2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
lor çeşitli atıştırmalıklarda, makarnalarda, salatalarda ve hatta pastalarda sıklıkla kullanılan lezzetli ve ilginç bir üründür. Tabii ki hazır olarak da alabilirsiniz ama çok daha keyifli ve lezzetli olacağını garanti ediyoruz, evde kendin hazırlamak için.
Yöntem son derece kolaydır, bu nedenle başarılı olamayacağınız konusunda endişelenmenize gerek yoktur.
Yeni başlayanlar için 1 litre süte ihtiyacınız var. Buzdolabında uzun süre unuttuysanız veya daha fazla kaldıysa ve kullanmadıysanız, yapabileceğiniz en iyi şey süzme peynirdir.
Bunu yapmak için tam olarak eski yarı şımarık veya kaynamış süte ihtiyacınız var. Haşlamak için süt kaynayınca yarım çay kaşığı limontozu veya bir buçuk yemek kaşığı limon suyu ekleyebilirsiniz.
Bir çay kaşığı tuz ekleyin ve iki dakika daha ocakta bırakın, ardından kenara alın ve soğumaya bırakın. Karışım soğuyunca süzün ve süzgeçte veya gazlı bezin içinde kalan kalın kısım lezzetli olur. ev yapımı süzme peynir.
Kaynatma sırasında süt yarı bozulursa, sadece geçer ve birkaç dakika içinde ayrıp tencerede yüzen küçük parçaları görürsünüz. Soğuduktan sonra süzün ve tekrar yiyin.
Bu, kokladığınızda ve artık içilebilir olmadığını fark ettiğinizde ilk elden atacağınız bir ürünü kullanmanın harika bir yoludur.
Eğer tercih edersen ince süzme peynir, muhtemelen kekler veya dolgular için, biraz daha yavaş ama garantili harika bir yol da deneyebilirsiniz.
Bir tencerede iyi bir 500 gr yoğurt ve 1 litre sütü karıştırın. Her iki süt türü de karıştırıldığında soğuk olmalıdır. Tavayı ocağa koyun ve 80 dereceye ısıtın. Karışımın kaynamasını beklemeyin. Isıtıp ocaktan almanız yeterli.
Oda sıcaklığında yaklaşık 3 saat sonra peyniri boşaltmaya başlayabilirsiniz. Karışımı, uçları bir oklava üzerine bağlı olan gazlı beze aktarın. Oklavayı tavaya yerleştirin ve lordaki suyu yavaşça boşaltın. Ne kadar uzun tutarsanız, sonuç o kadar kalın olur. Yine 2-3 saat yeterli.
Süzme peynirli istediğiniz yemeği hazırlamaya başlamadan önce, nihai ürünün ne olacağına bağlı olarak biraz tuz veya şekerle çırpın.
Bu sıcak havada dereotu ve turşu ile soğuk bir loru yemekten mutlu oluruz, o yüzden acele edin. kendi süzme peynirimizi hazırlamak. Siz de ertelemeyin!
Önerilen:
Kalori Nasıl Azaltılır - Açlar Için Bir Rehber
Kilo vermek istiyorsak yapmalıyız daha az kalori alıyoruz yaktığımızdan. Ancak, yiyecek miktarını azaltmak Ne tükettiğimiz özellikle başlangıçta büyük bir zorluk olabilir. Kilo vermek isteyen birçok insan, hedeflerine ulaşmak için kalori almayı bırakmaları gerektiğine inanır.
Tuzdan Arındırılmış Süzme Peynir Nasıl Yapılır
Süzme peynir, tam proteinler içeren ve onu son derece faydalı ve besleyici yapan bir süt ürünüdür. Ancak, yağsız sütten yapılmışsa ve tuzdan arındırılmışsa daha da iyidir. Bu nedenle yağ oranı daha düşüktür ve özellikle diyet için uygundur.
Tuzdan Arındırılmış Süzme Peynir Obezite Için Bir Zorunluluktur
Süzme peynir, diyet sırasında en çok önerilen ürünler arasındadır. Büyük bir tam protein zenginliği içerir ve aynı zamanda yağda nispeten düşüktür. Kardiyovasküler sistem hastalıkları, obezite veya diyabet hastaları, karaciğer hastalıkları, hamile ve emziren kadınlar, böbrek sorunları olan kişiler vb.
Nasıl Aşırı Yemez - Açlar Için Bir Rehber
İrade özellikle beslenme söz konusu olduğunda çok çaba gerektirir. Aşırı yeme kırılması zor bir alışkanlıktır. Zamanla kilo alımına yol açar ve diyabet ve kardiyovasküler hastalık gibi kronik hastalık riskini artırır. Aşırı yemek sizi sağlıklı bir yaşam tarzına ulaşmaktan uzaklaştıracak ve duygusal durumunuzu olumsuz etkileyecektir.
Tatlılar Nasıl Reddedilir - Açlar Için Bir Rehber
Tatlı arzusu herhangi bir diyetin en büyük düşmanıdır. Belirli yiyecekler için bu güçlü ve kontrol edilemez istekler, sıradan açlıktan çok daha güçlüdür. İnsanların genellikle can attığı yiyecekler yüksek oranda şeker içerir. Aslında, nüfusun %50'sinden fazlası düzenli olarak yasak bir şeyi yemek istiyor.
