Cin Ve Tonik Arasındaki Mükemmel Oranları Buldular

Video: Cin Ve Tonik Arasındaki Mükemmel Oranları Buldular

Video: Cin Ve Tonik Arasındaki Mükemmel Oranları Buldular
Video: GORDON'S CİN; İnceleme ve Testi. "Shot içtim ve Çok Basit kokteyl yaptım." 2024, Kasım
Cin Ve Tonik Arasındaki Mükemmel Oranları Buldular
Cin Ve Tonik Arasındaki Mükemmel Oranları Buldular
Anonim

Cin, on yedinci yüzyılda Hollanda'da üretilmeye başlanan yüksek alkollü bir içecektir. Buluşu, doktor Francis Silvius'a atfedilir. Bir cin doğal olduğunda, fermente edilmiş tahılların damıtılmasından yapılır. Öğütülmüş ardıç meyvelerinden elde edilen ardıç aroması da eklenir.

Cin genellikle bir tonikle birleştirilir ve ortaya çıkan içecek tüm dünyada popülerdir. Bununla birlikte, Daily Telegraph, İngiliz bilim adamlarının cin ve tonik kombinasyonunu analiz ederek, ortaya çıkan karışımın tadının mükemmel olması için belirli oranlara uyulması gerektiğini yazıyor.

Bu konuda çok ciddi olan araştırmacılara göre, mükemmel cin tonikte alkol yaklaşık bir kısım ve alkolsüz - iki kısım olmalıdır. Tabii ki, aynı zamanda buzdan gelen su da akılda tutulmalıdır.

Araştırma ekibinin bir üyesi olan Stuart Bale, tonik miktarının büyük ölçüde cinlerin ne kadar güçlü olduğuna bağlı olduğunu açıklıyor.

Cin tonikli bir kokteyl hazırlarken, sadece iki içeceğin doğru kombinasyonu değil, aynı zamanda içeceği hangi kaba koyacağımız da önemlidir.

Cin tonik
Cin tonik

Ve Birleşik Krallık'taki çoğu barın uzun bardaklarda cin servis etmesine rağmen, geniş bardak daha iyi bir seçim olacaktır, çünkü içinde aroma daha iyi hissedilebilir. İspanya'da içecekler bu tür bardaklarda servis ediliyor ve restoranların müşterileri kesinlikle memnun.

Tadın yüzde sekseni burun tarafından belirlenir. Aroma ve buketin bileşiklerinin çoğu baloncuklardadır. Bale, yüzey ne kadar büyük olursa, üzerinde o kadar fazla kabarcık yükselir, diyor.

Bilim adamları, ünlü içeceğe bir dilim limon eklemenin mi yoksa limonla değiştirmenin mi daha iyi bir fikir olduğu sorusuna da yorum yaptılar. Limon seçiminin doğru olduğu konusunda kararlılar.

Kuşkusuz, kireç son zamanlarda önemlidir, ancak çoğu cin limon kabuğu ile yapılır. O zaman neden onlara kireç koydun? Bale, bazen zıt kombinasyonları denemek kötü olmasa da, dedi.

İçeceğin içinde çok fazla buz olmalı, çünkü düşük sıcaklıklarda baloncuklar daha uzun süre dayanacaktır. Uzman, bu nedenle toniği buzdolabında tutmanın iyi olduğunu söylüyor.

Önerilen: