2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Eğer olmak istersen bir tencere satın al sizin için veya bir hediye olarak, o zaman kesinlikle hangi kapsamın daha iyi olduğu ve avantajlarının ne olduğu ile ilgileniyorsunuz. Bedeni dikkate almakta fayda var çünkü burada seçiminizde önemli bir kriterdir.
Ne tür bir tencere almalıyım?
Her ev hanımı, evinizde en az 2-3 boy farklı saksı olması gerektiğini bilir ve boyutlarına göre üç çeşittir:
1. Büyük tencere - yaklaşık 4-5 litre kapasiteye sahiptirler ve makarna veya et suyu pişirmek ve aileniz daha büyükse daha fazla yemek hazırlamak için idealdirler. Yapışmaz kaplamalı, yanmaz kulplu ve kapaklı olanları almanın en iyisi olduğunu unutmayın, bu durumda bunları kullanabileceksiniz. tencerelerde ve fırında;
2. Orta boy kaplar - yaklaşık 2-3 litre kapasiteye sahiptirler ve daha küçük miktarlarda yiyecek hazırlamak için idealdirler ve seçim kriterleri büyük olanlarla aynıdır;
3. Küçük kaplar - kapasiteleri 1-1.5 litredir ve çok az miktarda yiyecek hazırlamak ve çeşitli lezzetli soslar yapmak için kullanılırlar;
gelince tencere kaplama, temelde 5 tip olabilir, her biri diğerlerine göre kendi avantajlarına sahiptir.
1. Paslanmaz çelik tencere
Bu yemeklerde hazırladığınız yiyecekler daha uzun süre sıcak kalır, ancak diğer yandan nispeten daha düşük ısı iletkenliğine sahiptirler ve bu da pişirme süresini uzatır. Alt kısım alüminyum, bronz ve bakır gibi birkaç katmandan oluşuyorsa, ısıl iletkenlik çok daha yüksektir, çünkü ısı pişirme sırasında eşit olarak dağıtılır. Paslanmaz çelik tencerelerin dezavantajı çok dayanıklı olmadıklarıdır. Ayrıca, alt kısımlarında sonradan çıkarılamayan lekelerin oluşmasını önlemek için, yanlışlıkla sıcak bir plaka üzerinde bırakmamaya dikkat edin.
2. Dökme demir tencere
Fotoğraf: pixabay.com
Sağlığımız için tamamen zararsız bir malzemedir ayrıca içinde hazırlanan yiyecekler temiz ve güvenlidir. Tartışılmaz bir artı, bu tencerede daha uzun süre kaynayan yemeğin çok lezzetli ve kokulu çıkmasıdır. İçlerinde pişirmeden önce yağ ile yağlamak yapışmazlık özelliklerini artıracağından iyi olur. Dökme demir tava için uygun temizlik ve bakıma bakın.
3. Seramik ve cam kaplar
Bunların duvarları tencere daha kalındır ve bu nedenle içlerindeki yiyecekler daha yavaş ama eşit şekilde ısınır. Diyet yapıyorsanız, içlerinde yemek pişirmek özellikle yararlıdır, çünkü içlerinde yiyecekler kaynar, bu nedenle et de dahil olmak üzere ürünler bununla birlikte çok faydalı ve sulu hale gelir. Daha sonra yiyecekleri de saklayabilirler, bu çok uygundur. Eksi bu tencere oldukça kırılgan olmaları ve aynı zamanda daha yüksek sıcaklıklara duyarlı olmalarıdır. Hoş olmayan bir koku oluşturmak için her zaman sadece kapakları açık olarak saklayın.
4. Emaye kaplar
Çorba, komposto veya et suyu yapmak için harika bir seçimdir, ancak aynı zamanda güvenli, pratik ve bakımı kolay, kullanımı kolay ve oldukça dayanıklıdırlar. Bu yemeklerin dezavantajı, kızartılamamaları veya haşlanamamalarıdır ve ayrıca bu malzemenin farklı bir ısı iletkenliği vardır ve bu nedenle yiyecekler eşit şekilde ısıtılmaz.
