2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Haşlanmış sebzeler çok lezzetli hale gelir ve büyük miktarda vitaminlerini korur. Düşük ısıda biraz sıvı ile ısıl işlem, sebzelerin aromasını korur.
Az yağlı bir kapağın altında haşlama yapılır ve sıvı hem su hem de et suyu olabilir. Haşlamadan önce sebzeler kızartılabilir.
Farklı sebzeler farklı sürelerde pişirilir. Yemeğin tadını daha doygun hale getirmek için düşük ateşte pişirilirler.
Brokoli, güzel koyu yeşil rengini korumak için yaklaşık on dakika haşlanır. Kabağı yaklaşık yirmi dakika haşlayın.
İnce kıyılmış kabakları on dakika pişirin. Lahana yirmi beş dakika haşlanır. Brüksel lahanası on dakika haşlanır.
Karnabahar yaklaşık on beş dakika haşlanır ve pişirmeden önce çiçek salkımına bölünmelidir. Patatesleri otuz beş dakika haşlayın.
Çok küçük küpler halinde kesilen patatesler yirmi dakika haşlanır. Havuç yirmi beş dakika haşlanır.
Kırmızı pancar yaklaşık kırk dakika haşlanır ve yeşil kuşkonmaz sekiz dakika haşlanır. Beyaz kuşkonmaz on beş dakika haşlanır.
Ispanak altı dakika haşlanır ve bezelye bir saatten fazla haşlanır. Mısır yarım saat haşlanır, fasulye daha önce on iki saat suya batırılmışsa bir saat haşlanır.
Önerilen:
Mutfak Ders Kitabı: Et Ve Sebze Nasıl Pişirilir?
Besinlerle doygun güçlü bir et suyu elde etmek için ürünleri (et, kemik, balık veya sebze) soğuk suya koymak ve ocakta yavaşça ısıtmak gerekir ve onları küçük parçalar halinde kesmek daha da iyidir. parçalar. Bunun tersi amaçlanıyorsa, ör.
Güveç - Nasıl Kullanılır?
Çoğu zaman yanlışlıkla şunu düşünüyoruz. güveç ya da diğer çanak çömlek bir Bulgar ya da en azından bir Balkan buluşudur. Ulusal gururunuzu veya özgüveninizi bir derece düşürme pahasına, bu tür gemilerin aslında eski Roma'da kullanıldığını size söyleyeceğiz.
Güveç Nasıl Pişirilir
güveç gerçekten lezzetli hale gelmesi için birçok ürün gerektiren lezzetli bir yemektir. oruç tutabilirsin güveç veya et ile. Önce yağsız yemeğin içeriğine ve içeriğine bakalım sonra kırıntılı olana dikkat edelim. Yalın güveç genellikle daha fazla ürün yapmak için daha fazla zaman gerektirir.
Sebze Turşusu Nasıl Yapılır
Sadece et ürünleri, balık ve deniz ürünlerinin marine edilebileceğini düşünmek yanlış olur. Çoğu sebze de marine edilebilir. Örneğin yeşil salatalar için durum böyle olmayabilir, ancak mantar, havuç ve kabak gibi sebzeler kolayca marine edilerek lezzetlerini zenginleştirebilir.
Lezzetli Sebze Güveç Için Fikirler
Patatesli güveç, peynir serpilmiş kokulu et, kabak, pilav ve diğer sebzelerle güveç yapmayı bilmeyen ev hanımı pek yoktur, ancak geleneksel yemeklerden kaçınmak istiyorsanız, klişeden nasıl çıkılacağını öğrenmekte fayda var. . İşte boş zamanlarınızda deneyebileceğiniz ve sevdiklerinizi mest edebileceğiniz yapımı kolay güveç tarifleri:
