Vücuttaki Bozulan Tuz Dengesini Geri Kazandırmak Için Tarifler

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

Su-tuz dengesi miktarlar arasındaki orandır su ve tuzlar (elektrolitler)vücuda giren ve ondan uzaklaştırılan. Bilinen bileşiğimiz H2O, tüm canlıların temelidir! Onsuz üç gün bile dayanamayız!

Okula döndüğümüzde bize kısmen sudan oluştuğumuz söylendi. Daha uzun süre genç ve enerjik kalmak için her gün yeterince su içmemiz gerekir. Aslında, belirli bir rakam yoktur, her organizmanın kendi normu vardır. Kilonuzu ve 1 kg vücut ağırlığı başına yaklaşık 30-50 ml suya ihtiyacınız olduğunu bilmeniz yeterlidir. Örneğin, 50 kg ağırlığındaysanız bu, günde 1,5 litre (30 ml * 50 kg) ila 2,5 litre (50 ml * 50 kg) su içmeniz gerektiği anlamına gelir. Bu sayılar mevcut iklime bağlı olarak değişebilir.

Açlıkla susuzluğu karıştırmayın

Medeni dünyada reflekslerimizi nasıl tanıyacağımızı tamamen unuttuk, bedelini sağlığımızla ödediğimiz bedenimizi hiç dinlemiyoruz. Susuzluk açlık değildir. Ancak bu iki kavramı sıklıkla karıştırıyoruz ve bir bardak temiz su içmek yerine, su-tuz dengesini önemli ölçüde bozan makarnalı kızarmış pirzola veya reçelli muffin yiyoruz. Yetersiz su yağların parçalanmasını yavaşlatır, çünkü karaciğer böbreklerin yardımına koşar, bu da metabolizmanın yavaşlaması anlamına gelir ve ardından fazla kilolara hoş geldiniz diyebiliriz. Bu nedenle aç olduğunuzu düşünüyorsanız bir bardak su için ve bekleyin; vücut sakinleşirse, o zaman sadece susadın, ama değilse, o zaman yemek zamanı.

dehidrasyon

Her gün kazandığımızdan çok daha fazla su kaybediyoruz - böbrekler, bağırsaklar, deri ve hatta akciğerler yoluyla. Bu nedenle H2O rezervlerini kalıcı olarak yenilemezsek vücudumuzun susuz kalmasına neden olabiliriz. Kural olarak, dehidrasyon egzersiz sırasında, aşırı ısınma sırasında ve özellikle yoğun bir alkol hafta sonundan sonra meydana gelir. Ayrıca çeşitli idrar söktürücü ilaçlar almak sizi dehidrasyon riskine sokar. Bu da içeriğin artmasına neden olur. mineral tuzlar kanda ve sırasıyla vücutta su tutulmasına.

Tuzlar (elektrolitler)

elektrolitler elektriksel olarak yüklü iyonlardır, bu sayede kalp de dahil olmak üzere sinir ve kasların hücre zarlarından elektriksel uyarılar iletilir ve kanın asitliğini kontrol eder. Böbrekler ve adrenal bezler, kandaki gerekli elektrolit seviyesini korumaktan çok sorumludur.

Temel elektrolitler ve içerikleri ile ürünler:

- Sodyum: sodyum klorür, bitkisel ve hayvansal gıdalar;

- Kalsiyum: süt ve süt ürünleri, sebzeler, yeşil gıdalar için baharatlar;

- Potasyum: et, kuru meyveler (kuru üzüm), kuruyemişler;

- Klor: tuz, bitkisel ve hayvansal gıdalar;

- Fosfor: süt, balık, et, kuruyemişler, tahıllar, yumurtalar;

- Demir: karaciğer, et, balık, yumurta, kuru meyveler, kuruyemişler;

- İyot: deniz ürünleri, balık yağı, iyotlu tuz;

- Magnezyum: et, süt, tahıllar;

- Bal: yumurta, karaciğer, böbrek, ıspanak, üzüm, balık;

- Florür: çay, deniz ürünleri, tahıllar, meyveler, sebzeler;

- Kükürt: et, karaciğer, balık, yumurta;

- Çinko: et, fasulye, yengeç, yumurta sarısı;

- Kobalt: karaciğer.

egzersiz sırasında ter ile elektrolit kaybederiz özellikle sodyum ve potasyum. Denge eksikliği şu nedenlerle oluşur: yetersiz beslenme, tiroid dengesizliği, herhangi bir ilaç kullanımı, aşırı kusma ve ishal, ayrıca aşırı su tüketimi.

Kaçınmak elektrolit eksikliğiHer şeyden önce, diyetinizi izlemeniz gerekir, dengeli olmalı ve tüm besinleri içermelidir. Daha fazla yeşil yapraklı sebze, yağsız et, tahıl ve baklagiller, balık, yumurta, çiğ kuruyemiş ve tohum yiyin.

Sporsuz yaşayamayanlara gelince - antrenman sırasında ve sonrasında vücudu elektrolitlerle doldurun. Ancak bir sorun var - fabrika elektrolitli içecekler koruyucularla, her türlü zararlı katkılarla ve yüksek şeker içeriğiyle doludur. Her zaman bir çıkış vardır!

İşte ev yemekleri için bazı tarifler Kayıp elektrolitleri telafi etmek için içecekler:

1. Aşağıdaki malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın:

- 2 muz;

- 2 çay kaşığı. çilek veya karpuz veya 3 bardak hindistan cevizi suyu;

- 1 çay kaşığı. buzlu su;

- 1 çay kaşığı. doğal deniz tuzu;

- Yarım limonun suyu.

2. Karıştırın:

- 1 litre su;

- ¼ çay kaşığı doğal deniz tuzu;

- ½ çay kaşığı C vitamini

- 1 çay kaşığı. taze sıkılmış meyve suyu (limon, misket limonu, karpuz veya portakal);

- ½ çay kaşığı stevia (onsuz yapabilirsiniz).

Kahvaltı için faydalı tarif:

Malzemeler:

- 450 gr süzme peynir

- 2 yumurta

- 3 protein

- 4 yemek kaşığı. irmik

- 4 yemek kaşığı. yulaf ezmesi

- 1 çay kaşığı. kabartma tozu

- bir avuç goji berry (veya kuru üzüm)

- stevya

Her şeyi karıştırın, bir silikon kalıba koyun ve 180 ° C'de 30 dakika fırında pişirin.