2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Birçoğumuz tatlılar için doyumsuz bir açlığa sahibiz ve hatta bir kalıp çikolata ya da sulu çikolatalı kekin son parçası için bir insanı öldürebiliriz.
Ama aylarca tatlıyı düşünmeyen, kahvesini şekersiz içen ve şekerlemelerde sergilenen sulu eklerleri kayıtsızca geçiren insanlar da var.
Tatlıya duyulan özlemin bizim irademize veya zevkimize değil, bilim adamlarının yakın zamanda tespit ettiği, bir kişinin karaciğerinde salgılanan belirli bir hormona bağlı olduğu ortaya çıktı.
Şaşırtıcı keşif, Dr. Lucas Bonduran liderliğindeki Iowa Üniversitesi'nden Amerikalı bilim adamlarından oluşan bir ekip tarafından yapıldı.
Çalışmaları sırasında, vücudumuzdaki karbonhidrat seviyeleri keskin bir şekilde yükseldiğinde karaciğerimiz tarafından salgılanan FGF21 hormonunu tanımladılar.
Daha sonra hormon kanımıza girer ve böylece beynimiz şeker ve diğer tatlı şeyleri tüketme isteğini bastıran bir sinyal alır.
Ancak bazı insanlar, FGF21'de lokalize olan ve onları önemli ölçüde daha az tatlı yemelerini sağlayan belirli mutasyonlara sahiptir.
Bu hormonun aktive olduğu insanlar, geninde mutasyon olmayanlara göre yedi kat daha az tatlı şeyler alırlar.
Amerikalı bilim adamlarının keşfi, büyük ölçekli genetik araştırmaların analizinin bir parçası olarak yapıldı.
Dr. Bonduran ve ekibinin çalışmaları sayesinde şeker hastalığı veya obezite hastası olan hastalara özel dengeli diyetler hazırlamak mümkün olacak.
Aslında karaciğer tarafından üretildiği tespit edilen ilk hormondur ve şeker alımını doğrudan düzenler.
Önerilen:
Tuzlu Sayesinde Iyi Sindirim
Tuzlu yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır - genellikle siyah ve kırmızı biber, defne yaprağı, maydanoz, sarımsak gibi diğer baharatlarla karıştırılan yağsız ve et yemeklerinde kullanılır. Mutfak amaçları için, yer üstü kısım kullanılır - antik Roma'da tuzlu kullanılır ve daha sonra Orta Çağ'da baharat keklere eklenir.
Dünyanın Dört Bir Yanından özel Pizza Tarifleri
Pizza, dünyanın en popüler yemeklerinden biridir. Milyonlarca insan düzenli olarak İtalyan spesiyalitesini tüketiyor. Bununla birlikte, dünya çapındaki farklı milletler, tarifi zamanla elden geçirdi. Langoş Macaristan'ı ziyaret etmeye karar verirseniz, Langos adlı pizzalarını denediğinizden emin olun.
Dağ Yemeklerinin özel Bir Etiketi Olacak
Ülkenin dağlık bölgelerinde üretilen tüm gıdalar, kalitelerini garanti eden özel bir etikete sahip olacaktır. Daha yüksek kalite, bu ürünler için daha yüksek bir fiyat anlamına da gelecektir. Stara Planina ve Rodoplar gibi dağlık bölgelerde üretilen peynir ve diğer tüm süt ürünleri, bal ve meyve reçeli özel etiket alacak.
Ülkemizde Peynirin özel Depolanması Için Ilk Sözleşme Zaten Bir Gerçektir
Bazı peynir türlerinin özel depolanması için olağanüstü Avrupa yardım programı kapsamında türünün ilk sözleşmesi Bulgaristan tarafından imzalandı. Tarım Devlet Fonu, Avrupa Komisyonu tarafından açılan geçici acil yardım programına katıldı. Buna duyulan ihtiyaç, çiğ süt ve süt ürünleri arz ve talebinde yaratılan dengesizlikten doğmuştur.
Bu Yüzden İsrail'de Kahvaltı özel Bir şeydir
İsrail'de yulaf ezmesi ve portakal suyu düzenli olarak yenir, özellikle bir tost makinesinde çok sayıda sahanda yumurta ve dilim veya sandviç. İsrail'deki Majesteleri Kahvaltısı kesinlikle buna değer! Kahvaltı sadece gereklidir, ancak sadece bu ülkede günün ilk öğünü için salata yerler.
