2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Paskalya oruçları, onları gözlemlemek isteyen, ancak sürekli olarak kendilerini mahrum etmek zorunda kaldıkları lezzetleri düşünen insanlar için gerçek bir işkencedir.
Asıl hata, oruç tutmadan önce et ve hayvansal ürünleri menünüzden çıkararak alıştığınız şekilde yemek yemektir.
Açlığınızı gidereceğini düşündüğünüz makarna ve makarna ürünleri elinizin altında kalacak. Oruç tutmayı sadece keyifli değil aynı zamanda sağlıklı kılmak için göz ardı ettiğiniz ürünlere odaklanın.
Bitki dünyasında protein içeriğinde rekor kıran baklagillere odaklanın. Bakliyat ailesi çok büyük ama et yemeye alışkın olanlar bunlara dikkat etmiyor.
Mercimekle birlikte mutfak dolaplarında en yaygın olan olgun fasulyenin yanı sıra onlarca çeşit mercimek, farklı tür ve renklerde bezelye, soya ve nohut var.
Yüzde otuz beşe kadar protein içeren küçük kırmızı mercimek, lezzetli bir kremalı çorba için harika bir temel oluşturabilir. Büyük yeşil mercimek pişirildiğinde şeklini korur ve çorba ve salatalarda mükemmel görünür.
Küçük koyu mercimek cevizli bir tada sahiptir ve farklı sebze türleri ile mükemmel uyum sağlar. Bir mercimeği süslemek için haşlamak için, üç ölçü su kaynatın ve içine bir ölçü yıkanmış mercimek koyun. Su buharlaşana kadar yarım saat kaynatın. Kaynattıktan sonra tuz ekleyin.
Sıradan haşlanmış bezelyelerden sıkıldıysanız, baharatlı bir Hint çorbası yapın. Bir bardak bezelyeyi kaynar suda yarım saat kısık ateşte kaynatın.
Bezelyeleri pişirirken tuzlamayın. Biber, kakule, kişniş gibi baharatlarla daha önce kızarttığınız ince kıyılmış havuç ve soğanı, bir parça zencefil ve acı biberi ekleyin.
Bezelyeler pişince kızarmış sebzeleri ve tuzu ekleyip üç dakika pişirin. Çorbayı sıcak servis edin - sizi enerji ve toklukla dolduracaktır.
Özellikle havuç ve mantarların besinlerini eritmek için biraz yağa ihtiyaçları olduğundan, sebzeleri sadece taze değil aynı zamanda pişmiş olarak da vurgulayın.
Soğanlar son derece lezzetli bir şekilde hazırlanabilir, bu da onu Lent sırasında favori bir yemek haline getirecektir. Soyulmuş soğanı, parçalanmamaya çalışarak büyük halkalar halinde kesin. Un içinde yuvarlayın ve altın rengi olana kadar her iki tarafta kızartın.
Böylece tatlı meyve suyu ve onunla birlikte faydalı maddeleri korunur. Bu hazırlama yöntemi havuç, turp ve patates için de uygundur. Ekmek için kepekli veya çavdar unu kullanabilirsiniz.
Önerilen:
Paskalya Lent Sırasında Ne Yenilebilir
Paskalya Ödünç tüm gönderilerin en katı ve en önemlisidir. Bu süre zarfında sigara içmek ve alkollü içki içmek bile yasaktır. Hayvansal kökenli ürünlerin - et, balık, süt ve yumurtaların yanı sıra beyaz ekmek, simit, şekerleme ve mayonez kullanımı yasaktır.
Bakalım 2018'in Tadı Nasıl Olacak
Ultraviyole'nin bu yıl en modern renk olacağı netleştikten sonra, en güncel tadın ne olacağını açıklamanın zamanı geldi. Görünüşe göre 2018'in hiti incir ağacı olacak. Bu, önümüzdeki aylarda sulu meyve tadıyla giderek daha fazla karşılaşacağımızı öngören bir İsviçre şirketi tarafından açıklandı.
Lent Sırasında Tatlılar
Paskalya oruçları sırasında, kilise kanonunu ihlal etmeden çeşitli tatlılarla kendinizi şımartabilirsiniz. Bu tatlılarda yumurta, süt ve süt ürünleri kullanılmamaktadır. Yağsız bisküviler lezzetli hale gelir. Malzemeler: 6 su bardağı un, 2 su bardağı nişasta, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 çay kaşığı kabartma tozu, bir tutam tuz, yarım çay kaşığı sirke, bir buçuk su bardağı su, 2 su bardağı şeker.
Bu Yiyecekler Lent Sırasında Zorunludur
Noel orucu başladı ve bedenini ve ruhunu arındırmak isteyen herkes hayvansal ürünlerden vazgeçti. Kendinize zarar vermemek için hangi yiyecekleri seçeceğinizi ve nasıl tüketeceğinizi bilmeniz gerekir. Temel karbonhidratlı yiyeceklerle birlikte sebze ve meyveler - bunlar uygun ve sağlıklı bir Noel orucunun zorunlu unsurlarıdır.
Lent Sırasında Yasaklanmış Ve Izin Verilen Yiyecekler
Noel'e - 25 Aralık'a kadar devam edecek olan 40 günlük Noel oruçları, 15 Kasım'da resmen başladı. Bu hıristiyan oruçları, yenmesine izin verilen balık ve deniz ürünleri hariç et, süt ürünleri, yumurta, çarşamba ve cuma günleri olmadığı sürece tüketilmesine izin vermez.
