2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Herkes hayatında en az bir kez şu tatsız duruma düşmüştür: Bir kek ya da kek ya da krep yaparsınız ve son anda yumurtanız olmadığını anlarsınız. Mağaza uzakta, hava soğuk ya da canınız sıkılıyor.
Ancak yumurtaları başka ürünlerle ve daha doğrusu birkaç ürünün bir arada kullanılmasıyla değiştirmek mümkündür. Örneğin, bir yumurta iki yemek kaşığı süt, yarım yemek kaşığı limon suyu ve yarım yemek kaşığı karbonat demektir.
Sahte yumurta yapabileceğiniz başka bir seçenek de iki yemek kaşığı taze sütü çeyrek çay kaşığı kabartma tozu ile karıştırmaktır. Süt yokluğunda, genellikle su kullanın, ancak diğer kombinasyonlarda.
Örneğin, bir yumurta iki yemek kaşığı su, bir yemek kaşığı sıvı yağ ve iki yemek kaşığı kabartma tozuna eşittir. Yağ gitti mi? Daha sonra iki yemek kaşığı su ve iki çay kaşığı kabartma tozundan yumurta yerine bir yumurta yapın.
Ayrıca bir yemek kaşığı süt tozu, bir yemek kaşığı nişasta ve iki yemek kaşığı su karışımı ile değiştirilir. Bu, kekler, turtalar ve diğer makarnalar için hem hamur işleri hem de hamurlar için geçerlidir.
Ama hamurun biraz tatlı bir tada sahip olmasını istiyorsanız, bir yemek kaşığı mısır nişastasını iki yemek kaşığı su ve bir çay kaşığı şekerle karıştırarak yumurtanızı yapın. Orta boy bir muzdan da püre haline getirebilirsiniz.
Önerilen:
Çipura Mı, Levrek Mi Yoksa Alabalık Mı?
Şüphesiz, deniz ürünleri lezzetli ve sağlıklıdır. Ancak, söz konusu olduğunda balık seçimi , hangisini seçeceğimizi merak etmeye başlarız. Kriterler çok olabilir, ancak genellikle en önemlisi balığın fiyatı ve boyutudur. Bu yazıda, seçiminizi daha kolay yapabilmeniz için sizi üç favori balığın - çipura, levrek ve alabalık - artılarını ve eksilerini tanıtacağız.
Ekmek Mayası Mı Yoksa Doğal Maya Mı?
Fırından yeni çıkmış ekmek kokusunu sevmeyen yoktur. Ve çoğumuz bunu yapmak için ekmek mayası veya doğal ekşi maya kullanmazsak ekmek yapamayacağımızı biliyoruz. Her iki ürün de aynı etkiye sahiptir, ancak aslında bileşimde kökten farklıdır.
Pastırmalı çikolata Mı Yoksa Piyasadaki En Tuhaf çikolatalar Hangileri?
Sayısız çikolata çeşidinin en az bir kez cazibesine kapılmayan kimse yoktur. Tatlı cazibesini sevenler arasındaysanız, burada topladığımız en sıra dışı çikolata türlerinden bazılarını denemekten çekinmezsiniz. Çikolata, dünya çapında en popüler ürünlerden biridir.
Bitkisel Mi Yoksa Hayvansal Yağlar Mı Daha Faydalı?
Şimdiye kadar, bitkisel yağların, tereyağı gibi hayvansal kaynaklı yağlardan daha faydalı olduğuna inanılıyordu. Sonunda, bu görüşün tamamen yanlış olduğu ortaya çıkmak üzere. Daha önceki çalışmalara ve araştırmalara göre hayvansal yağların tüketimi kandaki kolesterol seviyesini yükseltiyor.
Mutfakta Yanarsak Ne Yapmalıyız?
Yanma, yüksek sıcaklıkların veya kimyasalların etkisiyle vücut dokularına verilen hasardır. Dört derece yanık vardır: Derinin kızarması, kabarması, deri tabakasının öldürülmesi ve dokuların derinlemesine öldürülmesi. Çok sık bir kişi mutfakta bir şeyler pişirirken yanar - veya üzerine tavadan kaynar yağ püskürtülür veya istemeden sıcak fırına eliyle dokunur.
