Vücudumuz Için En Zararlı Et Hangisidir?

Video: Vücudumuz Için En Zararlı Et Hangisidir?

Video: Vücudumuz Için En Zararlı Et Hangisidir?
Video: ET DOST MU DÜŞMAN MI? - (Günlük Protein Tüketim Miktarı!) / 5 Dakikada Sağlık 2024, Kasım
Vücudumuz Için En Zararlı Et Hangisidir?
Vücudumuz Için En Zararlı Et Hangisidir?
Anonim

Yararlı veya et zararlıdır? Yıllardır bu tartışma dinmemiş, kesin bir cevap da verilmemiştir.

Kesin olan tek şey proteinin vücudumuz için hayati önem taşıdığı ancak bazı etler bize zarar verebilir. Şimdiye kadar tavuğun hormonlardan kaynaklanıp kaynaklanmadığı konusunda çeşitli tartışmalar oldu; Kırmızı et kolesterolü yükselttiği için mi?

Tam olarak hangi etler zararlıdır - şu ana kadar anlamlı bir cevap yoktu. Bununla birlikte, beslenme uzmanları bu soruya zaten bir cevap bulmuş olabilir.

Et en zararlı uzun raf ömrüne sahip uzmanlar kararlıdır. Bu, tüm pahalı ithal etlere karşı uyanık olmamız gerektiği anlamına gelir. Bu, tüm yabancı türler için geçerlidir - geyik eti, kanguru eti, keklik, horoz.

Cevap bir ve oldukça mantıklı - raf ömrü ne kadar uzunsa, geldikleri ülke o kadar uzak, bu da çok miktarda koruyucu olduğu anlamına geliyor. Ayrıca, bu ürünlerin taze olmayacağı, tekrar tekrar dondurulup çözüleceği gibi büyük bir risk vardır. Beslenme uzmanı Marina Vaulina, bunun vücudumuzun hiçbir iyi özelliği ememeyeceği anlamına geldiğini söylüyor.

Bu etler yine de yenebilir, ancak hiçbir şekilde günlük değil. Çok uzun süre pişirmemeli, mangalda pişirmekten kaçınmalıyız. Bunları fazla tatlandırmamakta da fayda var.

Kaz eti sindirimi en zor olanıdır
Kaz eti sindirimi en zor olanıdır

Ayrıca kaz ve ördek etinin yanı sıra kuzu eti sindirmekte en çok vücudumuzun zorlandığı ortaya çıkıyor. Bu gerçek, birçok kişiye çelişkili gelebilir, çünkü bu etler, geyik eti ve kanguru etiyle birlikte dünyanın en pahalı lezzetlerinden bazılarıdır.

Uzman, çoğumuzun bildiği diğer gerçekleri söylüyor, ancak genellikle onları unutuyoruz - ızgara etin kanserojen olduğu çünkü yanıyor, ayrıca içinde duman parçacıkları var.

Ancak haşlanmış et, özellikle sebzelerle kombine edildiğinde vücudumuz için iyidir. Az miktarda zararlı madde olsa bile sebzelerde özellikle yeşil yapraklı sebzelerde bulunan antioksidanlar vücudumuzun bunlarla baş etmesine yardımcı olur.

Önerilen: