2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Dünün barbeküsünden ders al, bugün için yaşa ve yarın için umut et. Ve en önemlisi - insanların neden onun kaburgalarını kaynattığını sormaktan asla vazgeçmeyin….
Albert Einstein
Büyük bilim adamının bu sözlerini özellikle bugün düşünün, çünkü 4 Temmuz tarihi kutlamaya ayarlandı. Domuz Kaburga GünüO halde mükemmelleri nasıl yapacağımızdan bahsedelim.
Domuz kaburga ızgara yapabiliriz, tavada fırında, mangalda ve tavada pişirebiliriz. Kaburgaları daha sulu, daha lezzetli ve daha baharatlı yapacak çeşitli turşular ve soslarla baharatlayabiliriz.
Marine için bal, soya sosu, hardal, köri, Worcestershire sosu, kırmızı şarap, zeytinyağı, çelik, acı biber, soğan, sarımsak, bira, salça veya domates sosu kullanabilirsiniz. Baharatlardan tuz, karabiber, defne yaprağı, kekik, fesleğen, kimyon, kırmızı biber ve tatlı, kekik ve diğerlerini beğeninize kullanabilirsiniz.
Bal ve soya soslu ızgara domuz kaburgaları için marine sosu hazırlayabilirsiniz. Baharatlar sizin zevkinize ve zevkinize göre. Çıtır kabukla bile inanılmaz lezzetli oluyorlar. Onları marine içinde ne kadar uzun tutarsanız, tadı o kadar güçlü olur.
Bal ve domates sosundan fırında domuz kaburga turşusu hazırlayabilirsiniz. Marine edip buzdolabında en az 2 saat beklettikten sonra pişirin.
Bir diğeri kaburgalar için marine fırında kırmızı şarap, sirke, zeytinyağı, soya sosu, Worcestershire sosu, bal ve baharatların damak zevkinize ve tercihlerinize göre karıştırılmasıyla hazırlanır. Ayrı ayrı kesilen kaburgalar marine sosuna batırılır ve 2-3 saat buzdolabında bekletilir.
İşte başka bir marine fikri: bal, soya sosu ve salçayı karıştırın. Ayrıca bira, defne yaprağı, köri, soya sosu, bal ve baharatlarla harika bir marine yapabilirsiniz.
Izgara domuz kaburga turşusu Şu ürünlerden hazırlayabilirsiniz: soya sosu, şeker ve sarımsak. Marine için uygun baharatlar: acı kırmızı biber, karabiber, kimyon ve tuz.
Izgara domuz kaburgaları için başka bir uygun marine şudur: hardal, elma sirkesi, sarımsak, acı biber, şeker ve kekiği karıştırın. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
için çok sıcak ve baharatlı bir öneri domuz kaburga onları acı sos, acı biber, sarımsak ve soğan turşusu ile tatlandırmaktır.
İşte domuz kaburga sosu için daha alışılmadık bir öneri: kuru kayısı, salça, bal, hardal, et suyu, tereyağı ve arpadzhik. Baharatlar biberiye, siyah ve kırmızı biber ve tadı tuzdur.
Önerilen:
Ev Yapımı Sohbet Masala Böyle Yapılır
sohbet masala salatalara, bakliyatlara, meyvelere, ızgara balık ve etlere, patateslere ve diğer sebzelere lezzet veren tipik bir Hint baharat kombinasyonudur. Pişirmeden önce veya sonra güvenle kullanılabilir, ayrıca tuz yerine kullanılabilir.
İspanya'da Jambon Böyle Yapılır
Jamon adı verilen İspanyol jambonu, İspanya için olduğu kadar diğer birçok ülke için de ulusal bir inceliktir. Özel domuz ırklarından hazırlanır ve cinslerine ve diyetlerine bağlı olarak iki türe ayrılır - Iberico ve Serrano. Bu incelik hemen hemen tüm iyi restoranlarda sunulmaktadır.
En Iyi Caprese Salatası Böyle Yapılır
Evde yetiştirilen domatesler gibisi yoktur - olgun, sulu, tüm kırmızı, sarı ve turuncu tonlarında. Bu tür domatesler, biraz zeytinyağı ve tuzla kesilip serpildiğinde mükemmeldir. Ve en sevdiğimiz klasikten ne daha uygun bir tarif kapreze salatası (Caprese), en basit malzemelerle mi yapılmış?
Lezzetli Turşular Böyle Yapılır
Olgunlaşmamış salatalık yediğimizi biliyor muydunuz? Olgun olanlar daha iri, sarı ve iri tohumludur. Gelecekteki hasatların "anası" olarak kabul ediyoruz. Bu arada, Yunancaya çevrilen "aguros" kelimesi (eski Yunanlıların salatalık dediği gibi) - olgunlaşmamış anlamına gelir.
En Lezzetli Patates Kızartması Böyle Yapılır
Patates kızartmasının çocukların favorisi olduğuna inansak da yapılan araştırmalar, patates kızartmasını sevmeyen yetişkinlerin bile parmaklarının ucunda olduğunu gösteriyor. Mecazi anlamda. Gerçek şu ki, "icat edildiklerinden"
