüketen ve kalp hastalığı riski çok düşük olan insanlar olarak anılır.

Yüksek kolesterol kalp hastalığına neden olmaz
Yüksek kolesterol kalp hastalığına neden olmaz

Ancak Amerika Birleşik Devletleri'ne taşınan ve geleneksel Japon mutfağını yemeye devam eden Japonların, hem geleneksel Japon yemekleri hem de yağlı Amerikan yemekleri yiyenlere göre kalp hastalığına yakalanma olasılığı iki kat daha fazladır. Bu, stres gibi başka bir şeyin kalp hastalığının nedeni olduğunu düşündürmektedir.

Bunlar, kolesterolün kalp hastalığının nedeni olduğu fikriyle çelişen çalışmalardan sadece birkaçı. O zaman bu fikir neden bu kadar popüler? Belki de ilaç şirketleri ve gıda endüstrileri bu inancı sürdürmekten büyük fayda sağlıyor.

Kolesterolün kalp hastalığının nedeni olmadığı fikri yaygın inanışa aykırıdır, ancak bu sadece tartışma yaratmak için değil, kanıtlardan sonra yanlış yolda olduğumuzu göstermek içindir. İnsanlar daha önce doymuş yağlar ve kolesterolü hayvansal yağlar, yumurtalar ve tam yağlı süt şeklinde yerlerse ve şimdi bu gıdaların tüketimi azalıyorsa ve bunların yerini şeker, bitkisel yağlar ve işlenmiş gıdalar alıyorsa, şimdi kalp hastalığı seviyeleri başlamıştır. artıyor - bunun için yanlış bir şekilde kolesterolü suçladığımız açık. Bu fikre inanmamaktan çekinmeyin, ancak lütfen tamamen reddetmeyin.

Önerilen: