2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Tuzlu veya şekerli süzme peynir birçok tarifte bulunur. Evde çok kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanabileceğini sadece denemeyenler bilmez. Ev yapımı süzme peynirden daha lezzetli bir şey yoktur. İşte süzme peyniri kendi başınıza nasıl yapacağınıza dair bazı öneriler.
İlk yol
Hepimizin bildiği gibi, süzme peynir sütten veya artıklardan yapılır. İlk tarif için iki litre taze süt, bir çay kaşığı limon suyu veya 3 yemek kaşığı limon suyu gerekir. Sütü uygun bir tencerede kaynatın ve kaynattıktan sonra limon suyu veya limon suyu ile kesin. Bir veya iki dakika üzeri tamamen geçene kadar pişirin ve ocaktan alın. Soğuduktan sonra süzün ve süzme peyniriniz ile pişirin. Zor değil, değil mi?
ikinci yol
Bir litre sütü kaynatın ve kaynattıktan sonra bir kova yoğurtla kesin. Tekrar soğumaya bırakın, ardından süzün ve istenirse elde edilen peyniri tatlandırın veya tuzlayın.
üçüncü yol
Kendi peynirini yapanlardansanız, muhtemelen sütün kesildikten sonra peynir altı suyunun ondan çıktığını biliyorsunuzdur. Ayırdığınız peynir altı suyunu bir tencereye koyun ve kaynatın. Kaynattıktan sonra sıvının geçip paçavra haline gelmesini bekleyin ve ocaktan alın. Çoğu zaman bu işlem, tencerenin yüzeyinde beyaz bir kapak gibi bir şey yükseltir. Soğutun ve süzün ve tekrar işiniz bitti, muhtemelen ev yapımı süzme peynirin tadını çıkaracaksınız.
dördüncü yol
Ekşi süt içmemiş insan yoktur. Ancak, pek azımız sütün ekşi olmasına rağmen süzme peynir yapmak için kullanılabileceğini biliyoruz. Bunun için sütü uygun bir kaba koyun ve ocakta kaynamaya bırakın, kaynadıktan kısa bir süre sonra çaprazlayacak ve içinde küçük parçalar yüzmeye başlayacaktır. Eh, tahmin edebileceğiniz gibi, sonuç yine ev yapımı, lezzetli süzme peynirdir.
Süzme peyniri hangi şekilde hazırlarsanız hazırlayın hemen tüketebilir veya daha uzun süre saklamak için dondurucuya veya buzdolabına koyabilirsiniz.
Önerilen:
Süzme Peynir
lor düzenli olarak tüketilmesi gereken değerli besinlerden biridir. En eski yiyeceklerden biri olarak kabul edilen süzme peynir, vitaminlerden proteinlere, esansiyel amino asitlerden, vitaminlerden süt yağlarına kadar vücudun ihtiyaç duyduğu her şeyi verebilir.
Süzme Peynir - Kompozisyon Ve Uygulama
Yazlık, grenli bir yapıya sahip olan bir taze peynir çeşididir. Yumuşaktır ve süzme peynire çok benzeyen hassas bir tada sahiptir. Pastörize inek sütünden yapılır. Süzme peynir çok az kalori içerirken harika bir protein kaynağıdır. Ayrıca B vitamini, kalsiyum, fosfor ve selenyum içerir.
Süzme Peynir Diyeti
Lor diyeti fikri, lorun kalorisi düşük, ancak insan vücudu için değerli proteinler açısından zengin olmasıdır. Süzme peynir vücuda besin sağlar. Diyet sırasında diğer ürünleri tüketme isteğini ortadan kaldıran tokluk hissi verir. Lor, vücudu enerji ile şarj eder.
Süzme Peynir - Düzenli Tüketimin Faydaları
Süzme peynir, dünya çapında birçok insanın favori ürünüdür ve inanılmaz hassas tadı ile birlikte vücut için birçok faydalı özelliğe sahiptir. Bu yüzden ihmal etmemelisiniz süzme peynirin gücü özellikle düzenli tüketilirse. Her şeyden önce değerli bir C, A ve B vitaminleri kaynağıdır, ancak hamilelik sırasında çok önemli olan folik asit açısından da zengindir.
Ev Yapımı Süzme Peynir Yapalım
Evde, mağazadakinden çok daha lezzetli olacak süzme peynir yapabilirsiniz. Kanıtlanmış bir üreticiden ev yapımı süt kullanırsanız, pıhtı daha kalın ve yağlı olur ve pastörize süt kullanırsanız daha yumuşak olur. Üç litre taze sütü büyük bir kavanoza dökün ve sütün doğrudan ışığa maruz kalmaması için temiz bir bezle örtün.
