2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Spatula, yemek pişirmede en önemli araçlardan biridir. Bu nedenle mutfağımız için bu kullanışlı aleti seçerken son derece dikkatli olmalıyız.
Hamur işleri söz konusu olduğunda, spatulalar paha biçilmez bir araçtır. Geniş, düz, esnek bir kafaya sahip olan bu cihazlar, karıştırma, yayma, kaldırma ve aktarma gibi sayısız farklı durumda uygulanabilmektedir.
Ancak pek çok farklı seçenek ve türle, muhtemelen her görev için en iyi ne tür spatula olduğunu merak ediyorsunuz? İşte kekler için spatula seçiminiz için ipuçları:
Düz spatulalar
Düz ve geniş spatulalar çoğunlukla kazıma, tornalama ve servis için kullanılır. Metalden yapılmış benzer aletler çoğunlukla mağazalarda sunulsa da, son yıllarda plastik spatulalar da ortaya çıktı. Metal kadar kabarık dokularını bozmadıkları için kırık proteinlerle çalışırken tavsiye edilirler.
Kek pişirmeye gelince, bir noktada muhtemelen bir şeyi bir yerden başka bir yere taşımanız gerekecek - örneğin, marshmallow'ları kekten çevirmek, kalıptan soymak, bisküvileri tavadan çıkarmak. Bu durumlarda düz bir spatulaya ihtiyacınız olacak. Bu harika bir araçtır ve tüm kekleri veya tezgah üstü dekoratif öğeleri kolaylıkla aktarmak için.
Spatula - kaşık tipi
Bu tip spatulalar esas olarak kazıma ve düzleştirme için kullanılır. Yaygın bir varyant, spatulanın üst kısmının kauçuk bir kaplama ile kaplanmasıdır. Uçlarından biri hafifçe sivridir. Kasenin duvarlarını soymak ve içindekileri tepsiye eşit olarak dağıtmak için kullanılır. Bu yumuşatma ile yapılır.
Sır spatulaları
Bu tip spatula dikdörtgen ve dardır. Daha çok bıçak gibi görünüyorlar. Farklı uzunluklarda mevcuttur. Ana işlevi, hazırladığınız pastanın her yerine kremayı eşit olarak dağıtmaktır.
Farklı boyutlarda ve farklı malzemelerden yapılmış birçok spatula çeşidi vardır. Ancak, hepsinin yemek pişirmede belirli bir rolü vardır. Bu yüzden bir spatula seçmeden önce bilmeniz gereken en önemli şey, tam olarak ne pişireceğinizdir.
Önerilen:
Lahana Pişirmek Için Mutfak Püf Noktaları
Lahana, midemiz üzerinde faydalı etkisi olan en değerli sebzelerden biridir. Tabii ki, ondan en iyi şekilde yararlanmak istiyorsak, aşırıya kaçmadan doğru şekilde tüketmeliyiz, çünkü ölçülü olan her şeye izin verilir kuralı, lahana ve onunla hazırlanan yemekleri yerken tüm gücüyle geçerlidir.
Lezzetli Kabak Için Sırlar Ve Püf Noktaları
sonunda geliyor kabak mevsimi . Yakında masamıza çeşitli yemekler şeklinde kalıcı olarak yerleştirilecekler. Kabakları hep aynı şekilde pişiriyorsanız, sık sık yapamıyorsanız, tariflerinizi nasıl geliştireceğinizi merak ediyorsanız yazımızı okuyabilirsiniz.
Et Için Marine Sosu Hazırlamanın Püf Noktaları
Lezzetli barbekü eti için en önemli koşullardan biri iyi hazırlanmış bir marinedir. Turşu, daha sert et parçaları için ideal bir çözümdür. Marine, etin tadını zenginleştirmeyi amaçlayan sıvı bir karışımdır. Baharatlara ve zeytinyağına ek olarak, turşuda her zaman asidik element bulunur - limon suyu, sirke, şarap.
Buzdolabının Psikolojisi Veya Besi Için Püf Noktaları
Ünlü Amerikalı bilim adamı Brian Wansink, hayatınızda birkaç temel değişiklik yapmanızın yeterli olduğunu ve bunun sonucunda daha az ama daha sağlıklı besleneceğinizi savunuyor. İstatistiklere göre, bir kişinin yemek yemeye uzanmasının, açlığın yanı sıra birçok nedeni vardır - can sıkıntısı, alışkanlıktan, şirketten, bir şeyi kutlamak için veya sadece yemek güzel kokuyor diye.
Lezzetli Ev Yapımı Paskalya Kekleri Için En önemli Püf Noktaları
En parlak Hıristiyan bayramlarından birini bekliyoruz - Mesih'in Dirilişi! Birçok ev hanımı kollarını sıvayacak ve mutfakta paskalya pastaları, rulolar, rulolar ve diğer lezzetleri yoğurarak kendilerini kanıtlamaya karar verecek. Yoğurma kolay bir iş değil, büyük bir usta olduğumdan değil, tecrübelerimden biliyorum.
