2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Son yıllarda, giderek daha fazla şirket, etin tadını mükemmel bir şekilde taklit eden ve aynı zamanda kesilen hayvanların eti olmayan bir seçenek arıyor. En iyi alternatifin test tüpündeki et olacağına inanılıyor.
Şu anda, et yemezseniz satın alabileceğiniz piyasadaki tek taklit soyadır. Ancak et ürünlerinin gerçek tadından uzaktır.
Wall Street Journal'a göre, 2016 yılında et taklit eden ürünlerin satışından elde edilen gelir 700 milyon dolara ulaştı ve 2021 yılına kadar 863 milyon dolara yükselecek.
Çin ve İsrail ete alternatif üretiminde önemli oyuncular ve Bill Gates ve Richard Branson teknolojiye yatırım yaptı.
Laboratuar etinin gerçek etin bir kopyası olacağını, ancak bunun için hiçbir hayvanın yetiştirilmeyeceğini ve öldürülmeyeceğini çünkü in vitro kullanılacağını iddia ediyor.
Amaç, nüfusu beslemek için et ürünleri ihtiyacını karşılamak, aynı zamanda genellikle büyük miktarlarda antibiyotik kullanan hayvan çiftliklerini ortadan kaldırmaktır.
Etin test tüpünde bir başka avantajı da doğal kaynakların korunması olacak ve atmosfere karbondioksit salınımı azaltılacaktır.
Umutlar, yeni et üretim teknolojisinin bize yüksek kaliteli bir ürün sunacağı ve aynı zamanda çevrenin korunmasına da yardımcı olacağı yönünde.
Önerilen:
Arı ürünlerine Alerji
Bal arılar tarafından çiçekli bitkilerden elde edilen nektar kullanılarak üretilen doğal bir tatlandırıcıdır. Bal çoğunlukla şekerden yapılsa da amino asitler, vitaminler ve antioksidanlar da içerir. Bu bileşenler balı doğal bir çare haline getirir.
İnsanların Süt ürünlerine Ihtiyacı Var Mı? İşte Bilimin Söylediği
İnsanların gerçekten süt ve süt ürünlerine ihtiyacı olup olmadığı konusunda her zaman bir tartışma olmuştur. Konuyla ilgili ne söylenirse söylensin, bir noktada herkes bu ürünleri tüketip tüketmemeye kendisi karar veriyor. Ancak beslenme bilime dayalıdır ve özellikle konuyla ilgili son araştırmalar ışığında belirli bir görüşü vardır.
Zehirli Temizlik ürünlerine Yedi Alternatif
Mutfağınızda veya banyonuzda ciddi bir derinlemesine temizlik yapmak istediğinizde çamaşır suyu, sünger ve lastik eldivenleri hemen elinize almanız normal görünebilir. Ancak biyokimyacılar, çamaşır suyu ve diğer temizlik ürünlerinin bizi sağlığımız üzerinde tehlikeli etkileri olabilecek, solunum problemlerine ve alerjilere neden olabilecek zehirli kimyasallara maruz bıraktığı konusunda uyardılar.
Limon Ve Süt ürünlerine Iki Kat Daha Fazla Harcıyoruz
Bir Eurostat araştırması, Bulgarların limon, süt ürünleri ve yeşil fasulye alırken 2008'e göre iki kat daha fazla ödeme yaptığını gösteriyor. Her gün soframızda olması gereken bazı ürünler çok kısa bir sürede %100'ün üzerinde artış gösterdi.
Her Gün 400-500 Gr Süt Veya Süt ürünlerine Ihtiyacımız Var
Taze veya yoğurt, peynir, peynir, süzme peynir, krema ve diğer süt ürünlerinin eklenmesiyle birçok yemek hazırlanır. Ek olarak, süt çoğu zaman birçok insanın günlük menüsünün ayrılmaz bir parçasıdır. Bu nedenle, lezzetini ve besleyici özelliklerini bilmek ilgi çekici değildir.
