2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Eski Mısırlılar ve Keldaniler tarafından yetiştirilen, Yunanlılar, Romalılar ve atalarımız tarafından tüketilen binlerce yıllık ekimden sonra, soğan oldukça yaygın ve faydalı bir sebzedir.
İlk olarak Afganistan ve İran'da yetiştirilen soğan, tüketilen sebzelerin başında gelmektedir. Hem pişmiş hem de çiğ olarak yenir.
Soğanlar çiğ olarak tuzla veya salatalarda yenildiğinde sağlık üzerinde büyük olumlu etkisi vardır. Mide problemi olanlar için soğanı pişmiş olarak tüketmeleri tavsiye edilir. Soğanlar pişirildiğinde vitaminlerini korurlar.
Soğan sindirim sistemini uyarır, bağırsakları temizler, sindirimi daha zor olan maddeleri sindirmeyi kolaylaştırır. Sinir bozukluklarına, uykusuzluğa yardımcı olur, vücudun direncini arttırır ve vücudu belirli kanserlerden ve aterosklerozdan korur.
Soğanlarda bulunan ana maddelerden biri kinin glokomudur. Zengin bir C vitamini kaynağı. Glokom kinin kan şekerini düşürür. Bu özellikle şeker hastaları için önemlidir.
Soğan çok etkili bir antiseptiktir. Küçük parçalar halinde, hafif kızartılarak yenebilir. Soğan suyu ilaç olarak kullanılabilir. Akne ile yardımcı olur. Sivilce kreminin hazırlanmasında uzmanlar, genç insanlarda sorunu çözen soğanın doğal bir bileşen olarak kullanılmasını önermektedir.
Soğanın birçok özelliği ve faydası vardır. Bu şifalı sebze ayrıca soğuk algınlığı, ateş, anjina ile yardımcı olur. Mikropları yok etmede etkilidir. Ayrıca baş ağrısı, menenjit ile yardımcı olur, çarpıntıyı giderir.
Önerilen:
Şeker Hastaları Için Haftalık Menü
Diyabette diyet kaçınılmazdır. Karbonhidrat metabolizmasını normalleştirmeye, pankreas fonksiyonlarını aktive etmeye, diyabetik bozukluğu telafi etmeye ve vücudun enfeksiyonlara ve hastalıklara karşı savunmasını artırmaya yardımcı olur. Menüde yer alan yiyecekler, sağlıklı bir insanınkine mümkün olduğunca yakın olmalıdır.
Şeker Hastaları Için Sağlıklı Haftalık Menü
Küresel obezite çağında yaşıyoruz. İstatistikler, nüfusun %9 ila %30'unun aşırı kilolu olduğunu ve bunun tip 2 diyabet riskini artırdığını göstermektedir. Kilo dengesi önemlidir çünkü fazla kilolar vücudu insülin duyarlılığına yatkın hale getirir.
Şeker Hastaları Için Süper Yiyecek
Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda, giderek daha fazla süper gıda kavramıyla karşı karşıya kalıyoruz. Çok sayıdalar ve neyse ki onlar sadece uzak ülkelerden (avokado gibi) bize gelen egzotik ürünler değil, aynı zamanda "elimizde"
Kabak şeker Hastaları Için Uygun Bir Besindir
Otuz yıldan kısa bir süre içinde kabak dünya çapında popülerlik kazanıyor. O zamana kadar bu lezzetli sebze, bırakın tıpta yemek pişirmede bu kadar yaygın olarak kullanılmamıştı. Kabak (Cucurbita Pep®), salatalık ve kavun ailesinin bir üyesidir.
Lahana Cilt Ve Saç Için Bir Süper Besindir
Lahana soğuk iklimlerde en iyi şekilde yetişir ve dona karşı dayanıklıdır. En çok Eylül'den sonra piyasada bulunurlar. 100 gram lahana 33 kalori, C vitamini, B vitamini, kalsiyum, fosfor ve potasyum içerir. Düzenli lahana tüketimi vücudu kanser, kalp krizi ve artritten korur, iltihapla savaşır.
