2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Lazanya kıyma ve biraz sebze ile yapılır ama herkes istediği gibi ve istediği gibi hazırlayabilir. Peynir, farklı sosis türleri koyabilirsiniz ve neden yağsız hale getirmeyesiniz - sadece sebze ve baharatlarla. Lazanya kabukları evde hazırlanabilir veya mağazadan satın alabilirsiniz. Tabii ki, ev yapımı olanlar satın alınanlardan daha iyidir, ancak hostes için çok fazla zaman alırlar.
Ancak lazanya gerçekten çok lezzetli ve hazırlanması nispeten kolay olmasına rağmen, aynı zamanda oldukça yüksek kalorili bir besindir. Özellikle sağlıklı beslenmeye çalışırsak yiyemeyiz. Yoksa mümkün mü? Geniş mutfak dünyasında her şey mümkün, tek ihtiyacınız olan küçük bir doz hayal gücü ve büyük miktarda arzu. İşte sağlıklı lazanya tarifi:
Kabuğu olmadan sebzeli lazanya
Gerekli ürünler: 4 iri patlıcan, peynir, kaşar peyniri, mantar, soğan, salça, mısır, kekik, tuz, zeytinyağı
hazırlama yöntemi: Bu tarifin tüm fikri, lazanya kabuklarını patlıcanla değiştirmektir. Patlıcanları yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesmeniz ve üzerlerine tuz serpmeniz ve ardından acılarından kurtulmalarına izin vermeniz gerekir. Bu işlem bittiğinde yağsız bir teflon tavada biraz patlıcanı közleyin.
Patlıcanları önceden yağlanmış tepsiye dizmeye başlayın. Üstüne rendelenmiş peynir, doğranmış mantar, mısır, rendelenmiş peynir ve kekik ile önceden tatlandırılmış domates salçası koyun. Daha sonra bir sıra patlıcan ve bir sıra iç harcı koyun ve iç harcı bitene kadar bu şekilde devam edin. Üzerine patlıcan koyun ve istenirse kaşar peyniri serpin. 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Dilerseniz sağlıklı bir tane hazırlayabilirsiniz. lazanya ve kabuklu, ancak dolgu için soğan, havuç, ıspanak, doğranmış siyah zeytin ve kıyılmış et ekleyin. Sevdiğiniz kokuları ekleyin ve normal lazanya gibi düzenleyin. Kabukları olmasına rağmen ve bu tür lazanya eklediğiniz sebzeler nedeniyle klasikten daha sağlıklı olacaktır.
Önerilen:
Hadi Humus Yapalım
Humus, nohut ve tahinin eşsiz bir ezmesidir. Bilinmesi en kolay tariflerden biridir. On dakikadan az sürer. Humus genellikle atıştırmalık olarak, ana yemeklere garnitür olarak ve falafel veya sebze yemekleri için sos olarak servis edilir - oryantal mutfağın tipik bir uygulamasıdır.
Hadi Ev Yapımı Bir Paskalya Pastası Yapalım
Kozunak, geleneksel olarak Paskalya için hazırlanan ülkemizdeki en ünlü ritüel ekmektir. Ev yapımı Paskalya pastası ile akrabalarınızı ve arkadaşlarınızı mutlu edin. Teklifimize bakın. Gerekli ürünler: 1 kg un, 250 gr şeker, 250 gr tereyağı, 25 gr kuru olmayan maya, 250 gr taze süt, 7 yumurta / bir yumurta sarısı paskalya pastasının üzerine sürmek için /, 1 limon kabuğu, 1 vanilya, 1 s.
Hadi Ev Yapımı Cheesecake Yapalım
En lezzetli ve yumuşak tatlılardan biri cheesecake. Cheesecake'in atası genellikle antik Yunanistan'da hazırlanırdı. Bu tatlı, bir zaferden sonra düğün misafirlerine veya sporculara ikram edildi. Bu tatlı, eski Roma'da ve daha sonra Avrupa kolonilerinde popülerdi.
Kendi Lazanya Kabuklarımızı Yapalım
Evde vakit kaybetmeden marketten her şeyi alabileceğimiz bir dönemde yaşasak da ev yemeklerinden daha lezzetli bir şey yok. Ve en azından haftada bir - iki kez vakit bulup ailemiz için ev yapımı yemek yapabilsek ne güzel olurdu. Yine de ev yapımı yemek ne kadar lezzetli olursa olsun, hiçbir ev hanımı bütün gününü mutfakta geçirmek istemez.
Hadi Ev Yapımı Siyah Ekmek Yapalım
Çavdar ekmeğini seviyorsanız evde kolayca yapabilirsiniz. İlk önce ekşi maya hazırlamanız gerekir. Çavdar unu ve ılık suya ihtiyacı var. Bir bardak çavdar unu bir bardak ılık su ile karıştırılır. Sıcak bir yerde örtün, ancak mayanın nefes alması için bir çatlak bırakılmalıdır.
