2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
İsrail'de yulaf ezmesi ve portakal suyu düzenli olarak yenir, özellikle bir tost makinesinde çok sayıda sahanda yumurta ve dilim veya sandviç. İsrail'deki Majesteleri Kahvaltısı kesinlikle buna değer! Kahvaltı sadece gereklidir, ancak sadece bu ülkede günün ilk öğünü için salata yerler.
Nüfus milliyetler açısından çok renkli olduğu için her grubun kendine özgü mutfak alışkanlıkları vardır. Bununla birlikte, İsrail mutfağının ve dininin temel ilkesini hatırlamak önemlidir - et ve süt ayrı ayrı pişirildiği ve yemek yerken karıştırılamayacağı için et ve süt mutfağını asla karıştırmayın.
İsrail'de kahvaltıda kruvasan, süt ürünleri veya kahve, bisküvi ve kekle birlikte yemek yaygındır. Ama sabahın daha tatmin edici bir versiyonu da var. kahvaltıyumurta ve zeytinyağı, sirke veya limon suyu ile tatlandırılmış domates ve salatalık salatasından oluşur.
Sabah menüsü çoğunlukla yumurtalı yemekler, taze hamur işleri, reçeller, çeşitli peynir çeşitleri, balık ve tatlılardan oluşuyor.
İsraillilerin kahvaltı sırasında hiç et yemediğini bilmek önemlidir - bu, Yahudi dini diyet kurallarına uyan kaşrut tarafından belirlenir.
Sabah menüsünde İsrail krepleri de tercih ediliyor. Bunlar, akçaağaç şurubu, meyve ve krema ile kabarık, küçük gözleme tarzı kreplerdir. Sunulan atıştırmalıklardan bir diğeri de tereyağlı ve reçelli kruvasan.
Vegan olsanız da olmasanız da, humus, tahin, kuskus salatası, ton balığı salatası, kavrulmuş karnabahar gibi tipik İsrail atıştırmalıkları ve salata çeşitlerini de beğeneceksiniz.
Ve elbette, en az değil, İsrail kökenli lezzetli bir yemek olan ünlü Shakshuka. Çanak çok kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Tarifler mükemmel bir kahvaltı yemeği olarak saygı görür!
Ana bileşenlerinden bir diğeri İsrail mutfağı ekmek turtasıdır - ortasında bir kesim yapılan ve cebin bir sonucu olarak istediğiniz her şeyi koyabileceğiniz düz bir somun - sebzeler, et, balık, soslar ve daha fazlası.
Ekmek çabuk hazırlanmadığı için kahvaltıda önceden yapmak daha iyidir. Tarif için ihtiyacınız olacak:
un - 3 çay kaşığı.
kuru maya - 1 yemek kaşığı.
tuz - 1 çay kaşığı.
şeker - 1 çay kaşığı.
zeytinyağı - 1 yemek kaşığı.
sıcak su - 1 çay kaşığı.
Hazırlama yöntemi: Bir bardak su dökün ve mayayı içinde eritin, şeker ekleyin ve kabarana kadar 15 dakika bekletin.
Mayayı kaseye dökün, tuzu ekleyin, kalan suyu yavaş yavaş elenmiş unu ekleyin. Son olarak zeytinyağını ekleyin ve hamur elastik olana kadar karıştırın.
Bir kaseyi bitkisel yağ ile yağlayın ve hamuru bir kasede toplayın. Islak bir havluyla örtün ve 1.5-2 saat ılık bir yerde bırakın.
Daha sonra hamuru bir kez daha yoğurun, 6 topa bölün ve halkalar halinde yuvarlayın - örneğin 0,5 cm. Bir havluyla örtün ve yaklaşık 15-20 dakika dinlendirin.
Fırını maksimum yaklaşık 10 dakika önceden ısıtın. Fırın tepsisini ısınması için fırına koyun.
Börekler hacimce iki katına çıktığında, yağlı kağıt serilmiş sıcak tepsiye aktarın.
4-6 dakika şişene kadar pişirin.
Önerilen:
İsrail Mutfağı: Harika Bir Lezzet Karışımı
Yahudi evlerinde dünyanın neresinde olurlarsa olsunlar tüm gelenekler sofrayla ilişkilendirilir. Aile ve dini bayramlar, sevinçler ve üzüntüler - her şey masanın etrafında kutlanır. yemeğin önemi Dindar olsun ya da olmasın Yahudiler yemeğe büyük önem verirler ve birlikte yemek yemeleri bir gelenektir.
Dünyanın Dört Bir Yanından özel Pizza Tarifleri
Pizza, dünyanın en popüler yemeklerinden biridir. Milyonlarca insan düzenli olarak İtalyan spesiyalitesini tüketiyor. Bununla birlikte, dünya çapındaki farklı milletler, tarifi zamanla elden geçirdi. Langoş Macaristan'ı ziyaret etmeye karar verirseniz, Langos adlı pizzalarını denediğinizden emin olun.
İsrail'den Etkili Bir Diyet
Ünlü İsrailli beslenme uzmanı Kim Protasov, sadece beş hafta içinde fazla kilolardan kurtulmak, metabolizmayı normalleştirmek, aşırı yemeyi bırakmak ve şeker sevgisine veda etmek için etkili bir diyet yarattı. Protasov'un diyeti yiyecek miktarını sınırlamaz, bu nedenle takip etmesi çok kolaydır.
Özel Bir Hormon Sayesinde Reçelle Karşılaşmayız
Birçoğumuz tatlılar için doyumsuz bir açlığa sahibiz ve hatta bir kalıp çikolata ya da sulu çikolatalı kekin son parçası için bir insanı öldürebiliriz. Ama aylarca tatlıyı düşünmeyen, kahvesini şekersiz içen ve şekerlemelerde sergilenen sulu eklerleri kayıtsızca geçiren insanlar da var.
Dağ Yemeklerinin özel Bir Etiketi Olacak
Ülkenin dağlık bölgelerinde üretilen tüm gıdalar, kalitelerini garanti eden özel bir etikete sahip olacaktır. Daha yüksek kalite, bu ürünler için daha yüksek bir fiyat anlamına da gelecektir. Stara Planina ve Rodoplar gibi dağlık bölgelerde üretilen peynir ve diğer tüm süt ürünleri, bal ve meyve reçeli özel etiket alacak.
