2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Danimarka'da kahvaltı, sağlıklı ve sağlıklı bir kahvaltı örneğidir. Bir restoranda sipariş ettiğinizde veya Danimarkalı bir aileyi ziyaret ettiğinizde, tabağınızda çoğunlukla çavdar ekmeği, peynir, salam, jambon, ezme, bal, reçel ve bazen küçük çikolata parçaları bulacaksınız.
Danimarka mutfak geleneği, birçok ülkede olduğu gibi, kesinlikle ülkenin coğrafi konumu tarafından belirlenir. Ana ürünler patates, arpa, çavdar, pancar, şalgam ve mantardır, ancak genel olarak balık ve deniz ürünleri yaygındır.
Danimarka'da günün ilk öğünü kahve veya çay ve çavdar veya peynirli veya reçelli beyaz ekmekten oluşur.
Gelenek, herkesin evde olduğu Pazar günleri, taze pişmiş ekmek ve peynir veya reçel ve özel bir Danimarka hamur işi olan wienerbrød ile kahvaltı yapmaktır. Bu pasta ve Danimarka şekerlemeleri tüm dünyada popülerdir.
Wienerbrød, birkaç kat tereyağı ile sürülen tatlı hamurdan yapılan, yumurta muhallebisi veya tereyağı, şeker ve tarçın karışımı ile doldurulmuş küçük keklerdir.
Bu şekilde bitmiş kekler çıtır olur. Kahvaltıya ek olarak, meyve suyu ve bazen bir bardak Gammel Dansk veya başka bir tür schnapps servis edilir.
Danimarka mutfağının bir diğer karakteristik özelliği de genellikle sabah menüsünde bulunan sandviçlerdir. Burada onlara "mutfağın kralı" denir.
Yaklaşık 700 çeşit sandviç var - tereyağlı bir dilim ekmekten "Hans Christian Andersen'in en sevdiği sandviç" adlı çok katmanlı sandviçe kadar.
Ekmek dilimleriyle ayrılmış pastırma, domates, ezme, jöle, beyaz turptan oluşur. Böyle bir sandviç, her katmanı ayrı ayrı kaldırarak yenir.
Danimarka'daki çoğu şehirde özel sandviç dükkanları var ve Kopenhag'ın en ünlü restoranlarından biri olan "Oscar Davidson"da menü sadece sandviçlerden oluşuyor.
Restoran o kadar popüler ki yurt dışından sipariş kabul ediyor. Çok katlı sandviçlerinde balık ve deniz ürünleri, kuşkonmaz yaprağı, yumurta, sos gibi malzemeler bulunur ve dekorasyon için yeşil baharatlar kullanılır.
Önerilen:
Danimarka'da Mutfak Gelenekleri
Danimarka mutfak geleneği, ülkenin coğrafi konumu tarafından belirlenir. Ana ürünler patates, arpa, çavdar, pancar, şalgam, mantardır. Hem balık hem de deniz ürünleri yaygındır. Kahvaltı genellikle kahve veya çay ve çavdar veya beyaz ekmek ile peynir veya reçelden oluşur.
Danimarka, Bebek Maması Ambalajında radikal Bir Değişiklik Getiriyor
Yanıltıcı bebek maması paketleme sorununu çözmek için Danimarka, çocuklara yönelik ürünlerin satışında ve reklamında köklü bir değişiklik getiriyor. Bilinen çizgi film karakterlerinin ambalajlarda ve zararlı bebek maması reklamlarında kullanılmasını yasaklayan ilk Avrupa ülkesi oldular.
Danimarka'da Domuz Eti 6 Kişinin Canına Mal Oldu
MRSA CC398 mikrobu bulaşmış hayatı tehdit eden domuz eti Danimarka'da altı kişiyi öldürdü. Domuz eti İngiltere'deki süpermarketlerde de bulundu ve testler hayatı tehdit eden mikrobun varlığını doğruladı. İngiliz Guardian, etin Danimarka'dan ithal edildiğini ve mikropun bağışıklık sistemi zayıf kişilerde ciddi sağlık sorunlarına yol açtığını bildiriyor.
İran'da Kahvaltıda Ne Yenir?
Tipik bir İran kahvaltısı, tereyağlı ve reçelli ekmek içerir. halim ve omletin İran versiyonu. Halim, büyük tabaklarda kıyılmış etlerle hazırlanan buğday, tarçın, tereyağı ve şeker karışımıdır. Sıcak veya soğuk olarak tüketilebilir. İran omleti bildiğimizden çok farklı.
İrlanda Ve İskoçya'da Kahvaltıda Ne Yenir?
İrlanda ve İskoçya için tipik atıştırmalıklar oldukça yakın, hem birbirine yakın hem de tipik İngiliz kahvaltısına yakın. İskoçya'da kahvaltı, Haggis menüsü dışında doyurucu bir İngiliz kahvaltısına çok benzer. Her zamanki - pastırma, yumurta, fasulye, sosis, pastırma, mantar, domates ve kızarmış dilimler seçici kombinasyonlarda.
