2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Sabahları taze kavrulmuş kahvaltının aroması, kahve kokusuyla iç içe paha biçilemez. Zararlı olmasına ve meyve veya başka bir şey yemek daha iyi olmasına rağmen, yine de hafifçe, ev yapımı mekiler, çörekler, gözlemeler göz ardı edilemez. Onları hazırlamak zaman alıyor, ama gerçekten lezzetli oluyorlar.
Onları çeşitli dolgularla yiyebilirsiniz. Daha tuzlu şeyleri seviyorsanız - peynir veya sarı peynir sizi masada hoş bir arkadaş yapacaktır. Reçelli kızarmış atıştırmalıklar da aynı derecede lezzetlidir, en iyisi ev yapımıysa. Haftada bir gün ev yapımı kahvaltı hazırlamak için ayırın, böylece sadece kendinizi değil tüm aileyi memnun edeceksiniz.
Ancak bunları hazırlamaya başlamak için öncelikle hangi atıştırmalıklardan bahsettiğimizin farkına varmak, onları ayırt etmek gerekir. gerçekten ne çörekler, tavalar ve langids arasındaki fark?
Bu kadar kolay bir kahvaltının pek çok ismi var. Koylardan başlayalım.
Listelenen üç atıştırmalıktan sadece çörekler daha sert bir hamurdan yapılır ve en çok zaman gerektirir. Hamur yumurta, un, yoğurt, soda ve tuzdan hazırlanır. İyice yoğurun, ardından yaklaşık 1 cm kalınlığında yayın.
Sonra yapraklardan farklı şekiller kesmeye başlarsınız - en kolay yol bir bardağın boynu yardımıyla. Yağı ısıtın ve kızartın. Şişmişler ve onları krema ile doldurabilir veya süt, peynir vb. ile yiyebilirsiniz.
Haddelenmiş tabakanın geri kalanını yeniden sarmanız gerekmez. Oluşan düzensiz şekilleri kesin ve kızartın. Farklı hayvanlara benzeyen figürler ve çocukları sevindirecek diğer figürler elde edersiniz.
Tavalar ve lacivertlere gelince, fark esas olarak kullanılan süttedir. Kızartma tavaları için ekşi süt ve langidler için taze süt kullanılır. Ancak sütünüz yoksa her iki atıştırmalık da suyla yapılabilir. Ek olarak, bazı langid tariflerinde, karışımın kendisine, çoğunlukla yağa yağ eklenir.
Langids ve tavalar da şekil olarak farklılık gösterir. İlki daha sıvı olduğundan, daha çok krep gibidirler ve tavalar daha fazla şişer ve daha küçüktür, çörek gibi bir şeydir.
Hem tavalar hem de langitler oldukça yağlı. Hamura hem rendelenmiş peynir ekleyebilir hem de çok yağlı olmaması için yağsız bir tavada kızartabilirsiniz. Kullanılan ürünler sütün cinsi dışında aynıdır.
Yumurta, un, kabartma tozu, yağ ve tuza ihtiyacınız var. Ürünler, bir kaşık yardımıyla ısıtılmış yağın içine döktüğünüz gözleme hamuru karışımından daha kalın, kalın bir macun yapar. Ters çevirin, kızarın ve son olarak tavadan çıkarın.
Bulgaristan'ın bazı bölgelerinde kızartma tavaları ve langids aynı ürünlere sahiptir ve buna göre sadece bir tür kahvaltı bilinmektedir. Ayrıca gurmeler, lalangichki ve bazen tava ve mekis olarak adlandırılan ortak isimler de vardır. Dilediğimiz gibi adlandırabiliriz, önemli olan lezzetli olması, kolay hazırlanabilmesi ve her damak tadına hitap edebilmesidir.
Önerilen:
Tek Bir Yerde çörekler Için En Lezzetli Tarifler
Sabahları bütün evi dolduran ev yapımı çöreklerin aromasını hatırlayan herkes şanslıdır. Bu kahvaltının hazırlanması çok hızlı değildir, bu nedenle hafta sonu hazırlamak en iyisidir. Çöreklerin hazırlanması en kolay değildir ve birçok çeşidinden hangisine bahis yaptığınızdan bağımsız olarak tarife ve içindeki oranlara sıkı sıkıya bağlı kalmayı gerektirir.
Dünyanın Dört Bir Yanından çörekler Için Beş Favori Tarif
Çörekler sadece çocukların değil yetişkinlerin de favori kahvaltısıdır. Daha kalorili olmalarına rağmen, masamızda düzenli olarak bulunurlar, bu nedenle onları farklı şekilde pişirmeyi öğrenmek iyidir. İşte dünyanın dört bir yanından birbirinden kökten farklı çörekler için 5 tarif:
Çörekler Yuvarlamanın Birkaç Yolu
Rulolar, kolaydan daha fazla zaman alıcıya kadar birçok şekilde sarılabilir. İlk yöntem standart ve çok kolay, yuvarlak bir kabuk açın, sekiz parçaya bölün ve kısa parçanın her bir parçasına bir kaşık dolusu reçel veya başka bir doldurma ve rulo koyun.
En Iyi Tencere Ve Tavalar
Düzgün seçilmiş tencere ve tavalar, yemeklerin hazırlanmasını büyük ölçüde hızlandırır. Un seçimi bulaşıklar herkesin farklı tercihleri olduğu için özneldir. Aile bütçesinin karşılayabileceği en iyi tencere ve tavaları satın almak iyidir.
Yapışmaz Tavalar
En iyi yapışmaz tavalar seramiktir. Seramik, doğal olan ve sağlığımızı olumsuz yönde etkilemeyen ender malzemelerden biridir. Bunun nedeni kil bazlı olmasıdır. Seramik tavaları çok daha yaygın olarak Teflon takip ediyor. Amatör bir şefin ihtiyacı olan tek şeyin dört tava olduğunu söylüyorlar:
