2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Fransız mutfağı her zaman enfes tatlılarıyla ünlü olmuştur. Onların tarifleri tüm dünyada başarılı. yumurta kreması en yaygın kremadır ve kek ve hamur işlerinin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılır. Sözde şekerleme kreması, örneğin, hunileri, çörekleri ve benzerlerini doldurmak için Napolyon kekinin hazırlanmasında kullanılır.
Bu tatlılığı pişirmede hazırlamak çok basit bir iştir ve fazla çaba gerektirmez. Ancak, bazıları var yumurta muhallebi hazırlanmasında incelikler.
Size ipuçları içeren bir tarif sunacağız. yumurtalı muhallebi yapımı:
yumurta kreması
Süt - 1 litre
şeker - 300 gr
yumurtalar - 4 adet.
un - 120 gr
inek tereyağı - 20 gr
vanilya şekeri - 10 gr
Hazırlık: Öncelikle tencereyi soğuk su ile durulayın. İçine 1 litre taze süt dökün ve içine 300 gr şeker ekleyin. Tavayı yüksek ısıda ocağa koyun ve şeker eriyene kadar karıştırın. Isıyı orta dereceye düşürün ve sütün ısınmasına izin verin.
Bir kapta 4 yumurtayı pürüzsüz olana kadar çok iyi çırpın. 120 g önceden elenmiş unu ekleyin ve homojen bir karışım oluşana kadar bir karıştırıcı ile karıştırın (çırpmayın, karıştırın).
Elde edilen karışıma iki kaşık sıcak sütü şekerli dökün ve sürekli karıştırın. İki kepçe daha ekleyin, karıştırın ve tüm karışımı tekrar tavaya alın.
Tavayı orta ateşe koyun, tel karıştırıcı ile sürekli karıştırın ve kremayı koyulaşana kadar pişirin.
Gerekirse kremayı ocaktan alın. Pişirme sırasında topaklar oluşmuşsa kremayı süzgeçten geçirin. 20 gr tereyağı ekleyin. yumurta kreması ve tamamen eriyene ve kremadan çok iyi emilene kadar karıştırın.
Kremayı bir cam kaseye dökün ve 10 gr vanilya şekeri ekleyin, iyice karıştırın. Kek yapma tarifine göre yumurtalı muhallebiyi hemen üstleri ile birleştirebilirsiniz. Ancak soğutulması gerekiyorsa, kremayı streç filmle kaplayın, filmi kremaya iyice yapıştırmaya çalışın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Yumurta kreması, kek ve hamur işlerinin doldurulması, çeşitli hamur işleri ve tatlıların doldurulması, tereyağlı yumurta kreması veya şekerleme kremalı kremaların yapılması için hazırdır.
Size başarılar ve lezzetli tatlılar diliyoruz!
Önerilen:
Mükemmel Yumurta Muhallebi Nasıl Yapılır
Yumurta kreması, kremalı tatlı yapımında esastır ve pastane kreması veya şekerleme kreması olarak bilinir. Nişasta veya un ilavesiyle hazırlanır ve kekleri doldurmak için idealdir. Bu krema vanilya, kahve, çikolata, badem, karamel, rom veya portakal ile tatlandırılabilir.
Kalori Nasıl Azaltılır - Açlar Için Bir Rehber
Kilo vermek istiyorsak yapmalıyız daha az kalori alıyoruz yaktığımızdan. Ancak, yiyecek miktarını azaltmak Ne tükettiğimiz özellikle başlangıçta büyük bir zorluk olabilir. Kilo vermek isteyen birçok insan, hedeflerine ulaşmak için kalori almayı bırakmaları gerektiğine inanır.
Yumurtalı Muhallebi Nasıl Kalınlaştırılır
Yumurta kreması çok lezzetlidir, hem doğrudan tüketim için hem de çeşitli tatlılar yapmak için kullanılır - eklerleri, makarna sepetlerini doldurmak için kullanılır ve ayrıca keklerde kullanılır. Kremin iyi bir şekilde hazırlanabilmesi için metal kaşıkla değil, kremayı tabağın altından iyice sıyıran tahta bir kaşıkla karıştırılmalıdır.
Nasıl Aşırı Yemez - Açlar Için Bir Rehber
İrade özellikle beslenme söz konusu olduğunda çok çaba gerektirir. Aşırı yeme kırılması zor bir alışkanlıktır. Zamanla kilo alımına yol açar ve diyabet ve kardiyovasküler hastalık gibi kronik hastalık riskini artırır. Aşırı yemek sizi sağlıklı bir yaşam tarzına ulaşmaktan uzaklaştıracak ve duygusal durumunuzu olumsuz etkileyecektir.
Tatlılar Nasıl Reddedilir - Açlar Için Bir Rehber
Tatlı arzusu herhangi bir diyetin en büyük düşmanıdır. Belirli yiyecekler için bu güçlü ve kontrol edilemez istekler, sıradan açlıktan çok daha güçlüdür. İnsanların genellikle can attığı yiyecekler yüksek oranda şeker içerir. Aslında, nüfusun %50'sinden fazlası düzenli olarak yasak bir şeyi yemek istiyor.
