2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Dondurma Avrupalıların en sevdiği yaz tatlıları arasında yer alıyor, ancak İngiliz The Guardian gazetesi tarafından yapılan yeni bir araştırma, önde gelen markalarda vanilyalı dondurma gerçek ürün kullanılmamaktadır.
Yeni bir İngiliz araştırması, piyasadaki vanilyalı dondurmanın çoğunun, üretiminin ana bileşenlerinden, yani daha ucuz alternatifleriyle değiştirilen vanilya, krema ve sütten yoksun olduğunu gösteriyor.
Piyasadaki 24 çalışmanın 12'sinde klasik vanilyalı dondurma tarifi için üç zorunlu malzeme vardı. Ancak incelenen tatlı cazibelerin her birinde, üç bileşen de eksikti.
Krema ve süt, kuru çeşitleriyle değiştirildi ve vanilya sadece bir tatlandırıcıydı. Birçok ter ürününde de önemli miktarda palmiye yağı bulunmuştur.
En yaygın ihmal vanilyalı dondurma piyasa gerçek vanilya eksikliğidir. Bunun nedeni, geçen yıl toptan eşya fiyatlarındaki artış. Şu anda kilogramı 440 liraya satılıyor, gümüş fiyatını bile aşıyor.
Vanilya tropik bölgelerde yetiştirilir ve piyasadaki miktarının %75'inden fazlası Madagaskar adasından gelir. Ancak geçen yıl adaya güçlü bir kasırga çarptı ve vanilya tarlalarını vurdu.
Önerilen:
Vanilya
Nazik, ferahlatıcı aroması sayesinde, vanilya sayılır en güzel ve en hoş baharatlardan biri için. Baharat olarak özellikle uygun vanilya şekerleme endüstrisinde kullanılır ve aroması vanilyalı krema, vanilyalı dondurma, çeşitli bisküviler, şekerler vb.
Vanilya Sinirleri Ve Açlığı Yatıştırır
Başta kadınlar olmak üzere birçok insan, stresin tatlı bir şeyler yardımıyla giderilebileceğine ve sakinleşmeye ihtiyaç duyduğu her an tatlı bir şeyler yiyebileceğine alışıktır. Stres bizim sürekli yoldaşımız olduğu için bu şekilde sadece kilo almakla kalmaz, aynı zamanda kronik hastalıklara da yakalanırsınız.
Vanilya Yağı - Faydaları Ve Uygulaması
En ünlü ve kokulu baharatlardan biri vanilyadır. Taşıdıkları tatlı ve sıcak aroma nedeniyle genellikle hamur işleri, dondurmalar ve keklerle ilişkilendirilir. Aslında, egzotik bitkinin daha az önemli olmayan başka bir uygulaması vardır.
Bugün Dünya Vanilyalı Krema Günü'nü Kutluyoruz
Bizi çocukluğumuza götürebilecek bir kaşık vanilyalı kremadan daha lezzetli bir şey yoktur. Yoğun yapısı ve büyülü aromasıyla bu lezzetli tatlı, günü mükemmel bir şekilde sonlandırıyor ve bugün kendinizi şımartın. 17 Ağustos not ediyoruz Dünya Vanilyalı Krema Günü .
Mayonez Uygulamak Için 9 Harika Fikir - Hiçbiri Yemek Pişirmeyi Içermez
Mayonez en sevilen soslardan biridir, salatalara harika bir katkı, birçok yemeğin hazırlanmasında gizli malzemedir. Her mutfakta bulunur ve her ev hanımının en sık kullandığı ürünlerden biridir. Kalorisi yüksek olmasına rağmen tadı yeri doldurulamaz ve çok az kişi buna karşı koyabilir.
