2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Gıda, özellikle yaşla birlikte işlevi zayıflayan insan üzerinde güçlü bir etkiye sahiptir. Dallas'taki Texas Üniversitesi'nde Beyin Verimliliği Enstitüsü'nün strateji ve program direktörü Diana Purvis Jaffin, “Ama bazen beynin vücudumuzdan ayrı bir sistem olduğunu düşünüyoruz” dedi.
O ve diğer bilim adamları, belirli gıdaların zihinsel keskinliği korumaya ve Alzheimer ve diğer nörodejeneratif hastalıkları önlemeye yardımcı olabileceğini gösteren araştırmaları vurgulayarak bu yanlış anlaşılmayı düzeltmeye eğilimlidir. Bu besinler, yaşlanan beyin için faydalı olan spesifik bileşikler içerir.
Roka
Rush Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırma, günde bir veya iki porsiyon roka yiyen kişilerin, kendilerinden 11 yaş küçük birinin bilişsel yeteneklerine sahip olduğunu buldu. Yeşil yapraklı sebzeler arasında roka, kan damarlarını genişleterek beyne giden kan akışını artıran birçok nitrojen bileşiğinin varlığı açısından oldukça besleyicidir (roka da tansiyonu düşürür!).
Yaban mersini
Yaban mersini, beyin için sağlıklı bir diyette özel ilgi gören tek meyvedir ve bazı araştırmalar, Alzheimer hastalığı riskini %53'e kadar azaltabileceklerini göstermektedir. Tüm meyveler faydalı olmasına rağmen, yaban mersini özellikle flavonoidler açısından zengindir - beyni oksidatif stresten koruyabilen ve beyin hücrelerinin iletişimini güçlendirebilen antioksidanlar.
Yumurta sarısı
Yumurta sarısı, beyin sağlığını artıran zengin bir kolin kaynağıdır. Kolin, hafızayı koruyan ve beyin hücrelerinin daha verimli iletişim kurmasını sağlayan bir nörotransmitter olan asetilkoline dönüştürülür. Çalışmalar, artan kolin alımının, daha iyi hafıza da dahil olmak üzere gelişmiş bilişsel işlevlerle ilişkili olduğunu göstermektedir.
Zeytin yağı
Diyetinize az miktarda zeytinyağı eklemek sizi yaşa bağlı beyin dokusu kaybından koruyabilir. Temple Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, az miktarda çiğ zeytinyağı tüketmenin hafızayı ve öğrenme yeteneğini koruduğunu ve ayrıca iki Alzheimer belirteci (amiloid-beta plakları ve nörofibriler yumaklar) oluşumunu azalttığını bulmuşlardır. Kesin mekanizma belirsiz olsa da, yağda bulunan antioksidan oleconant bu konuda faydalı bir etkiye sahip olabilir.
Somon
Bu deniz ürünleri, beyin sağlığı için gerekli olan omega-3 yağ asitleri DHA ve EPA bakımından zengindir. Omega-3'ler, Alzheimer hastalığının gelişiminde önemli bir rol oynayabilen beyindeki iltihaplanmayı ve oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olur. Özellikle DHA, yaşa bağlı beyin küçülmesini sınırlamaya yardımcı olur.
Ceviz
Bu fındıklardaki yağ beyin için çok iyidir. Ceviz, bitki bazlı bir omega-3 yağ asidi olan alfa-linolenik asitte özellikle yüksektir.
Önerilen:
Sağlıklı Dişler Için En Iyi Besinler
Bir atasözünün “Giysilerle karşılanır, gülümseyerek gönderilir” dediği boşuna değildir… Vitamin ve minerallere çocuklukta dişlerin normal büyümesi ve daha sonra iyi durumda kalması için ihtiyaç vardır. Dişlerin güzelliği ve iyi hijyeni, bir kişinin görünümünü büyük ölçüde etkiler.
Erkek Sağlığı Gıdaları Için Iyi
Çeşitli ve dengeli beslenme, herkes için sağlıklı bir yaşam tarzının temel taşıdır. Ancak unutulmamalıdır ki erkek Sağlığı ve kadınların kendine has özellikleri vardır, bu da her cinsiyet için özellikle faydalı ürünler olması gerektiği anlamına gelir.
Beyin Fonksiyonlarını Destekleyen Besinler
Beyin vücudun kalorisinin yaklaşık %20'sini kullanan bir organdır, bu nedenle gün boyunca iyi bir konsantrasyonu sürdürebilmek için çok iyi yakıta ihtiyaç duyar. Beynin de sağlıklı olması için belirli besinlere ihtiyacı vardır. Örneğin Omega-3 yağ asitleri, beyin hücrelerinin oluşmasına ve onarılmasına yardımcı olur ve antioksidanlar, hücresel stresi ve iltihabı azaltır;
Beyin Için En Iyi 15 Yiyecek
Farklı besinler beyni farklı şekillerde etkiler. İşte beynimiz ve hafızamız üzerinde en iyi etkiye sahip en iyi yiyecekler. Bir elma Konsantre olmakta zorluk çektiğinizde bir elma yiyin. Askorbik asit - C vitamini bakımından zengindir.
Çilek - Beyin Ve Kalp Için Iyi
Taze çilekler gezegendeki en popüler, ferahlatıcı ve sağlıklı meyvelerden biridir, ancak aynı zamanda sağlık için de gerçekten iyidirler. Ve 27 Şubat tarihinden bahsetmek için son derece uygundur. çileğin faydaları çünkü bugün kutlanıyor Dünya Çilek Günü .
