2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Havuç gerçek bir besin hazinesidir. Birçok mineral, vitamin ve uçucu yağ içerirler. Havuç, insan vücudunda A vitaminine dönüştürülen karoten açısından zengindir.
A vitamini yağda çözünür, bu nedenle vücut tarafından tam olarak emilebilmesi için yağla birlikte tüketilmesi gerekir. Havuç çocuklarda büyümeyi teşvik eder.
Çiğ havuçlar lezzetlidir, salata üzerine rendelenir, ancak bu faydalı sebzelerden köfte hazırlarsanız, herkes sizi eşsiz bir mutfak yeteneği olarak tanıyacaktır.
Köfteleri kızartmak için dört büyük havuç, üç yumurta, 125 gr irmik, 250 ml süt, 100 gr galeta unu, 25 gr tereyağı, bir tutam tuz ve sıvı yağ gerekir.
Havuçları yıkayın, soyun ve büyük bir rende üzerine rendeleyin. Onları bir tencereye dökün, süt, tereyağı ve tuzu ekleyin. Karışımı kısık ateşte yumuşayana kadar haşlayın.
İrmik ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın ve beş dakika kısık ateşte pişirin. Karışımı soğutun. Yumurta aklarını ayırın. Soğuyan karışıma sarıları ekleyin ve karıştırın.
Yumurta beyazlarını çırpın. Tavayı orta ateşte ısıtın ve sıvı yağ ile yağlayın. Havuç karışımından köfteler oluşturun, çırpılmış yumurta beyazına bir saniye batırın, galeta ununa bulayın ve kızartın.
Altın olana kadar her iki tarafta kızartın. Köfteleri fırında pişirebilirsiniz - on beş dakika içinde hazırlar. Bitmiş köfteleri krema, peynir ve hatta reçel ile servis edin.
Tatlı havuç köftesi yapabilirsiniz - iki elma ve bir avuç kuru üzüm gerekir. Soyulmuş elmalar kaba bir rende üzerine rendelenir ve havuç ve süte eklenir.
Güveç, on dakika önceden ıslatılmış kuru üzümleri sıcak suya ekleyin ve iki dakika daha pişirin. Karışıma üç çay kaşığı şeker ve bir vanilya ekleyin.
Önerilen:
Paskalya Oruçları Için Fasulye Ve Mercimek Köftesi
Hafif, besleyici ve çok lezzetlidirler. Kolay ve hızlı yapılırlar, ah Paskalya oruçları onların zamanıdır. Ama sadece çünkü değil fasulye ve mercimek köftesi O kadar iştah açıcılar ki yılın herhangi bir zamanında kesinlikle tekrar tekrar denemek isteyeceksiniz.
Patates Köftesi Için Birkaç Fikir
Pişirmede patatesler çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Çorbalar, yahniler, unlu mamüller, salatalar, mezeler veya kızarmış yiyecekler için son derece uygundurlar. Aslında, başka hangi ürünleri ve hangi baharatları ekleyeceğimizi bildiğimiz sürece, onları lezzetli hale getirmeyen hiçbir ısıl işlem yoktur.
Haşlanmış Yumurta Köftesi Için üç Tarif
Köfte söz konusu olduğunda, çoğumuz geleneksel kıyılmış köfteleri hayal ediyoruz, ancak köfte yapmak için çok az kişinin denediği birçok ilginç tarifler var. Özellikle cezbedici olan haşlanmış yumurta köftesi alışılmadık bir görünüme sahip olmasının yanı sıra çok lezzetlidir.
Ciğer Köftesi Nasıl Yapılır
Karaciğer sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda çok faydalı bir yan üründür. Farklı yaşlardaki insanların ihtiyaç duyduğu birçok vitamini içerir. Karaciğer köftesi lezzetli ve ağzınızda eriyor. Köfte yapmak için sığır veya tavuk ciğeri kullanılabilir.
Patates Köftesi Nasıl Yapılır - Yeni Başlayanlar Için Bir Rehber
Gözünüze hangi patates köftesi tarifi gelirse gelsin, patateslerin kendileri hazırlanmadan yapılamaz. Ve olduğu gibi patates köftesi yapmaya yeni başlayanlar için rehber , açıklamalarımızda olabildiğince detaylı olmaya çalışacağız. İçin patates Rosti taze değil, eski patatesleri seçin.
