2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Boza uzun yıllardır çare olarak kullanılmaktadır. İçerdiği demir, fosfor, niasin, sodyum, A, B1, B2 ve E vitaminleri birçok sağlık sorununu çözer.
Boza ve emzirme: Hamilelik döneminde annelerin kemik sağlığına özellikle dikkat etmesi gerekir. Boza sadece bebeğin kemiklerini sağlıklı tutmak ve güçlendirmekle kalmaz, aynı zamanda anneyi kemik problemlerinden korur.
Bozanın içerdiği aktif maya anne sütünü arttırır ve bebeğe gerekli vitaminleri sağlar. Ayrıca soğuk algınlığı ve grip ile yardımcı olur. Hamilelik öncesi, sırası ve sonrasında boza almak vücuda gerekli miktarda enerji sağlar.
Boza ve kanser: Bozanın içerdiği vitamin ve mineraller, vücudun kanserle savaşmak için ihtiyaç duyduğu besinleri sağlar. Bu da vücutta kanserojen oluşumunu engeller, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kansere karşı korur.
Boza ve sindirim sistemi: Bozata, sindirim sistemi için bir çare görevi görür. Fermantasyon sırasında oluşan laktik asit, sindirimi kolaylaştırır ve mide kramplarını ortadan kaldırır, bağırsak florasını düzenler. Yapısındaki faydalı bakteriler nedeniyle probiyotik etkiye sahiptir.
Boza ve soğuk algınlığı: Grip, burun akıntısı ve soğuk algınlığı ile mücadelede vücudun direncini arttırır. Boğaz enfeksiyonlarında ve öksürüklerde iyileştirici etkisi vardır. Bilim adamları en çok bozayı tüketmesi gerekenin çocuklar olduğunu iddia ediyor. Böylece kış aylarında hava yolları rahatlayacak, balgam çıkarma daha kolay olacak, solunum daha sakin olacaktır.
Bozata ve güzellik: Düzenli boza tüketimi cilde pürüzsüzlük verir ve gözle görülür şekilde genç kalmasını sağlar. Yaşlanmayı yavaşlatır ve saça güç ve kuvvet verir. Kozmetik dünyasında bozanın nemlendirici özelliğinden sıkça bahsedilir.
Bozata ve genel sağlık: İçerdiği K vitamini sayesinde vücuda gerekli enerjiyi sağlar. Boza sporcular tarafından son derece tercih edilmektedir. Bozanın içerdiği B vitamini beyin yorgunluğunu giderir ve zihni temizler.
Strese yardımcı olur. Sağlıklı bir diyete katkıda bulunan B vitamini kompleksi içerir. Yapılan araştırmalar bozanın içerdiği nikotinik asidin kötü kolesterolü düşürdüğünü ve iyi kolesterolü koruduğunu göstermiştir. Görüldüğü gibi boza değerli bir gıda takviyesidir.
Önerilen:
Veba Gibi önlemek Için Beş Diyet Takviyesi
Tükettiğimiz gıdalara 3.000'den fazla gıda katkı maddesi - koruyucular, tatlar, renkler ve daha fazlası eklenir. Uzmanların işlenmiş gıdalardan kaçınmayı önermesinin ana nedeni budur. İyi niyetli beslenme uzmanları size gıda etiketlerini okumanın önemini öğretecek olsa da, etiket gerektirmeyen şeyleri yemek çok daha sağlıklı bir yoldur.
Yabani çilek - Lezzetli Bir Meyve Ve Değerli Bir Bitki
Yaban çileği, kanıtlanmış sağlıklı bir şarj ile son derece vitamin açısından zengin eşsiz bir meyvedir. Taze meyveleri ve yapraklarından çıkan çay, her türlü karaciğer, sindirim ve kalp-damar hastalıklarına sihirli bir şifadır. İlkbaharda ilk ortaya çıkan çilek meyveleridir.
Gıda Yasasındaki Değişiklikler Nedeniyle Organik Gıda Sahtekarlığı Patlaması
Organik gıdalar, diğer gıdalardan biraz daha yüksek fiyatlara sahip olmalarına rağmen tüketiciler tarafından daha popüler hale geliyor ve aranıyor. Organik gıda pazarının giderek daha fazla büyümesi, yüksek talepleri nedeniyledir. Bu, Bulgaristan Organik Ürünler Derneği Başkanı Blagovesta Vasileva tarafından açıklandı.
Piyasadaki En Değerli Organik Gıda
Piyasadaki en değerli organik gıdalar 2 gruba ayrılır: - sözde en yüksek kalitede organik yiyecekler "Demeter" kalitesi; - Goji berry gibi süper gıdalar dahil organik gıdalar; chia; Acai meyvesi; Spirulina ve diğerleri. Demeter bölümü, Demeter biyodinamik sertifikasına sahip tüm ürünleri içerir.
Tehlikeli Bir Gıda Takviyesi Bizi Fazla Yediriyor
Uzmanlar, popüler diyet takviyesi konusunda uyardı monosodyum glutamat E 621 olarak da bilinen, gıda bağımlılığına ve aşırı yemeye yol açar. Ülkemizde monosodyum glutamata izin verilmektedir, ancak bu takviyenin yararları ve zararları dünya çapında geniş çapta tartışılmaktadır.
