Yeni Tat: Yağlı

Video: Yeni Tat: Yağlı

Video: Yeni Tat: Yağlı
Video: Kırmızı Mücver /Yeni Tat 2024, Kasım
Yeni Tat: Yağlı
Yeni Tat: Yağlı
Anonim

Tatlı, baharatlı, tuzlu - herkes bu tatları tanıyabilir. Bilim adamları yakın zamanda açıkladı ve yağlı ve obezite ile mücadelenin sırrı bu olabilir, çünkü alternatifler aramaya başlayacaktır.

Uzmanlar bu tadı çok hoş ve benzersiz olarak tanımlamıyor - buna oleogustus adını verdiler. Keşif, Indiana Purdue Üniversitesi'ndeki araştırmacılar tarafından yapıldı. Bilim adamları, keşiflerinin obezite ile mücadelede faydalı olacağını umuyorlar. Sadece Birleşik Krallık'ta nüfusun yüzde 25'inden fazlası obez.

İtalya, Fransa ve İsveç'te aşırı kilolu insanların yüzdesi yaklaşık yüzde 10'dur. En kötü durum Amerika Birleşik Devletleri'nde - ankete göre nüfusun yüzde 33'ü aşırı kilolu.

Uzmanlar, resmi olarak açıklanan lezzetin ilk ikamelerinin çok yakında oluşturulacağına inanıyor. Bu ikamelerin obezite salgınına yardımcı olabileceğini eklediler.

Uzun süredir mağazalarda bulunan plastik poşetlerin parası ödeniyor ve insanlar giderek artan bir şekilde kanvas poşet kullanıyor. Ancak günlük hayatımıza giderek daha fazla giren yeni kumaş çantalar nedeniyle figürümüzü bozabileceğimiz ortaya çıktı. Bu Harvard Üniversitesi'nden uzmanlar tarafından kurulmuştur. Araştırmanın sonuçları Telegraph gazetesinde yayınlandı.

pişmiş domuz pastırması
pişmiş domuz pastırması

Uzmanlar, alışveriş çantası türünün seçiminin satın almaların bileşimini belirlediği konusunda kararlı. Araştırmacılar, kumaştan yapılan çantaların tüketiciyi organik ürünler satın almaya motive ettiğini açıklıyor.

Aynı zamanda, bir bez torba içinde alışveriş yapmak ve çevreyi korumak, çoğu tüketicinin iyi çalışmalarının ödüllendirilmesine yol açmıştır.

Genellikle ödül bir ikramdır - waffle, cips, soda vb. Çalışmanın yazarı Harvard Pazarlama Asistanı Uma Kamarker'dir. O ve ekibi, kanvas çantaları olan kişilerin ödül olarak abur cubur satın alma olasılığının çok daha yüksek olduğu konusunda kararlı.

Araştırma sırasında uzmanlar, sadık müşteriler için kart sahiplerinden veri topladı. ABD'nin Kaliforniya eyaletinden bir perakende zincirinde 140.000'den fazla alışveriş incelenmiştir. Bu, bir kişinin çantayı evden taşıması gerçeği ile yaptığı alışverişler arasında bir bağlantı olduğunu ortaya koyan ilk çalışmadır.

Önerilen: