2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Ev yapımı şeylerden daha lezzetli bir şey yoktur. Koruyucu, boya ve herhangi bir E içermeyeceğinden emin olmamızın yanı sıra, el yapımı ürünleri tüketmenin zevki gerçekten ikiye katlanıyor. Bu şekilde, yaptığımız çabalardan tamamen zevk alıyoruz.
Herhangi bir büyük mağazadan ve çok makul bir fiyata satın alabileceğiniz düşünülürse, kendi çikolatanızı yapmaya çalışmak birçok kişiye garip ve anlamsız gelebilir. Ancak içindeki maddeleri okursanız, tamamen hayal kırıklığına uğrayabilirsiniz.
Bu nedenle, bir yedekleme seçeneğinin olması ve evde kendi çikolatanızı yapabilmeniz iyidir. Size, içeriği her yerden satın alınabilecek, uygulaması kolay 2 tarif sunuyoruz, ancak çikolatanızın bu kadar popüler E'leri içerme olasılığını kaybedeceksiniz.
geleneksel çikolata
Gerekli ürünler: 50 gr kakao yağı, 2 yemek kaşığı kakao, isteğe bağlı olarak şekeri veya balı tatlandırmak ve ilave tatlar için - ezilmiş fındık, kuru üzüm ve hatta meyve
Hazırlama yöntemi: Kakao yağı bir su banyosunda bırakılır ve sıcak plaka kullanılmasına bile gerek yoktur. Sadece kaynar su ile bir tencereye su almanız gerekiyor. Tek amacı tereyağını eritmektir. Üzerine kakaoyu ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
Bu şekilde acı ama gerçek kakao tadına sahip doğal çikolata elde edersiniz. Daha tatlı çikolataları tercih ederseniz, bal veya şeker ekleyebilirsiniz. Aynı şey her türlü fındık veya kuru üzüm için de geçerlidir. Hangi karışımı karıştırırsanız karıştırın, mutfak kağıdına dökün ve çikolata sertleşene kadar yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletin.
çikolata yayıldı
Gerekli ürünler: 240 gr süt tozu, 4 yemek kaşığı kakao, 190 ml su, 230 gr şeker, 100 gr tereyağı
Hazırlama yöntemi: Kakao ve süt tozu karıştırılır. İstenirse, bunlara vanilya eklenebilir. Ayrı olarak, kısık ateşte su ve şekeri karıştırın ve şurup elde edilene kadar karıştırın. Onlara tereyağını ekleyin ve eriyene kadar tekrar karıştırın.
Bu şekilde elde edilen karışım kakao ve süt tozu üzerine dökülerek homojen bir karışım elde edilene kadar karıştırılır. Bu şekilde hazırlanan sıvı çikolata kapaklı büyük bir kaba veya kavanozlara dökülerek buzdolabında saklanabilir.
Önerilen:
Ev Yapımı Bira Nasıl Yapılır
Birçok insan en az bir kez olmayı denemek ister kendi biranı yap . Buğday, arpa veya çavdar, şerbetçiotu, bira mayası gibi tahıllarınız varsa bu kolayca yapılabilir. İlk önce fasulyeleri hazırlamanız gerekir. Ne olacakları - çavdar, arpa veya buğday - sadece tercihlerinize bağlıdır.
Ev Yapımı Mozzarella Nasıl Yapılır
Ev yapımı mozzarella yapmak ister misiniz? Evde lezzetli mozzarella için harika bir tarif sunuyoruz. Bilmeniz gereken ilk şey, en lezzetli ve en iyi mozzarellanın manda sütünden yapıldığıdır. Hala böyle bir süt alamıyorsanız, inek sütü üzerine bahse girebilirsiniz.
Biberli Ev Yapımı çikolata Nasıl Yapılır?
Birkaç yıl önce biber ve çikolata kombinasyonu birçok insan için yeni ve alışılmadık bir şeydi. Ancak, bu tandem endüstrinin bir icadı değildir. Maya ve Aztekler bile çikolatayı baharatlı biberle karıştırdı. Bu özel karışımın ilk tarifleri, Azteklerin topraklarını fetheden İspanyol fatihler tarafından Avrupa'ya getirildi.
Çikolata çubukları Nasıl Yapılır
Kendin yapma fikri çikolata çubukları hemen hemen her mağazadan satın alınabilecekleri ve hiç de pahalı olmadıkları göz önüne alındığında, gerçekten saçma görünüyor. Ancak, sık sık süslemek için kek yapmak zorundaysanız veya yapmak istiyorsanız, bunları nasıl yapacağınızı öğrenmek iyi bir fikirdir.
Ev Yapımı Beyaz çikolata Nasıl Yapılır?
Beyaz çikolata kahverengi ve bitterden oldukça farklıdır. Büyük besin değeri ve yüksek tadı vardır. %50'ye kadar şeker ve %40'a kadar yağ içerdiğinden kalorisi oldukça yüksektir. Bununla birlikte, emülsiyon haline getirilmiş bileşenleri düşük bir erime noktasına sahip olduğu için kolayca sindirilebilir.
