Mutluluk çikolatası Kalp Problemleriyle Savaşır

Video: Mutluluk çikolatası Kalp Problemleriyle Savaşır

Video: Mutluluk çikolatası Kalp Problemleriyle Savaşır
Video: Bitter Çikolata Kalp Sağlığını Olumlu Etkiler Mi? 2024, Kasım
Mutluluk çikolatası Kalp Problemleriyle Savaşır
Mutluluk çikolatası Kalp Problemleriyle Savaşır
Anonim

Artan çikolata tüketimi, bilim insanlarını çikolatayı iyileştirmenin yollarını aramaya yönlendiriyor. Yaklaşık yirmi yıl içinde, bilim adamları çikolatayı tamamen farklı bir şekilde hayal ettiler.

Onlara göre, daha fazla verim veren kakao ağaçları oluşturulmazsa, talep arzı 50 yıla kadar aşacaktır.

Şu anda birçok uzman kakao genomunu okumak için çalışıyor. Duyurusunun bir mutluluk çikolatası yaratmaya yardımcı olarak çikolata endüstrisini kurtaracağına inanıyorlar.

Bu kakao ürününün tüketilmesi, sağlığa daha faydalı olduğu için yiyenlerde suçluluk duygusu yaratmaz. Devrim niteliğindeki yeni çikolata bizi mutlu edecek ve aynı zamanda kalp hastalıkları ve diğer sorunlarla mücadele edecek.

Mutluluk çikolatası kalp problemleriyle savaşır
Mutluluk çikolatası kalp problemleriyle savaşır

Keşfedilen genom sayesinde kakao bitkilerinin önemli özelliklerini düzeltmek mümkün. Bunlar, hastalığa ve kuraklığa karşı direnç, sağlıklı meme başı yağını artırma, tadı, aromayı ve besin değerini artırmayı içerir.

"Çikolatadaki bilimsel uzmanların" tahminlerine ve umutlarına göre, kalp-sağlıklı flavonoidlerin içeriği beş yıl içinde genetik olarak artırılabilir. Kan basıncını düzenlemeye yardımcı olurlar ve kardiyovasküler sistem üzerinde faydalı bir etkiye sahiptirler.

Bilim adamlarının, beyin aktivitesini uyarma ve diyabetle mücadele gibi çikolatanın diğer yararlı özelliklerini geliştirme tutkusu da açıktır.

Kakao genomu, Mars, IBM ve çeşitli üniversitelerin laboratuvarlarından bilim adamları sayesinde Eylül ayında açıklandı. Patenti alınamaz, bu yüzden herkes ona parasız erişebilir.

Önerilen: