Ruh Hali Ve Tat Için 4 Mükemmel çorba

İçindekiler:

Video: Ruh Hali Ve Tat Için 4 Mükemmel çorba

Video: Ruh Hali Ve Tat Için 4 Mükemmel çorba
Video: Tam Kıvamında Kırmızı Mercimek Çorbası - Muhteşem bir çorba - Nefis Yemek Tarifleri 2024, Kasım
Ruh Hali Ve Tat Için 4 Mükemmel çorba
Ruh Hali Ve Tat Için 4 Mükemmel çorba
Anonim

Yer ve zaman, mevsim ve para ne olursa olsun her zaman modadır. Çorba buzdolabında "artıkların geri dönüştürülmesi" için mükemmel bir mazeret ve lezzetli ve sağlıklı bir diyet için iyi bir fikir olmaya devam ediyor. Taze veya donmuş sebzelerle, zaman kaybetmemek için çorbalar ısıtır ve bir demet lif ve besin sağlar.

Yatıştırıcı, basit ve lezzetli, büyük miktarlarda hazırlanabilir ve daha uzun süre tüketilmek üzere dondurulabilir. İster süper yiyeceklerle, ister et parçaları ve sosislerle tercih edin, her zevke uygun bunlar var.

İşte size ilham verebilecek bazı harika çorbalar.

1. Balkabağı, domuz pastırması ve gorgonzola çorbası

Peynir ve pastırma ile kabak çorbası
Peynir ve pastırma ile kabak çorbası

Suçluluk duymadan eğlenmek istediğimizde, biraz İtalyan ricotta peyniri ve bir tutam adaçayı ile her zaman bu balkabağı çorbasına başvurabiliriz. Bonus olarak, damak tadına uygun olarak bir parça gorgonzola ve ince bir dilim domuz pastırması ekleyebilirsiniz. İyi haber şu ki, hazırlaması kolay ve hızlı ve 20 dakikadan fazla sürmüyor. Bir balkabağı, yaklaşık 100 gr ricotta, yaklaşık 150 gorgonzola, bir avuç fındık, yarım litre sebze suyu ve 8 dilim domuz pastırması olması yeterlidir. Ve sonra onları kaynatın ve pastırmayı pişirin. Ve bir deneyin!

2. Karamelize soğan ve sarımsaklı kruton çorbası

Krutonlu soğan çorbası
Krutonlu soğan çorbası

Bu kadifemsi ve kremamsı çorbadan nahoş düşünceler ve hüzünler mutlaka kaçacaktır. Dişlerinin arasında çatırdayan krutonlarla taçlandırılmıştır. Soğanın tatlı tadı ve et suyunun tuzlu tadı, yemeğin kremsi doğası ve krutonların gevrekliği sizi çıldırtabilir! Deneyin, sadece 4 orta boy soğan, halka halka kesilmiş, üç yemek kaşığı tereyağı, yarım yemek kaşığı balzamik sirke, bir yemek kaşığı akçaağaç şurubu ve 4 su bardağı tavuk veya sebze suyuna ihtiyacınız var. Ve krutonlar için - bir baget, bir diş sarımsak, biraz zeytinyağı ve çay yağı. Sonra süzün, pişirin ve tadını çıkarın!

3. Mercimek çorbası ve yeşil limon

Mercimek ve ıhlamur çorbası
Mercimek ve ıhlamur çorbası

Bu mercimek çorbasıyla ısınmak için bir yeşil limon yeterlidir ve sonsuz kış karanlığında veya serin bahar akşamlarında faydalanabilirsiniz. Bununla soğukla savaşabilir ve C vitamini ve D vitamini ile uzun süre şarj edebilirsiniz. Hazırlamak için daha fazla zamana ve hatta daha fazla baharata ihtiyacınız olacak. Bunlara karabiber, kırmızı biber, kimyon, hindistan cevizi, kişniş, tarçın, karanfil, kakule ve zerdeçal dahildir. Tabii ki, yaklaşık 200 gr mercimek, soğan, sarımsak ve havuç. Ayrıca bir limon ve iki misket limonu suyu. Ve biraz domates! Başarı!

4. Lahanalı rustik çorba

Sosisli lahana çorbası
Sosisli lahana çorbası

Sindirimi kolaylaştırmak için rustik lahana çorbasına güvenebilirsiniz. Ayrıca detoksifikasyonda ideal bir yardımcıdır. Bir havuç, şalgam ve bir parça tütsülenmiş sosis, kendinizi iyi hissetmeniz ve gülümsemeniz için yeterli olacaktır. Tabii ki, küçük bir lahana, bir dal kereviz, maydanoz, tereyağı ve tuz. Bu çorba ile duyularınıza gerçek zevki yaşatabilecek, yılın her zamanında sıcaklığın ve lezzetin tadını çıkarabileceksiniz.

Önerilen: