2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Siyah susam ezmesiJaponca'da "nuri goma" olarak bilinen, Japon ve Asya mutfağında temel bir malzemedir. Kalın siyah hamur, derin toprak nüansları ile kavrulmuş ceviz gibi tadı. Japon siyah susam ezmesi genellikle şeker veya bal ile tatlandırılır ve kek ve hamur işlerinde bir bileşen olarak popülerdir.
Ayrıca pirinç keki, puding, dondurma, yulaf ezmesi, süt, sır ve soslara da dahil edebilirsiniz. en kolay ve en hızlı yolu siyah susam ezmesinin tadını çıkarın bir parça kızarmış ekmek ya da Japonca'da "shokupan" olarak bilinen şeyin üzerine sürmektir.
Şaşırtıcı aromalarına ek olarak, çörek otu tohumları, lifin yanı sıra kalsiyum ve çinko açısından da zengindir.
Malzemeler: 1/2 su bardağı bütün siyah susam, 3 ila 4 yemek kaşığı bal
Hazırlanışı: Küçük bir tavada bütün siyah susamları orta ateşte kavurun. Susam tohumlarının yanmaması için tavayı sürekli ileri geri sallayın. Yaklaşık 2 dakika pişirin. Tavayı ısıdan çıkarın ve bir kenara koyun.
Susam oda sıcaklığına soğuduktan sonra, bir mutfak robotunda bal ile birleştirin. 4 yemek kaşığı bal, işlenmesi kolay bir doku oluşturur, ancak böyle tatlı bir macun tercih etmiyorsanız, 3 yemek kaşığı bal deneyin - doku daha kalın ve biraz daha kuru olacaktır.
Hemen kullanılması en iyisidir, ancak macun buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklanabilir.
Hızlı, kolay ve lezzetli - bu macunla standart tariflerde ve tanıdık tatlarımızda biraz Asya notu olacak.
Önerilen:
Fıstık Ezmesi Nasıl Yapılır
Amerika'da en sevilen yiyeceklerden biri olan fıstık ezmesi ülkemizde de bulunabilir. Bununla birlikte, ürünün birçok uzmanı ve sevgilisi, Bulgaristan'daki kalitenin herhangi bir eleştiri altında olduğunu iddia ediyor. Bu nedenle fıstık ezmesini evde hazırlamak en iyisidir.
Siyah Nohut Nasıl Pişirilir
Şekline dönüştü siyah nohut beyazdan daha az yaygındır, eski bir Akdeniz kültürüdür. Siyah nohut, beyaz nohuttan daha küçük, siyah ve ince bir tabaka, buruşuk ve düzensiz olarak farklılık gösterir. Tohumların içi beyaz-sarıdır. Bu nohut çeşitleri , beyaza göre çok daha zengin ve belirgin bir tada sahiptir ve onunla nohutla farklı yemekler pişirebilirsiniz.
Japon Buğulanmış Yumurta Nasıl Pişirilir
Japon mutfağının özelliği, ürünlerin çiğ olarak tüketilmesi veya çok kısa bir ısıl işlemle hazırlanmasıdır. Başka bir geleneksel pişirme yöntemi buharda pişirmedir, ancak bunun için özel bir bambu tencere kullanılır. Jagaimo Manju patates topları ve diğer birçok Japon spesiyalitesinin yanı sıra ünlü spesiyalleri de bu şekilde hazırlanır.
Japon Oyako Donburi'de Tavuk Nasıl Pişirilir
Dünya çapında suşisi ile tanınan Japon mutfağı, denemeniz için size daha birçok yemek sunabilir. Özellikle popüler olan, çoğu durumda tavuk etinden oluşan iyi pişmiş pirinç üzerine et doldurmanın döküldüğü tarifler. Tavuktan pilavla hazırlanan Oyako donburi, çocukların ve yetişkinlerin gözdesi.
İspanyolca Siyah Pirinç Nasıl Pişirilir
İspanya'ya gelen ve ülke mutfağını gezmeye karar veren her yabancı, İspanyol mutfağının sadece paella, tortilla ve tapastan ibaret olmadığını, konuklarına çok çeşitli enfes deniz ürünleri sunduğunu görünce şaşıracaktır. Bu güneşli ülke, sadece her tür balığı değil, aynı zamanda hem hafta içi hem de resmi akşam yemekleri için uygun diğer birçok deniz "
