Şişler Nasıl Düzgün Bir şekilde Tatlandırılır?

Video: Şişler Nasıl Düzgün Bir şekilde Tatlandırılır?

Video: Şişler Nasıl Düzgün Bir şekilde Tatlandırılır?
Video: TURGUT ALP BALTASI ile HER ŞEYİN İÇİNDEN GEÇTİM!! 2024, Kasım
Şişler Nasıl Düzgün Bir şekilde Tatlandırılır?
Şişler Nasıl Düzgün Bir şekilde Tatlandırılır?
Anonim

Şişleri iyi tatmak için, marine edip istenen tadı elde etmeleri için yeterince zaman ayırmamız gerekiyor.

Etin sulu ve lezzetli olması için baharatların taze olması ve kuru olmaması tavsiye edilir. Daha baharatlı şişleri tatlandırmak için uygun ürünler soya sosu, bal, hardal, barbekü sosları, tabasco sosudur.

Ayrıca beyaz şarap, kırmızı şarap, votka, brendi ve hatta bazı likör türlerinin kullanımı şişleri tatlandırmak için çok uygundur.

Taze sıkılmış limon suyu, harika bir tat verdiği için herhangi bir şiş turşusu tarifinde bulunması iyidir.

Marine için mayonez, taze süt veya yoğurt da kullanabilirsiniz. Ancak et daha ağır ve yağlı olacaktır. Bal, ete tatlı ve çok hoş bir tat verir. Daha egzotik bir tada sahip turşusu için portakal suyu da kullanabilirsiniz.

Şişler ister tavuktan ister domuz etinden yapılmış olsun, eti marine sosuna koymadan önce küp şeklinde kesmek her zaman iyidir.

Eti 2-3 saat marine içinde bırakırsanız, tadı hafif ve göze batmayan olacaktır. Daha güçlü ve baharatlı bir tat için yeri 6-8 saat veya 1 gece marine içinde bırakmak en iyisidir.

Şişler nasıl düzgün bir şekilde tatlandırılır?
Şişler nasıl düzgün bir şekilde tatlandırılır?

Turşudaki eti periyodik olarak karıştırarak her tarafının lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.

Turşuya ek olarak, şişler için çeşitli soslar ve soslar da hazırlayabilirsiniz. Size domuz eti şişleri için lezzetli bir sır örneği sunuyoruz.

Domuz şişleri hazır olduğunda, bu sırlı portakal suyu, bal, barbekü sosu ve Dijon hardalı ile onları harika bir şekilde tadabilirsiniz. Sır için 250 ml portakal suyu, 4 yemek kaşığı barbekü sosu, 4 yemek kaşığı bal, 2 çay kaşığı gerekir. Dijon hardalı.

Ürünleri sıcak bir tavada karıştırın ve kaynatın. Isıyı azaltın ve 5 dakika pişirin. Sırları domuz şişlerinin üzerine dökün. İnanılmaz lezzetli olacaklar.

Önerilen: