2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
BFSA, Bulgaristan-Yunanistan ve Bulgaristan-Makedonya sınırlarından ülkeye giriş yapan taze meyve ve sebzelerin denetimini başlattı. Ajans, ablukanın kaldırılmasıyla iç pazarın Yunanistan'dan gelen bozuk meyve ve sebzelerle dolup taşma tehlikesi olduğuna inanıyor.
Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansından müfettişler, meyve ve sebzelerin menşeini belgeleyen ekli ithalat belgelerini izleyecek.
Ayrıca sunulan meyve ve sebzelerin faturalarda belirtilen kaliteye uygun olup olmadığı da izlenecektir.
Bu önlemle BFSA, ülkemizde tüketime uygun olmayan sebzelerin kitlesel girişini önlemeyi umuyor.
Kurum, ülke illerinde toptan ve perakende ticaret için market, borsa, pazaryerleri, perakende zincirleri ve depolara tedarik edilen 19 ton bozuk meyve ve sebzeyi son 4 günde yapılan sürpriz denetimlerde hurdaya ayırarak imha etti.
Sadece birkaç gün önce, Bulgaristan Sera Üreticileri Derneği başkanı Georgi Kamburov, Yunanistan'dan gelen bozuk meyve ve sebzeler sorunu hakkında uyarıda bulundu.
Bulgar tüketicilerin sağlığını korumak için Bulgar pazarlarının denetlenmesi gerektiğini kaydetti.
Örnek olarak, Parvenets'teki pazarda şımarık gelen ve Bulgaristan-Yunanistan sınırında çok uzun süre durdukları için hemen atılması gereken meyve ve sebzeler gösterildi.
Kamburov'a göre, abluka kaldırıldıktan hemen sonra gelen ilk mallar çok kötü durumda. Ancak ülkemizde tüccarlar pes etmemekte ve mallara daha hoş bir görünüm vererek satmaya çalışmaktadırlar.
Kamburov, şu anda piyasada Bulgar domatesinin bulunmadığını ve satın aldıklarımızın çoğunun Türkiye'den geldiğinin de altını çiziyor.
Önerilen:
Meyve Sebzeleri Nelerdir?
Botanikte "sebze" tanımının son derece yanlış olduğuna ve gerçekte var olmadığına inanılır. Rezerv besinlerin biriktiği bitkilerin meyveleri ve yenebilir kısımları vardır. Ancak insan zihni bitkileri meyve ve sebzelere ayırır.
En Faydalı Sonbahar Meyve Ve Sebzeleri
Hepimiz seviyoruz sonbahar hediyeleri , taze, kızartılmış veya pişmiş olarak tüketiyoruz. Aileniz için, tüm organizmanın sağlığını güçlendiren besinler açısından zengin sağlıklı sonbahar ürünleri seçin. Aşağıdaki satırlara bakın: en değerli sonbahar meyve ve sebzeleri .
Neden Antosiyaninli Meyve Ve Sebzeleri Yemeliyiz?
Antosiyaninler özel bitki pigmentleridir. Bazı bitkilerin çekici renklendirilmesi onlardan kaynaklanmaktadır. Kırmızı, mavi ve mor tonlarının renginden ve bunlardan kaynaklanan tüm kombinasyonlardan sorumludurlar. Flavonoidlere aittirler, ancak onlardan farklı olarak bir kokuları yoktur.
Dünyanın En Tuhaf Meyve Ve Sebzeleri
Meyve ve sebzeler doğanın bize verdiği en büyük armağanlardan biridir. Tanıdıklarımıza ek olarak, diğer enlemlerde yetişen ve bizim için oldukça egzotik olanlar var. Burada dünyada bulabileceğiniz en tuhaf meyve ve sebzeleri topladık: canavar Bu bitkinin meyveleri son derece garip bir şekle sahiptir.
BFSA Piyasadaki Meyve Ve Sebzeleri Yok Ediyor
Ülkemizdeki marketlerde meyve ve sebzelerin kalitesine yönelik toplu denetimler başlıyor. Gıda Ajansından müfettişler sebzelerin menşeini, kalitesini ve raf ömrünü izleyecek. Bulgaristan Ulusal Radyosu'ndan önce BFSA, denetimlerin amacının tüketicileri haksız tüccarlardan korumak olduğunu söylüyor.
