2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Dartfort kasabasındaki bir Bulgar salamı tedarikçisine 5 bin sterlin yaptırım uygulandı. Buislocallondon.co.uk haberine göre cezanın nedeni, içeriğinin neredeyse yüzde 50'si at etinden oluşan bir ürünün satışı.
Bu, at eti skandalının geçen yılın başlarında patlak vermesinden bu yana Birleşik Krallık'taki ilk vaka. Eylül 2013'te tedarikçi Expo Foods, Lukanka Chumerna adı altında Bulgar salamı tedarik etti. Söz konusu salamların etiketinde varlığı belirtilmeyen et ürünlerinde at eti (yüzde 48,8) bulundu.
Bir et ürünü üreticisi - yerli şirket Aktual, Doğu Avrupa ülkesindeki süpermarket sahipleri tarafından Expo Foods'a "şiddetle tavsiye edildi". 4 yıl önce tedarikçi Bulgar şirketinden et almaya başladı.
Geçen yıl Eylül ayında yirmi kilo Lukanka Chumerna sosisi sipariş etti. Etiketteki bilgilere göre bu ürün sadece sığır eti ve domuz eti, bitkisel lif ve baharatlardan yapılıyor ama gerçek çok farklı.
Neyse ki tüketiciler için sadece üç kilogram Lukanka Chumerna satıldı. Kalan on yedi kilo hala depodaydı. Dilekçe sahibi ihlal için 5.000 £ para cezası ödemek zorunda kalacak. Ayrıca mahkeme masrafları için 2.500 £ ödemesine karar verildi.
2013 yılının başından itibaren ortaya çıkan at eti skandalı nedeniyle İngiltere'de at etinin gıda ürünlerine itilmesine karşı giderek daha ciddi önlemler alındığını hatırlatırız.
Bu vesileyle, İngiliz şirketi Oxford Instruments ve Gıda Araştırma Enstitüsü, eti işlenmeden önce tanımlamak için bir cihaz bile geliştirdi.
Cihaz, atların, ineklerin, domuzların, koyunların ve kazların yağ asitlerini başarıyla ayırt edebiliyor. Üreticiler, her yağın belirli bir sinyal yaydığını açıklıyor.
Bu cihaz çok kullanışlıdır ve DNA testlerine 500 pound harcamanıza gerek olmadığı ve aynı zamanda sonuçlar nispeten hızlı bir şekilde hazır olduğu için paradan bile tasarruf sağlar.
Önerilen:
Sığır Eti Kuşkonmaz, Domuz Eti - Ananas Ile Gider
Fransa'dan gurme uzmanlar, enfes kuşkonmaz dallı basit bir domuz bifteği ve pirinç ve ananaslı dana bifteği servis ederseniz, öğle yemeğiniz tam bir başarısızlık olacaktır. Onlara göre, her et türü, bastırmayan, aksine zengin tadı ve aromasını vurgulayan belirli garnitürlerle birleştirilir.
Sığır Eti Salamı Ne Kadar Sığır Eti?
Bulgaristan'da tükettiğimiz ürünler genellikle etiketlerinde yazanla aynı değildir. Bu yüzden düzenli olarak inek tereyağını palmiye ağaçlarından, su tavuğundan ve nişastalı sosislerden alıyoruz. Bu listede sakince bir yer bulur ve dana salamı .
Mezbahada 3 Ton Kaçak Tavuk Eti Bulundu
Varna yakınlarındaki bir tavuk mezbahası Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı tarafından kapatıldı. Site, ülkemizde Gıda Kanunu'na göre kayıt altına alınmadan tonlarca tavuk eti ve kesimini depoladı. İncelemede, etiket ve menşe belgesi olmayan 3 ton gıda ve hammadde bulundu.
Yerli Lutenitsada Sarhoş Edici Bir Madde Bulundu
İç pazar ağındaki aktif lutenica kullanıcıları araştırmasında, tıpkı esrar gibi vücutta etki eden sarhoş edici bir element olan oleamid maddesini içeren bir lutenitsa markası bulundu. Bilgiler, Bulgar lyutenitsa ile testlerin yapıldığı Gıda Biyolojisi Merkezi'nden Dr.
Çıplak Bir Kadın Vücudunda Suşi İngiltere'de Bir Hit
"Sex and the City" film versiyonunun hayranları muhtemelen Samantha'nın vücudunu suşi ile süsleyerek sevgili erkeği için bir sürpriz düzenlediği sahneyi hatırlıyorlar. Kahramanın sevgilisi, fikrinin özgünlüğünü takdir etmedi, ancak gerçek hayatta, bunu karşılayabilen İngilizler onu doğru bir şekilde takdir etti.
