2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
doldurulmuş tavuk Bir kutlama için özel bir durum olsun ya da olmasın, masamızda sık sık bulunur. Ve herkes onu sever - pilav, mantar, kızarmış sebzelerle doldurulmuş, lezzetli doldurulmuş tavuk seçenekleri çoktur.
Ailenizi memnun etmek ve şımartmak istiyorsanız, muhteşem ürünlerimizden bazılarına göz atın. doldurulmuş tavuk fikirleri:
1. Marine doldurulmuş tavuk
Bu tarifi tamamlamak için tavuğu 10 saat önceden hazırlamak önemlidir - bu, çıtır kabuklu ve lezzetli bir dolguya sahip sulu, yumuşak bir tavuk elde etmek için gereken süredir.
Bu, aşık olacağınıza inandığımız favori bir tarif.
Marine için:
su - 2 litre
tuz - 4 yemek kaşığı.
şeker - 3 yemek kaşığı.
karabiber - 1 çay kaşığı.
sarımsak - 5 diş
Kişniş
tavuk - 1 kg veya 1 1/2 kg.
kürdan
Dolgu için:
tavuk ciğeri - 500 gr
pirinç - 150 gr
soğan - 1 kafa
karabiber - 1 çay kaşığı.
sol
Hazırlık: Marine, tüm ürünleri daha derin bir kapta veya tencerede karıştırarak hazırlanır. Tavuk temizlenir, yıkanır ve kürdan ile dövülür (tüm parçalar, çubukları yakın mesafede tutun), ardından marine ile kaseye yerleştirilir. 10 saat bu şekilde kalır - akşamları tavuğu marine ettiğinizde ve sabahları içini hazırlayıp fırınladığınızda idealdir.
Ciğerleri hafifçe haşlayıp küçük küpler halinde doğrayarak iç harcı hazırlayın. Soğan ve pilav ile kızartın, baharatlarla tatlandırın ve ciğerlerin kaynadığı suyu dökün. tavuk doldurun ve orta hararetli fırında hazır olana kadar pişirin.
2. Elmalı tavuk dolması
Elmalı tavuk dolması denedikten sonra, tekrar deneyeceğinizden emin olabilirsiniz.
Gerekli ürünler:
tavuk - 1 kg
elmalar - 2 adet.
kuru üzüm - 100 gr
soğan - 1 kafa
Hazırlık:
Tavuğu tuzlu suda kaynatın veya sadece tuz ve yağ ile sürün - içte ve dışta. Elmaları küçük küpler halinde kesin ve soğan ve kuru üzüm ile kızartın. Tavuğu doldurun ve pişene kadar kızartın, her yerde eşit şekilde kavrulması için zaman zaman çevirin.
3. Mantarlı ve pilavlı tavuk dolması
Gerekli ürünler:
tavuk - 1 adet.
mantar - 200 gr
pirinç - 150 gr
soğan - 1 kafa
karabiber - 1 yemek kaşığı
kırmızı biber - yaymak için
tatmak için tuz
Hazırlık:
Mantarları ısıtılmış zeytinyağında kızartın. Pirinci ve soğanı ekleyin, pirinç yarı saydam olana kadar kavurmaya devam edin. 1 çay kaşığı dökün. su ve sıvı buharlaşana kadar bekleyin. Tavuğu doldurun ve pişene kadar 180 derecede pişirin.
Önerilen:
Kalamar Dolması Için Lezzetli Fikirler
Kalamar dolması en zarif deniz ürünleri yemeklerinden biridir. Kalamar çok hassas hale gelir ve dolgu çeşitli ve çok hoş kokulu olabilir. Kalamar birçok şekilde pişirilebilir: haşlanmış, haşlanmış, fritözde veya tavada baharatlı marine edilmiş, panelenmiş veya ızgara.
Sebze Dolması Için Lezzetli Fikirler
Biber dolması pek çok kişinin favorisi olsa da diğer dolmalar ile sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz. Çam fıstığı, patlıcan ve kabak kullanımı ile ilginç ve orijinal bir tarif. Yüz elli gram çam fıstığı, bir kilo ıspanak, iki yüz gram rendelenmiş kaşar peyniri, üç yemek kaşığı zeytinyağı, üç orta boy kabak ve patlıcan gerekir.
Tavuk Ve Tavuk Için Lezzetli Doldurma
Tavuk biraz ısıl işlem gerektirdiği için pişirmesi en kolay olanıdır. Fırında pişirilebilir, kızartılabilir, çorba veya güveç olarak, ayrıca içi doldurulabilir. Doldurma ürünleri ile hazırlandığınız ve doldurduktan sonra dikmek için bir iğne ve iplik ile hazırlandığınız sürece tavuk veya tavuk dolması kolaydır.
Dünyanın Dört Bir Yanından Tavuk Dolması Için Beş Tarif
Doldurulmuş ve iyi kavrulmuş tavuk, dünya çapında popüler bir yemektir. Çok karmaşık değil ve bir kez fırına koyduktan sonra uzun süre uğraşmak zorunda kalmayabilirsiniz. İster garnitürlü ister sadece soslu olsun, hem günlük hem de daha resmi davetler için uygun bir yemektir.
Arapça Tavuk Dolması Sırrı
Gelişmişliği ve inceliği ile ünlü Fransız mutfağından farklı olarak Arap mutfağı, kullandığı baharat çeşitliliği ile dünya çapında tanınmaktadır. Arap dünyasında geleneksel olarak hazırlanan et veya sebze yemeklerini denerseniz, lezzet ve lezzetlerin ustaca birleşiminden etkilenmemek elde değil.
