Siyah Pirinç Bir Süper Besindir

Video: Siyah Pirinç Bir Süper Besindir

Video: Siyah Pirinç Bir Süper Besindir
Video: Siyah Pirinç Faydaları | Pilav ile Zayıflamak Mümkün mü? | Glutensiz Pirinç 2024, Kasım
Siyah Pirinç Bir Süper Besindir
Siyah Pirinç Bir Süper Besindir
Anonim

Amerika Birleşik Devletleri'nden bilim adamları, siyah pirinç çeşidinin astım, alerji ve diğerleri gibi hastalıklarla ilgili vücuttaki iltihabı azaltabileceğini söylüyor.

Tahıl ürününün en yaygın kullanılan versiyonunu elde etmek için, kahverengi pirinçte olduğu gibi siyah pirincin kabuğu çıkarılmamıştır.

Pirinç kepeği yani fasulye kabuğunun tüketilmesi histamin üretimini bloke eder. "Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi" uzmanları, iltihaplanmaya neden olan kişidir.

Siyah pirinç ilginç bir tada sahiptir, ayrıca birçok kez daha kullanışlıdır. Diyet sevenler için siyah pirinç daha diyetli olduğu için tavsiye edilir. Siyah pirinç, sağlığı etkileyen birçok faydalı bileşen içerir ve bir kaşık dolusu siyah pirinç, bir kaşık yaban mersinden daha fazla antioksidan içerir.

Pirinç Çeşitleri
Pirinç Çeşitleri

Yüzyıllar önce antik Çin'de siyah pirinç zenginlerin yemeğiydi. Sadece soylular onları karşılayabilirdi. Siyah pirinç ayrıca antioksidanları kalp hastalığı, kanser ve diğer hastalıklarla savaşan kepek haline getirilir.

Siyah pirinc mineraller ve amino asitler de yüksektir. Louisiana Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, son zamanlarda siyah pirinci, içindeki kalp sorunları ve kanserle başa çıkma kabiliyetine sahip maddeler nedeniyle "süper gıda" olarak adlandırdılar.

Siyah pirinç, şeker bakımından düşüktür ve aynı zamanda kanseri önleyebilen ve kardiyovasküler sorunları ve ayrıca kötü kolesterolü çözebilen besin ve lif bakımından yüksektir.

Bilim adamları, gıda üreticilerinin siyah pirinç kepeği kullanmasını ve böylece tahılları, içecekleri, bisküvileri ve diğer ürünleri faydalı maddelerle zenginleştirmesini önermektedir. Ve birlikte siyah pirinc pilavla lezzetli tavuk, pilavla kuzu, pilavla kabak yapabilirsiniz, neden paella olmasın?

Önerilen: