Patates Dolması Için Iştah Açıcı Doldurma Fikirleri

İçindekiler:

Video: Patates Dolması Için Iştah Açıcı Doldurma Fikirleri

Video: Patates Dolması Için Iştah Açıcı Doldurma Fikirleri
Video: LEZZETLİ PATATES DOLMASI. 2024, Eylül
Patates Dolması Için Iştah Açıcı Doldurma Fikirleri
Patates Dolması Için Iştah Açıcı Doldurma Fikirleri
Anonim

Patates birçok hane için favori ve hazır yiyeceklerdir. Birçok farklı şekilde hazırlanabilirler ve her zaman lezzetli ve iştah açıcı olabilirler. İşte sana teklif ediyorum birkaç çeşit dolguailenizi veya misafirlerinizi etkilemek için patateslerinizi doldurmak için.

Yeni başlayanlar için, iyice yıkayabileceğiniz ve yarı pişene kadar pişirebileceğiniz daha büyük patatesler seçmelisiniz. Bu, bir çatalla bıçaklandığında patatese kolayca girmesi, ancak bütünlüğünü bozmaması gerektiği anlamına gelir.

Yarı haşlanmış patatesler ortadan ikiye kesilip çatalla oyulduktan sonra dilediğiniz dolgu ile doldurulur. İşte tipler patates dolması için iştah açıcı dolmaSana teklif ediyoruz:

1. Kıyma dolması

Kıyılmış etli patates dolması
Kıyılmış etli patates dolması

4 patates için gerekli ürünler:

Kıyma - 250 gr

soğan - 1 kafa

domates - 1 adet.

Sarı peynir - 150 gr

Sol

Biber

Kimyon

Fesleğen

Zeytin yağı

Soğan, domates ve kıymayı kavurun, baharatları ekleyin ve oyulmuş patatesler doldurulur. Üzerine zeytinyağı gezdirip önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Patatesleri çıkarmadan beş dakika önce rendelenmiş peynir serpin ve altın rengini almasını bekleyin.

2. Mantar ve zeytin doldurma

Zeytin ve mantar ile doldurulmuş patates dolması
Zeytin ve mantar ile doldurulmuş patates dolması

Bunun için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:

Patates - 4 adet.

mantar - 200 gr

Zeytin - 10 adet.

Sarı peynir - 100 gr

Sol

tuzlu

Biber

Tereyağı

Sıvı yağ

Mantarları sıvı yağ ve tereyağı ile kavurun. Patateslerin oyulmuş kısmı rendelenmiş kaşar peyniri ile karıştırılır, mantarlar, çekirdeksiz zeytinler ve baharatlar ilave edilir ve her şey karıştırılır. Patatesleri bu karışımla doldurun ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

3. Jambon ve mozzarella dolgusu

patates dolması
patates dolması

Fotoğraf: Yordanka Kovacheva

Patates - 4 adet.

Mozzarella - 120 gr

jambon - 200 gr

Tereyağı

Biber

Sol

Zeytin yağı

Haşlanmış ve oyulmuş patatesler tuzlanır ve her birinin içine bir parça tereyağı konur. Patateslerin oyulmuş kısmı mozzarella peyniri, baharatlar ve ince kıyılmış jambon ile karıştırılarak hazırlanan patates dolması. Üzerine zeytinyağı gezdirip 200 derecede yaklaşık 15 dakika pişirin.

4. Peynirli Patates

Peynirli patates dolması
Peynirli patates dolması

Bu tarif için ihtiyacınız olacak:

Patates - 4 adet.

Peynir - 100 gr

Süzme peynir - 50 gr

Sarı peynir - 50 gr

Mozzarella - 100 gr

Yeşil soğan (tatmak için)

Maydanoz

Tereyağı

Zeytin yağı

Patatesler çıkarılıp içi ezilir. Rendelenmiş kaşar peyniri, ince doğranmış soğan ve baharatları ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve önceden bir parça yağ yerleştirilmiş olan bu karışımla "tekneleri" doldurun. Patatesler üzerine zeytinyağı gezdirilir ve 200 derecede yaklaşık 20 dakika pişirilir.

Önerilen: