2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Ülkenin dağlık bölgelerinde üretilen tüm gıdalar, kalitelerini garanti eden özel bir etikete sahip olacaktır. Daha yüksek kalite, bu ürünler için daha yüksek bir fiyat anlamına da gelecektir.
Stara Planina ve Rodoplar gibi dağlık bölgelerde üretilen peynir ve diğer tüm süt ürünleri, bal ve meyve reçeli özel etiket alacak.
Haber, Avrupa Sosyal ve Ekonomik Komitesi'nde Tarım ve Kırsal Kalkınma ve Çevre Dairesi Başkanı Dilyana Slavova tarafından açıklandı.
Hedef, müşterilerin pazarda daha kaliteli ürünleri tanımasının yanı sıra, dağlık bölgelerdeki daha küçük üreticileri desteklemektir.
Ülkedeki küçük mandıralarda üretim, büyük sanayi şehirlerinden üç kat daha düşüktür. Bu, kaliteli ve kullanışlı bir ürün sunsalar da daha düşük gelirlerini belirler.
Etiket, yerel üreticilerin ülke dışında bile daha fazla pazarda mal sunmasına olanak sağlayacak bir kalite garantisi olacaktır.
Slavova'ya göre, özel etiketin yerel dağ yemeklerine ve yerel ustaların eserlerine yardımcı olduğu Avusturya'da böyle bir uygulama zaten faaliyet gösteriyor. Etiket satışları artırır ve ekonomilerini büyütmelerine yardımcı olur.
Bulgar tüketiciler için daha yüksek kalite, daha yüksek bir fiyat anlamına gelecektir. Ancak uzmanlar, en azından müşterilerin satın aldıkları gıdaya güveneceklerini söylüyor.
Benzer bir girişim, Gabrovo yakınlarındaki Bulgarka Doğa Parkı'ndaki organik üreticileri desteklemek için Bulgaristan'da zaten yapıldı.
Bu korunan alanda üretilen süt ürünleri, bal, bitkisel ve kozmetik müstahzarlar, çeşitli ahşap oymalar ve daha birçok ürün, yerel tüccarların eseri olduğunu kanıtlayan özel bir etiketle işaretlendi.
Benzer bir işlev, Stara Planina ve Bulgaristan standardına göre onaylanmış gıdalar tarafından gerçekleştirilir. Bir ürünün bir Uzman Konseyinin teknolojik gereksinimlerine göre hazırlanmasını sağlarlar.
Önerilen:
Türk Baklavası Avrupa Kalite Etiketi Aldı
Avrupa kalite etiketine sahip ilk Türk ürünü, Türkiye'nin güneydoğusundaki fıstıklı baklavadır. Ülke yıllardır Avrupa Birliği'ne girmek için başarısız bir girişimde bulunuyor, ancak baklavası başarılı oldu. Bu, Avrupa Komisyonu'nun turist adası Santorini'de yetişen küçük bir Yunan domatesinin korunan ürünleri listesine dahil edilmesiyle aynı zamana denk geldi.
Dünyanın Dört Bir Yanından özel Pizza Tarifleri
Pizza, dünyanın en popüler yemeklerinden biridir. Milyonlarca insan düzenli olarak İtalyan spesiyalitesini tüketiyor. Bununla birlikte, dünya çapındaki farklı milletler, tarifi zamanla elden geçirdi. Langoş Macaristan'ı ziyaret etmeye karar verirseniz, Langos adlı pizzalarını denediğinizden emin olun.
Özel Bir Hormon Sayesinde Reçelle Karşılaşmayız
Birçoğumuz tatlılar için doyumsuz bir açlığa sahibiz ve hatta bir kalıp çikolata ya da sulu çikolatalı kekin son parçası için bir insanı öldürebiliriz. Ama aylarca tatlıyı düşünmeyen, kahvesini şekersiz içen ve şekerlemelerde sergilenen sulu eklerleri kayıtsızca geçiren insanlar da var.
Ülkemizde Peynirin özel Depolanması Için Ilk Sözleşme Zaten Bir Gerçektir
Bazı peynir türlerinin özel depolanması için olağanüstü Avrupa yardım programı kapsamında türünün ilk sözleşmesi Bulgaristan tarafından imzalandı. Tarım Devlet Fonu, Avrupa Komisyonu tarafından açılan geçici acil yardım programına katıldı. Buna duyulan ihtiyaç, çiğ süt ve süt ürünleri arz ve talebinde yaratılan dengesizlikten doğmuştur.
Bu Yüzden İsrail'de Kahvaltı özel Bir şeydir
İsrail'de yulaf ezmesi ve portakal suyu düzenli olarak yenir, özellikle bir tost makinesinde çok sayıda sahanda yumurta ve dilim veya sandviç. İsrail'deki Majesteleri Kahvaltısı kesinlikle buna değer! Kahvaltı sadece gereklidir, ancak sadece bu ülkede günün ilk öğünü için salata yerler.
