2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Aromaları ve egzotik tatları ile dünya çapında tanınan Hint mutfağı, Bulgaristan'ın birçok yerinde şimdiden denenebilir. Ancak bir Hint menüsü sipariş ederek yürüyüşünüzü veya masraflarınızı azaltmak istiyorsanız, evde Hint mutfağı hazırlamayı deneyebilirsiniz.
Bu nedenle burada size Hindistan'dan hazırlaması kolay ve hızlı olan ve yerel eriyikler ve atıştırmalıklarla oldukça rekabet eden en iyi 3 spesiyaliteyi sunacağız. Keyfini çıkarırken bir brendi döküp dökmemek size kalmış.
Bombay Salatası
Gerekli ürünler: 200 gr beyaz lahana, 200 gr kırmızı lahana, yarım baş Çin lahanası, 2 havuç, 2 domates, 1 salatalık, 4 yemek kaşığı. konserve mısır, bir tutam acı biber, yağ, limon suyu ve tadına göre tuz
Hazırlama yöntemi: Lahana, salatalık ve havuç ince şeritler halinde kesilir ve domatesler - küpler halinde kesilir. Tüm ürünler bir kapta karıştırılır, mısır ve diğer baharatlar eklenir. Tadın ve gerekirse daha fazla tuz ve yağ ekleyin.
domates turşusu
Gerekli ürünler: 1 kg domates, 800 gr elma, 300 gr şeker, 250 gr kuru üzüm, 2 soğan, 1 yeşil ve 1 kırmızı biber, 350 ml sirke, bir tutam zencefil, tadına göre tuz
Hazırlama yöntemi: Domatesler haşlanır, soyulur ve küpler halinde kesilir. Elmalar ve soğanlar da soyulur ve küpler halinde kesilir, biberler soyulur, yıkanır ve şeritler halinde kesilir.
Sirkeyi, domatesi, soğanı ve biberi tavaya dökün ve kuru üzüm olmadan diğer tüm ürünleri ve malzemeleri ekleyin. Çanak kaynadıktan sonra, koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin ve hazır olmadan kısa bir süre önce kuru üzümleri ekleyin. Soğutulmuş olarak tüketilir.
Bhurta
Gerekli ürünler: 2 adet patlıcan, 1 adet soğan, 1 adet soyulmuş domates, 2 diş sarımsak, bir tutam kimyon tohumu, bir tutam taze zencefil, bir tutam acı kırmızı biber, isteğe göre tuz ve karabiber, birkaç dal taze maydanoz, 5 yemek kaşığı. sıvı yağ
Hazırlama yöntemi: Patlıcanları yıkayın, çatalla delin ve tamamen pişene kadar fırında pişirin. Daha sonra üzerlerine oyup içlerindeki rendeyi bir kaseye alın.
Yağı ısıtın ve kimyon tohumlarını çatlayana kadar tavaya koyun. İnce kıyılmış soğan ve sarımsağı pembeleşinceye kadar ekleyin, ardından küp küp doğranmış domatesleri ve diğer baharatları ekleyin. Her şey hazır olduğunda, tavaya ve patlıcanın içini koyun ve 30 dakika daha pişirin. Bhurtayı ince kıyılmış maydanozla servis edin.
Önerilen:
Sağlıklı Diyet Atıştırmalıkları
Birçok kez söylendiği gibi kahvaltı günün en önemli öğünüdür. Uzun bir süre yemeksiz kaldıktan sonra kan şekeri seviyeleri düşmeye başlar. Kahvaltıyı atlamak, vücudumuzun tatlı bir şeyler istemesine neden olabilir ve sonunda her zaman bir miktar çikolata yeriz ve daha sonra pişman oluruz.
Soya Filizi En Kaliteli Etle Rekabet Ediyor
Filizlenmiş tohumlar, zaman ve mevsim ne olursa olsun elde edilebilir. Bunlar doğal ve zengin vitamin ve mineral kaynaklarıdır. Soya filizi en kaliteli etle rekabet eder ve bazen protein ve kalite açısından onu geçer. Filizlerdeki besinler insan vücudu tarafından kolayca emilir.
Rumen Etiyle Yapılan Damping, Yerli Kuzuyu Sabote Ediyor
Romanya ve Yeni Zelanda'dan ithal edilen kuzu eti, düşük fiyatlar nedeniyle Paskalya'dan kısa bir süre önce Bulgar eti satışını düşürdü. Denetimler, tatilden önce Yeni Zelanda'dan bir kuzu omzunun kilogramı 12,99 BGN'ye satılacağını gösteriyor.
Hint Otu Hint Ginsengi (Ashwagandha) Kemikler Için En Iyi Ilaçtır
adı verilen bu çok faydalı bitki Ashwagandha Hint ginsengi olarak da adlandırılan pek çok faydalı madde içerir. Aynı zamanda kemikler, kaslar ve dokular için besin olarak da adlandırılır. Ashwagandha bağışıklık sistemini güçlendirir, uykusuz insanlara yardımcı olur ve ayrıca merkezi sinir sistemini güçlendirir.
Hint Meşrubat Lassi Ile Yazı Yenileyin
Lassi aslında Güney Asya'nın birçok bölgesinde tipik olan Hint mutfağının geleneksel bir içeceğidir. Lassi, yoğurt ve sudan yapıldığı için meşhur kefirimizi andırıyor. Ancak doğu baharatları veya meyveleri içermesi bakımından Balkan sütlü içeceğinden farklıdır.
