Mısırın Faydalı özellikleri

Video: Mısırın Faydalı özellikleri

Video: Mısırın Faydalı özellikleri
Video: Mısırın Faydaları Nelerdir 2024, Kasım
Mısırın Faydalı özellikleri
Mısırın Faydalı özellikleri
Anonim

Mısır hemen hemen tüm parçalarının kullanıldığı eşsiz bir bitkidir. Genç bitkiler, sığır beslemek için silaj, mısır salkımı (damgalar ve çubuklar) - insanlar için tıbbi bir ürün hazırlamaya gider. Tahıllarından birçok ürün yapılır.

Mısırın besleyici ve lezzet özelliklerinin yanı sıra insanlar için birçok faydalı ve iyileştirici özelliği vardır.

Mısır yemenin faydaları çok büyük, mümkün olduğunca sık kullanmaya değer. Sadece haşlanmış mısırla yetinmeyin - fasulye pişmiş ve kızartılmış halde yenebilir, salatalara, çorbalara, garnitürlere, yahni, yulaf ezmesine eklenebilir. Küçük koçanlar çiğ (sütlü mısır) ve ızgara olarak yenir.

Mısır, K vitamini, askorbik ve pantotenik asit, reçineli ve acı maddeler, uçucu yağ bakımından zengindir.

Mısır, zeaksantin ve değişmemiş lutein gibi maddeler içerdiği için faydalıdır. Bunlar doğanın kendisinden doğal boyalar ve antioksidanlardır. Mısır taneleri iyi kurutulur ve öğütülürse, çok sayıda antioksidan tutacaktır.

Kullanımı insan vücudunu şunlardan temizler:

mısır koçanları
mısır koçanları

Fotoğraf: Stanislava Valkova

- toksinler;

- cüruf;

- radyonüklidleri ortadan kaldırır.

Antioksidan içeriği nedeniyle, koçan kullanımı erken yaşlanmayı durdurur, kalp hastalığı için önleyici bir önlem görevi görür.

Halk hekimliğinde idrar söktürücü, hemostatik, kolleretik ve yatıştırıcı etkileri olduğu için yaygın olarak kullanılmaktadır.

Dişi çiçeklerin sadece uzun filamentli stigmaları tıbbi amaçlar için kullanılır. Böbreklerdeki taş ve kum için hemostatik ajan olarak, ödem için kullanılır.

Ergenlerde kilo almaya yardımcı olur, vitamin ve eser elementler sağlar.

Mısır nişastası sinir hücrelerinin beslenmesi için gereklidir, bu nedenle bu sebze mahsulü, özellikle sinir sistemi hastalıklarından muzdarip olanlar için diyete dahil edilmelidir.

mısır koçanları
mısır koçanları

Fotoğraf: Stanislava Valkova

Mısır tarifleri ve mısır yağının salata sosu olarak tüketilmesi mide ve bağırsak hastalıklarına iyi geldiği gibi kanser gelişimini de engeller ve vücudun yaşlanmasını yavaşlatır. Mısır yağının ayrıca kan kolesterolünü düşürdüğü, kalp krizi ve felç riskini azalttığı gösterilmiştir.

Mısır koçanındaki vitaminlerin tüm faydalı özellikleri, pişirilseler bile korunur, çünkü tahılların kabuğu bozulmaz, bu da taze mısırın özelliklerinin çoğunun korunmasına katkıda bulunur.

Önerilen: