2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Birçok insan en az bir kez olmayı denemek ister kendi biranı yap. Buğday, arpa veya çavdar, şerbetçiotu, bira mayası gibi tahıllarınız varsa bu kolayca yapılabilir.
İlk önce fasulyeleri hazırlamanız gerekir. Ne olacakları - çavdar, arpa veya buğday - sadece tercihlerinize bağlıdır. Yulaf ile çavdarı karıştırabilirsiniz.
Fasulyeler seçildikten sonra derin bir kaba konur ve soğuk su ile yıkanır. Çimlenmeleri için birkaç gün beklemeniz, fazla suyu tencereden boşaltmanız ve tabanınız için almanız gerekiyor. ev yapımı bira.
Daha sonra filizlenen fasulyelerin üzerine suyu ilave edin. Suyu kaynatın, altmış dereceye soğutun ve fasulyelere ekleyin. İyice karıştırın, bir kapakla örtün ve birkaç saat pişirin.
Ocağa ve şerbetçiotuna ekleyin. Daha sonra elde edilen sıvıyı soğutun ve oksijenle doyması için üzerini açık bırakın. Gerginlik.
Bira mayası ekleyin - alkollü bir içeceğe dönüştüğü için birayı bira yapmaya yardımcı olur. Fermantasyon süresi yaklaşık iki haftadır.
İlk hafta için bir yer sağlamanız gerekir. senin biranınon beş dereceden fazla maruz kalmadığı yerlerde.
İkinci hafta birayı tahta bir fıçıya dökmek iyidir. Ancak herkesin evde bir fıçısı yoktur, bu nedenle süreci daha kolay ve daha basit hale getirebilirsiniz.
Bunun için 2,5 kilo filizlenmiş fasulye, 5 litre su, 3 su bardağı şerbetçiotu, yarım çay kaşığı tuz, 50 gram kuru bira mayası ve 100 mililitre şeker şurubu gerekir. Şurup koyulaşana kadar kaynatılan 100 mililitre su ve 50 gram şekerden yapılır.
Fasulyeler su ile karıştırılır, yaklaşık iki saat kaynatılır ve şerbetçiotu ilave edilir. Yarım saat daha kaynatın, süzün ve 40 dereceye soğutun.
Bira mayası, tuz ve şeker şurubu ekleyin, karıştırın ve beş saat soğumaya bırakın. Dökün şişelerde bira ve kapaksız bırakın ve bir gün sonra kapakları koyun. iki gün sonra ev yapımı bira sarhoş olabilir.
Önerilen:
Ev Yapımı Mozzarella Nasıl Yapılır
Ev yapımı mozzarella yapmak ister misiniz? Evde lezzetli mozzarella için harika bir tarif sunuyoruz. Bilmeniz gereken ilk şey, en lezzetli ve en iyi mozzarellanın manda sütünden yapıldığıdır. Hala böyle bir süt alamıyorsanız, inek sütü üzerine bahse girebilirsiniz.
Ev Yapımı Sosis Ve Sosis Nasıl Yapılır
Hiçbir şey ev yapımı sosis veya ev yapımı sosisle karşılaştırılamaz. Ne kadar pahalı salam alırsanız alın ev yapımı yaparsanız hem çok şey kaçırmış olursunuz hem de marketten sosis almayı unutursunuz. Lezzetli hale getirmek için ev yapımı sosisin izlemeniz gereken birkaç adımı vardır.
Yerli Bira Neler Içerir Ve Kaliteli Bira Nasıl Anlaşılır?
Bulgaristan dünyada bira içmede lider ülke olmasa da yaz sıcakları geldiğinde ülkemizde artık popüler bir içecek yok. Ancak yerli biranın ne içerdiği ve kalitenin düşük kaliteliden nasıl ayırt edileceği, bTV'nin etiketini okuyun bölümünü ortaya koyuyor.
Ekmekten Bira Nasıl Yapılır
Ekmek yardımı ile çok lezzetli olan farklı ev yapımı biralar yapılır. Ev yapımı koyu bira yapmak için 800 gram fırında pişmiş beyaz ekmek veya peksimet dilimleri, iki gün önceden ıslatılmış 400 gram çavdar tanesi, kaynar suyla haşlanmış 200 gram kuru şerbetçiotu, 100 gram şeker, 5 öğütülmüş gerekir.
Meyveden Bira Nasıl Yapılır
Farklı meyve türleri, hafif meyveli bir tada sahip ev yapımı bira için ideal bir temeldir. Portakal birasını kolayca yapabilirsiniz. İki buçuk kilo şekeri az suda eritin. Yüz mililitre beyaz şarap ekleyin ve kaynatın. Küçük bir tahta fıçıya dökün ve çekirdeklerini çıkararak üç portakalın suyunu ekleyin.
