2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:36
Gözünüze hangi patates köftesi tarifi gelirse gelsin, patateslerin kendileri hazırlanmadan yapılamaz. Ve olduğu gibi patates köftesi yapmaya yeni başlayanlar için rehber, açıklamalarımızda olabildiğince detaylı olmaya çalışacağız.
İçin patates Rosti taze değil, eski patatesleri seçin. Aynı anda hazır olabilmeleri için nispeten aynı boyutta olmaları da önemlidir.
Patatesleri çok iyi yıkayın ve kabuklarını soymadan 1-2 tutam tuz eklediğiniz soğuk su dolu bir tencereye koyun. Ocağı maksimuma çevirin, ancak su kaynar kaynamaz en düşük ayara indirin. Patatesler ne kadar yavaş pişirilirse o kadar lezzetli olurlar.
Patateslerin yeterince pişip pişmediğini zaman zaman çatalla kontrol edin. Hazır olma derecelerine karar verebilmek için en büyük patatesleri seçin ve tüm patatesleri çatalla ezmeyin. Böyle öksürürlerdi.
Patatesler pişince üzerlerine soğuk su dökün ki daha hızlı soğumaları için. Bu kadar aceleniz yoksa soğumalarına izin verin ama o ana kadar kaynattıkları kaynar suyu dökün.
Patatesler soğuyunca kabuklarını soyun ve rendeleyin. Bu prosedür hemen hemen herkes için gereklidir patates köftesi tarifleri.
Bizim önerimiz patateslerin üzerine peynir ya da hafif kızartılmış bir şey eklemeniz çünkü aksi halde patates köfteleri oldukça kuru olacaktır. kızarmış nedir? Örneğin, biraz ince doğranmış soğan ile 1 rendelenmiş havuç. Veya hafif haşlanmış yeşillikler - rıhtım, ıspanak, kuzukulağı, taze soğan, taze sarımsak vb. Ayrıca her şeyi birlikte ekleyebilirsiniz.
Ancak 1 yumurtanın yanı sıra seçtiğiniz baharatları eklemek zorunludur - tuz (peynir eklerseniz karışımı çok tuzlu yapmamaya dikkat edin), biber, dereotu, maydanoz vb. Farklı bir lezzet arıyorsanız, biraz hindistan cevizi eklemek iyi bir fikirdir.
Tüm tatların "birleşmesi" için karışımı yaklaşık 1 saat bekletin.
Patates karışımından, un veya galeta ununda yuvarlanan sebze köfteleri oluşturulur, daha önce yumurtaları da kırabilirsiniz. Bir tavada kızartılabilirler, ancak daha az kalorili olmasını istiyorsanız fırında da pişirebilirsiniz. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve üzerine dizin. Her bir köfteyi sıvı yağ, zeytinyağı veya eritilmiş tereyağı ile yağlayın ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişmeye bırakın. Üzerini örtmeyin ve altın rengini almaya başladığını fark ettiğinizde tüketime hazırdır.
patates köftesi hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilirler ancak süt veya mayonez sos ile servis yapmakta fayda var. Ayrıca bira için harika bir meze olduklarını da ekliyoruz, bu yüzden İyi iştahın yanı sıra! Size ve Şerefe söyleyeceğiz!
Önerilen:
Kalori Nasıl Azaltılır - Açlar Için Bir Rehber
Kilo vermek istiyorsak yapmalıyız daha az kalori alıyoruz yaktığımızdan. Ancak, yiyecek miktarını azaltmak Ne tükettiğimiz özellikle başlangıçta büyük bir zorluk olabilir. Kilo vermek isteyen birçok insan, hedeflerine ulaşmak için kalori almayı bırakmaları gerektiğine inanır.
Patates Köftesi Için Birkaç Fikir
Pişirmede patatesler çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Çorbalar, yahniler, unlu mamüller, salatalar, mezeler veya kızarmış yiyecekler için son derece uygundurlar. Aslında, başka hangi ürünleri ve hangi baharatları ekleyeceğimizi bildiğimiz sürece, onları lezzetli hale getirmeyen hiçbir ısıl işlem yoktur.
Ciğer Köftesi Nasıl Yapılır
Karaciğer sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda çok faydalı bir yan üründür. Farklı yaşlardaki insanların ihtiyaç duyduğu birçok vitamini içerir. Karaciğer köftesi lezzetli ve ağzınızda eriyor. Köfte yapmak için sığır veya tavuk ciğeri kullanılabilir.
Nasıl Aşırı Yemez - Açlar Için Bir Rehber
İrade özellikle beslenme söz konusu olduğunda çok çaba gerektirir. Aşırı yeme kırılması zor bir alışkanlıktır. Zamanla kilo alımına yol açar ve diyabet ve kardiyovasküler hastalık gibi kronik hastalık riskini artırır. Aşırı yemek sizi sağlıklı bir yaşam tarzına ulaşmaktan uzaklaştıracak ve duygusal durumunuzu olumsuz etkileyecektir.
Bir Mucize Ve Bir Peri Masalı Için Bulgur Köftesi! Sadece Bu 3 Tarifle
Kızarmış kıyma köftesi genç yaşlı herkesin favorisi ama çok sık pişirirsek çabuk sertleşirler. Bu yüzden sebze köftesi yapmayı öğrenmek iyidir ve menünüze gerçek çeşitlilik getirecek daha sıra dışı bir çözüm olan bulgur köftesi neden olmasın.