2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Genel olarak faydalı olduğunu düşündüğümüz bazı gıdalar, aşırı ısıtıldığında insan vücudu üzerindeki olumlu etkilerini tamamen tersine çevirebilir. Bazı ürünler için bunları hemen tüketmek önemlidir.
Ürüne bağlı olarak, tekrar ısıtıldıktan ve tüketildikten sonra yaratabileceği zararlı etkiler farklı olabilir.
1. Pancar - Pancar insan vücudu için faydalı maddelerle doludur, ancak sadece taze olarak tüketilmelidir. Bu bileşenler ısıl işleme tabi tutuldukça azalır;
2. Tavuk - tavuk pişirildikten 2 gün sonrasına kadar yenebilir. Bu süreden sonra aşırı ısınma midede şiddetli reaksiyona neden olabilir ve size bir takım rahatsızlıklar verebilir;
3. Patates - patates yemekleri de buzdolabında uzun süre bırakılmamalıdır, çünkü besin değerleri yavaş yavaş azalmaya başlar ve sonunda aşırı ısıtılmış yemek vücut için gerçekten toksik olabilir;
4. Mantarlar - mantarlar hazırlandıktan hemen sonra yenir, çünkü kalışları ve yeniden ısıtılması sırasında proteinlerin bileşimi değişir, bu da sindirim problemlerine neden olabilir;
5. Ispanak - ıspanak en yüksek nitrat seviyesine sahip üründür, bu nedenle tekrar ısıtılmış versiyonunda tüketimi çok tehlikeli olabilir. Aşırı ısıtılmış sebzelerdeki nitratlar kanser oluşumuna yol açabilir;
6. Yumurtalar - aşırı ısıtılmış haşlanmış veya çırpılmış yumurtalar mideniz için toksik olabilir. Hazırladığınız anda tüketilmelidirler ve mikrodalgadan yeni çıkarılmışlarsa hiçbir durumda yememelisiniz;
7. Kereviz - ıspanak gibi kereviz de çok yüksek düzeyde nitrat içerir, bu nedenle aşırı ısıtılmamalıdır. Sebze bir çorbanın veya başka bir yemeğin parçasıysa, tekrar ısıtıldığında çıkarmanız gerekir;
8. Şalgam - Şalgamlardaki nitrat miktarları, aşırı ısınması halinde vücuda son derece zararlı olabilir. Ürün sadece taze ve iyi yıkanmış olarak tüketilmelidir.
Önerilen:
Meyveler Daha Pahalı Hale Geliyor Ve Sebzeler Daha Ucuz Hale Geliyor
Tatil sezonunun zirvesinde, yalnızca gıda ürünlerine yönelik tüketici talebi değil, aynı zamanda bazılarının fiyatları da değişiyor. Örneğin Ağustos ayı başında mevsim meyvelerinde 2014 yılının aynı dönemine göre hafif bir artış oldu. Sebze fiyatlarında ise tam tersi gözlemleniyor - bir düşüş var, Devlet Ticaret Borsaları ve Piyasalar Komisyonu tarafından sunulan verilerden açıkça görülüyor.
Tereyağı Ile çok Daha Lezzetli Ve Sağlıklı Hale Gelen Yemekler Hazırlanır
Birçoğuna göre, sağlıklı bir diyet, mümkün olduğunca az yağ içeren ürünlerin hazırlanmasını önerir. Ve bir dereceye kadar öyle. Tereyağı, yemek yapmak için kullanılan diğer yağlar kadar zararlı olarak kabul edilir. Aslında, gerçek şu ki var tereyağı ile pişirilen yemekler onları daha lezzetli ve daha sağlıklı yapacaktır.
Dikkat! Fazla Yerseniz Zehirli Hale Gelen Yiyecekler
Sık ve düzenli olarak yediğimiz birçok besin, öğünlerimizde bulunur, bunları çok miktarda tüketirsek veya saklamalarına dikkat etmezsek sağlığımız ve hayatımız için son derece tehlikeli olabilir. Mantarlar Mantar, insanoğlunun ilk tükettiği gıdalardan biridir ve besin değeri et ile eşittir.
Vanilya Daha Pahalı Hale Geliyor Ve Dondurma Daha Pahalı Hale Geliyor
Bu yazdan itibaren, uluslararası piyasalarda fiyatını önemli ölçüde artıran vanilya veriminin düşük olması nedeniyle vanilyalı dondurmayı daha yüksek fiyatlarla satın alabiliriz. Dünyanın dört bir yanındaki vanilya yetiştiricileri, dünyanın en büyük vanilya ihracatçısı olan Madagaskar'ın son yılların en zayıf mahsulünü kaydettiği konusunda uyarıyor.
Beslenme Uzmanları Aşırı Mandalina Tüketiminin Zararlı Olduğunu Iddia Ediyor
Mandalina, subtropikal bölgelerden gelen meyve ağaçlarıdır. Anavatanları Güneydoğu Asya, özellikle Çin ve Vietnam'dır. Avrupa'ya geç, ancak 19. yüzyılda getirildiler. İsimleri, aynı adla anılan Çin'deki en yüksek rütbeli kişilerden geliyor, çünkü ağacın meyvesini sedef ailesinden çok takdir ettiler.