5. Alüminyum kaplar
Büyük bir artı, çekici ve uygun fiyatlı olan fiyatlarıdır. Bu kaplar da hafiftir, ancak aynı zamanda yiyecekleri hızlı ve eşit şekilde ısıtırlar. Sütü kaynatmak için idealdirler çünkü yanma riski yoktur. Ancak, pişmiş yiyecekleri bu kaplarda saklayamayacağınızı unutmayın.
İdeal olarak, en az 1 tane olması iyidir. tencere Her malzemeden, böylece ne pişirdiğinize bağlı olarak farklı kullanabilirsiniz. Ayrıca kapağa ve tutamağa da dikkat edin, yanmaz olmaları en iyisidir.
Buharın çıktığı ve böylece basıncın düştüğü bir delik olması da iyi olur ve bu nedenle sıvının "kaçma" riski yoktur. Ve fırına koymamanız gerektiğini unutmayın. tencere bu kaplama için uygun olmayan, ayrıca ahşap veya plastik kulplu.
Önerilen:
Bir Haftada Ne Kadar Ve Ne Tür Balık Yemeniz Gerektiğini Görün
için tavsiye balık tüketimi ve balık ürünleri günde 30 - 40 gr veya haftada en az 1 balık yemeğidir. Balık, sıcak kanlı hayvanların etlerinin proteinlerinden farklı olmayan tam bir protein kaynağıdır. Önemli ölçüde daha düşük bağ dokusu içeriği nedeniyle, balık proteinlerinin gastrointestinal sistemde sindirimi daha kolaydır ve daha hızlı sindirilir.
Burç, Ne Tür Bir Kışı Sevdiğimizi Belirler
Belirli yiyecekler ve belirli bir kış yemeği türü için tercihleri, bir kişinin doğduğu işarete de bağlıdır. Örneğin, Koç, daha fazla yağ veya zeytinyağı eklenmiş farklı sebze türlerini sever. Bunlar zeytinyağına batırılmış kurutulmuş domates veya kızarmış cambidir.
AB Yeni Bir Tür GDO'lu Mısır Yetiştirecek
Avrupa Birliği, Amerikan şirketi Pioneer'in bir ürünü olan yeni bir tür genetiği değiştirilmiş mısırın yetiştirilmesine izin verdi. Bu karar, üye ülkeler arasında uzlaşma sağlanamaması nedeniyle alındı. Fransa, yeni TC1507 mısırın yasaklanması fikrine öncülük etti, ancak Almanya'nın oylama sırasında çekimser kalması üzerine mahsulü yasaklama projesi reddedildi.
Yeni Bir Tür Mucize Bardakla Sağlıklı Besleniyoruz
Bir başka yenilikçi ve hatta devrim niteliğindeki teknoloji, doğrudan Japonya'dan geliyor ve kilo vermek ve kilo vermek isteyen milyonlarca insana başarılı sonuçlar vaat ediyor. Japon bilim adamlarının benzersiz bir gelişimi olan özel bir gözlük türü, daha az yememizi sağlayacağına ve diyet yaparken sadık yoldaşımız olacağına dair dürüstçe söz veriyor.
Bir Tavuktan üç Tencere - Sadece Bu Tariflerle
Pazar sırasında, muhtemelen bütün bir tavuğun tavuk biftek, bacak, kanat vb. almaktan çok daha ucuz olduğunu fark etmişsinizdir. Aynı zamanda düşünüyorsun bütün bir tavuktan ne pişirebilirsin . Bu çok fazla yemek değil mi? Buradaki fikrimiz size bunu göstermek bir tavuktan 3 farklı yemek hazırlayabilirsiniz Buzdolabında saklanan, günlük olağan pişirmeden tasarruf etmenizi sağlar.
