Beslenme Uzmanları: Böcekleri Güvenle Yiyin

Video: Beslenme Uzmanları: Böcekleri Güvenle Yiyin

Video: Beslenme Uzmanları: Böcekleri Güvenle Yiyin
Video: Evde KARINCA Olmasının Nedenini Duyunca Şaşıracaksınız! Karınca Eve Neden Gelir? 2024, Kasım
Beslenme Uzmanları: Böcekleri Güvenle Yiyin
Beslenme Uzmanları: Böcekleri Güvenle Yiyin
Anonim

Bir kilogram böcek yaklaşık 600 kalori ve bir kilogram mısır - 320-340 kalori içerir. Bilim adamlarının bize böcekleri daha sık yememizi tavsiye etmeleri için bir ön koşul olan şok edici bir gerçek. İmkansız, tiksindirici ve gülünç gelse bile, hemen sonuca varmayın, çünkü günlük menümüze böceklerin girmesiyle ilgili şeyler ciddi.

Son yıllarda bilim adamları, böyle bir menüyü tamamen reddeden sağduyuya zihinsel bir saldırı için bir pazarlama stratejisi düşünürken, fermuarları çeşitli yiyeceklere dahil etmek için çok çalışıyorlar. Ortak nedende, gıda üreticileri ve bilim adamları el sıkıştı.

Beslenme uzmanları: Böcekleri güvenle yiyin
Beslenme uzmanları: Böcekleri güvenle yiyin

Aslında, Doğu mutfağında, şu veya bu şekilde böceklerin alınması olağandışı ve bilinmeyen bir şey değildir. Arıları, sinekleri ve diğer canlıları tüketme uygulaması Orta Güney Amerika ve Afrika'da yaygındır. Batı'daki potansiyel Batılı böcek öldürücülere gelince, işler çok daha karmaşık ve çok daha fazla çalışmaya ihtiyaç var.

Beslenme uzmanları: Böcekleri güvenle yiyin
Beslenme uzmanları: Böcekleri güvenle yiyin

Ancak bilim adamları, böcek yemenin vücut için faydalı bir şey olduğu konusunda kararlılar. Böcekler birçok faydalı madde içerir. Bilim adamları, onları kuru halde yerseniz, saf protein olduğunu açıklıyor. Çevreciler ve biyologlar da böceklerin beslenmesi konusunda tutkulu. Onlara göre, mükemmel bir çözüm, insanların haşere kontrolünde çeşitli toksik müstahzarlar kullanarak insan türünün kendi kendini zehirlemesi yerine ekinlere zarar veren böcekleri yemesidir.

Böcek yemenin de özel bir terimi vardır - entomofaj. Uzmanlar, buna daha sık başvurursak gezegende büyük bir iyilik yapacağımız konusunda kararlılar. Sonuçta, birçok böcek öldürücü örneği var - örneğin Bali'de yusufçuklar düzenli olarak insanların menülerinde, Meksika'da büyük böceklerin tatlı larvalarını yiyorlar ve Tayvan'da kızarmış tırtıllar harika bir incelik.

Önerilen: