2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:37
Hazırlanması ve servis edilmesi yasaktır. kızarmış yiyecekler, anaokulları ve anaokullarındaki çocuklar için kekler, şekerler ve waffle'lar. Bu, Sağlık Bakanlığı'nın internet sitesine yüklenen ve kamuoyunda tartışılmak üzere halihazırda yüklenen 3-7 yaş arası çocukların sağlıklı beslenmesine ilişkin Yönetmelik'te yapılan değişikliklerden biridir.
Yönetmelikte yer alan diğer değişiklikler, en az üç farklı meyve ve sebze türünün tüketilmesini öngörmektedir. Çocuklara ikram edilen meyve salatasına şeker veya tatlandırıcı ilave edilemez. Sadece kremaya izin verilir. Ayrıca çocuklara haftada en az iki kez smoothie (nektar) verilmelidir.
Kış aylarında çocukların yemeklerinin hazırlanmasında kullanılacak olan konserve sebzelerin gereksinimleri de değişti. Koruyucu, stabilizatör veya renklendirici içermemelidirler. Bu kural reçeller, marmelatlar ve jöleler için de geçerlidir. Yeni Yönetmelik, yeni bir seri şekerli kestane püresinin dahil edilmesini sağlar.
Bundan sonra her anaokulunun günlük menüsü diğer gıdaların bileşenlerine eklenebilecek veya doğrudan tüketilebilecek en az 350 gr yoğurt veya süt içermelidir. Süt sadece inek sütü olabilir. Yağ içeriği %3 ile %3,6 arasında olmalıdır ve menüde haftada iki gün %2 yağlı yoğurt veya %1,5 yağlı taze süt bulunur.
Çocuklara her gün en az 35 gr tuz içeriği %3,5'e kadar olan peynir veya %3'e kadar tuz içeriği olan sarı peynir servis edilmelidir. Çocukların tuzlu içtiği kefir artık tuzsuz olarak sunulacak.
Şimdiye kadar, kurallar anaokullarında sağlıklı beslenme alınmasına izin verildi kızarmış yiyecekler, kekler, macunlar, hamur işleri, waffle'lar, şekerler ve meyve aromalı şekerli sütler. Ancak yeni Yönetmelikte kızarmış yiyecekler ve tatlılar yasaklanmıştır. Çocuklara kakao, yulaf ezmesi, bal veya ekstra kaliteli reçel içeren meyve sütleri ikram edilecektir.
Yeni Yönetmelik ayrıca etin seçimi ve işlenmesinde de değişiklikler öngörüyor. Artık derisiz çocuklara tavuk sunulmalı, sığır eti ve domuz eti yağ, tendon ve kemikten arındırılmalıdır. Et, soğutulmuş dışında herhangi bir şekilde işlenmemiş olmalıdır. İkram edilecek kıymanın da yağlı olmamasına dikkat edilecek, kıyma, kebap ve köfte servis edilmeyecektir.
Önerilen:
Çok Zararlı Olmayan Zararlı Alışkanlıklar
Hepimiz kötü alışkanlıklarımız hakkında eleştiri duyduk. Akşam yemeğinden önce çikolata yemeyin, çok geç yatmayın, sağlıklı kalmak için her zaman kahvaltı yapın - tanıdık geliyor değil mi? Ancak, rutinimizde olan şeylerin çoğunun yanlıştan daha fazlası olduğu ortaya çıktı.
Sırrı Ortaya çıktı! İşte ünlü KFC Kızarmış Tavuk Nasıl Yapılır
KFC'nin ünlü kızarmış tavuğu, sundukları yiyecekler sözde fast food'a ait olmasına ve özellikle diyet ve yararlı olarak kabul edilmemesine rağmen, zincirin restoranlarının dünya çapında milyonlarca hayranının olmasının nedenlerinden biridir.
Yürüyüş, Zararlı Yiyeceklere Karşı Iştahı Azaltmaya Yardımcı Olur
Tutkulu bir tatlı aşığıysanız ve onu menüden çıkarmak, hatta azaltmak için yaptığınız tüm girişimler başarısız olursa, yürüyüşlerin yardımıyla bırakmayı deneyin. Reuters'in bildirdiğine göre, çeyrek saat yürümek, aşırı kilolu olanlar ve yüksek kalorili tatlıları sınırlayamayanlar için çok faydalı olabilir.
Anaokullarında Yemek Için Yeni Kurallar Nelerdir?
Anaokullarında yeni kuralların 2018 yılının başından itibaren yürürlüğe girmesi bekleniyor. Çocuk menüsünde daha fazla meyve ve sebze pahasına tuz ve şeker miktarları azaltılacaktır. Bu, Ulusal Halk Sağlığı ve Analiz Merkezi'nden Prof. Stefka Petrova'nın BNT için yaptığı açıklamadan netlik kazandı.
Satovcha'daki Anaokullarında Tavuk Ve Hindi Yok! Zararlıydılar
Bulgaristan'ın Satovcha belediye başkanı, bölgedeki anaokullarından çocuklara hindi ve tavuk eti servis edilmesini yasakladı. Beyaz etin ergenlerin sağlığı için tehlikeli olduğunu iddia ediyor. Çocuk menüsü ise balık, dana eti ve sebzelerle zenginleştirilmiştir.