2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
tuzlu turtalar hazırlaması son derece kolay ama aynı zamanda inanılmaz lezzetli. Domatesle pişirildiğinde sulu, renkli ve daha da karşı konulmaz hale gelirler. İşte domatesli tuzlu bir pastayı nasıl yapabileceğinize dair 2 süper lezzetli fikir.
Domates ve keçi peynirli tuzlu turta
Gerekli ürünler:
Hamur için: 360 gr sade un, 120 gr soğuk tereyağı, küçük parçalar halinde, 1/2 çay kaşığı. tuz, 2 yemek kaşığı. zeytinyağı, 2 yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı. Su
Doldurmak için: 100 gr rendelenmiş veya ezilmiş keçi peyniri, 100 gr mavi peynir, 3 orta boy domates, 10 ml zeytinyağı, 1 çay kaşığı. doğranmış biberiye, 1 yemek kaşığı. taze kekik yaprağı, küçük bir demet taze fesleğen, karabiber, birkaç fesleğen yaprağı, birkaç siyah zeytin
Hazırlama yöntemi: Tüm hamur malzemeleri karıştırıldığında soğuk olmalıdır. Unu tuzla birlikte geniş bir kaseye eleyin. Yumuşak tereyağı kırıntıları elde edene kadar soğuk tereyağını unun içinde parmaklarınızla karıştırın. Başka bir kapta sarıları ve suyu karıştırın ve iyice çırpın. Tereyağı kırıntılarına zeytinyağı ile birlikte eklenirler. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar önce tahta kaşıkla daha sonra elinizle yoğurun. Bir top haline getirilir ve hafifçe düzleştirilir. Plastik sargıya sarın ve 30 dakika soğutun.
Bu süre zarfında ürünleri doldurma için hazırlayın. Domatesleri doğrayın, peynirleri ezin ve baharatları doğrayın.
Fırın 200 dereceye kadar ısıtılır. Hamuru buzdolabından çıkarıp 35 cm çapında yuvarlak açın ve merdane yardımıyla fırın tepsisine yerleştirin. Çatal ile delin ve pişirme kağıdı ile kaplayın. Üzerine pişirme topları veya fasulyeler yerleştirilir. Tavayı 15 dakika fırına koyun. Toplar ve kağıtlar çıkarılır ve tepsi 5 dakika daha fırına verilir.
Peynirler zeytinyağı ve baharatlarla karıştırılır. Elde edilen karışım taban üzerine dökülür ve düzleştirilir. Üzerine domatesleri eş merkezli 2 daire olacak şekilde tüm pastayı kaplayacak şekilde yerleştirin. Zeytin ile süsleyin.
Fırın 160 dereceye düşürüldü. Tuzlu turtayı yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir.
Domates ve krema ile tuzlu pasta
Gerekli ürünler: 250 gr un, 120 gr tereyağı, 1 yumurta, 50 ml soğuk su
Doldurmak için: 600 gr domates, 4 yumurta, 250 gr peynir, 4 yemek kaşığı. ekşi krema, 1 çay kaşığı. karabiber, 2 çay kaşığı. hardal, 2 çay kaşığı. bal, 2 yemek kaşığı. zeytinyağı, 2 yemek kaşığı. balzamik sirke
Hazırlama yöntemi: Tereyağı küpler halinde kesilir. Un ile karıştırın ve kırıntılara öğütün. Yumurtayı ve soğuk suyu ekleyin. Hamuru mümkün olduğunca çabuk yoğurun. 30 dakika soğutun.
Domatesleri dilimler halinde kesin. Zeytinyağı, hardal, bal ve balzamik sirke ile marine edin. Peyniri 4 yumurta ve karabiberle çırpın.
Hamuru buzdolabından çıkarın ve tart kalıbının tabanını ve duvarlarını kaplayacak şekilde açın. 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin. Domatesleri marine sosundan boşaltın ve yumurta karışımına ekleyin. Sonuç hamur tabanına dökülür. Tuzlu turtayı yaklaşık 20 dakika fırına geri koyun. Sıcak servis yapın.
Önerilen:
Dünyada Domatesli En Popüler Yemekler
Dünyada domatesten daha ünlü bir sebze yoktur. Daha fazla pişmiş, çünkü onu her türlü yemekte görebilirsiniz - salatalar, çorbalar, garnitürler, ana yemekler. Domates, Yeni Dünya'dan getirildikten sonra 1500'den beri Avrupa'da yetiştirilmektedir.
Domatesli Turşu Tarifleri
Kış mevsimi geldi. Kışın gizli stoklara ulaşmayan Bulgar yoktur. İşte lezzetli domates turşusu için bazı fikirler. Salamura yeşil domates Gerekli ürünler: 2 kg yeşil domates, 130 gr şeker, 200 gr sirke, 150 gr sıvı yağ, 100 gr tuz, 3 demet dereotu, 1 diş sarımsak, karabiber Hazırlama yöntemi:
Favori Retro Turtalar - Hazırlıktaki Incelikler
Çocukluğundan beri ev yapımı yemekleri özlüyor musun? Mağazalardaki ürün yelpazesi ne kadar geniş olursa olsun, tam olarak geçmişten hatırladığımız gibi değiller. Ve ne hakkında en sevdiğin turtalar ? Onları giderek daha az deneyebiliriz. Ve onları burada ve orada onları hazırlamaya devam eden çeşitli lokantalarda hala bulabilirken, retro turta tarifi bir aile değeri olarak kalmalıdır.
Bol Domatesli Sandviç Açlığı Giderir
Yemekten 20 dakika sonra mideniz bulanıyorsa, sandviçe daha fazla domates eklemeyi deneyin. İngiliz Daily Mail, Büyük Britanyalı bilim adamlarının sebzelerin sizi uzun süre tok tutma yeteneğine sahip olduğunu keşfettiğini yazıyor. 18 ile 35 yaşları arasında küçük bir grup kadın bir İngiliz üniversitesinde yapılan bir araştırmaya katıldı.
Midede Hafiflik Için Domatesli 3 Yaz Yemeği
Taze sebze mevsimi geldiğinde, kış mevsimine özgü yağlı etleri unutup, salata ve her türlü yağsız yemek yemeye odaklanıyoruz. Özel saygıdan hoşlanırlar domates , özellikle evcil hayvanlarsa. İşte bu yüzden size kışın bile hazırlayabileceğiniz, denenmiş ve test edilmiş domatesli 3 tarif sunuyoruz:
