Napoli'de Bir Pizza Köyü Vardı

Video: Napoli'de Bir Pizza Köyü Vardı

Video: Napoli'de Bir Pizza Köyü Vardı
Video: Bir Pizza İçin 1500 KM Yol Gittim! 2024, Kasım
Napoli'de Bir Pizza Köyü Vardı
Napoli'de Bir Pizza Köyü Vardı
Anonim

Çoğu kişinin bildiği gibi pizza, tüm dünyada sevilen bir İtalyan ulusal yemeğidir. Fırında pişmiş düz yuvarlak bir ekmektir. Ancak pizza yapımında yalnızca gerçek İtalyanların size gösterebileceği pek çok incelik vardır. Bu nedenle, herkesin mükemmel pizzayı yapmak için gereken tüm incelikleri bilebileceği Pizza Köyü girişimi Napoli'de düzenleniyor.

Pazar gününe kadar Napolililer ve dikkat çekici şehrin misafirleri, pizzaioli pizza uzmanlarının hazırladığı ikonik İtalyan yemeğini tadabilecekler. Ayrıca, en iyi yerel şefler tarafından yönetilen pizza severler için kurslar da olacak.

Bu festivalin dördüncüsü olacak. Dünyanın her yerinden elli pizzacı, 170 pizzacı ve bir düzine şef katılacak. Etkinlik Napoliten Pizza Uzmanları Derneği tarafından organize edilmektedir. Yemek festivaline yaklaşık yarım milyon kişinin ilgi göstermesi bekleniyor.

Girişim sırasında en iyi pizza uzmanı için bir yarışma düzenlendi. Bu yılki yarışı 28 yaşındaki Napolili kazandı. Festivalin önceki iki baskısında en büyük pizza ustalarının Japon ve Çinli olduğu ortaya çıktı.

Pizza
Pizza

Pizza, Napoli'nin ticari markasıdır. Buradaki pizzacılar öğlen 12:00 ile 15:00 saatleri arasında açıktır. Daha sonra mola için kapanırlar ve 18.00'den sonra tekrar çalışırlar. Bu restoranlarda sundukları pizza başka hiçbir yerde bulunmaz.

Size servis ettiklerinde, muhtemelen o kadar büyük olduğunu ve bitiremeyeceğinizi düşüneceksiniz. Ancak bu, hamurun çok ince olması ve üzerine konan ürünlerin sadece seçilmiş olması nedeniyle sadece belirgindir.

Pizza Margarita klasik bir Napoli pizzasıdır. Tarifinin yaratılışı hakkında çeşitli efsaneler var. Bunlardan biri, Brandi pizzacısındaki şefin, onu İtalyan Savoy Kraliçesi Margarita'nın onuruna yarattığını belirtiyor. Böyle olup olmadığını bilemeyiz. Ama kesin olan bir şey var ki, Napoli'deki pizzayı bir kez denediğinizde, başka hiçbir şey size bu kadar iyi gelmeyecektir.

Önerilen: