Bu Tariflerle Mükemmel ızgara Kaburga Hazırlayın

İçindekiler:

Video: Bu Tariflerle Mükemmel ızgara Kaburga Hazırlayın

Video: Bu Tariflerle Mükemmel ızgara Kaburga Hazırlayın
Video: ✅ Kavanozda Lezzetli Yemek Hazırlayın. 💯 2024, Kasım
Bu Tariflerle Mükemmel ızgara Kaburga Hazırlayın
Bu Tariflerle Mükemmel ızgara Kaburga Hazırlayın
Anonim

hazırlanması ızgara kaburga birçok şefin zorlandığı zor bir iştir. Sır, onları duyular ve hazırlandıkları tutku için gerçek bir zevke dönüştürecek olan doğru turşuda yatmaktadır.

Mükemmel ızgara domuz kaburga tarifleri benzerdir, fark sadece bazı marine bileşenlerinde gelir. İşte ızgara kaburga için üç tarif.

Gerekli ürünler: tuz, karabiber, 3-4 yemek kaşığı. soya sosu, 2-3 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı. şeker, bal, kimyon, acı kırmızı biber

Hazırlama yöntemi: Sarımsak dişlerini doğrayın. Tüm ürünler çok iyi karışır. Kaburgalar her taraftan iyice yağlanır ve bir veya iki saat beklemeye bırakılır. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.

ızgara kaburga

Gerekli ürünler: Şerit başına 1,7 kg kaburga

Marine için: tuz, sarımsak, bal, soya sosu, zencefil, kırmızı biber, acı biber, zeytinyağı

Hazırlama yöntemi: Marine ürünleri karıştırılır, miktarları gözle değerlendirilir.

Kaburgalar marine ile bulaşır. Izgara veya önceden 220 dereceye ısıtılmış fırında pişirilebilirler. Son olarak, fırında ızgara varsa, kabuğu yakalamak için pişirin.

ızgara kaburga
ızgara kaburga

Bal turşusunda ızgara domuz kaburga

Gerekli ürünler: 1 kg domuz kaburga, 1/2 çay kaşığı. bal, 1/2 çay kaşığı. soya sosu, 1/2 çay kaşığı. karabiber, 1 dal biberiye

Hazırlama yöntemi: Sıvı bal bir kapta soya sosu ve karabiber ile karıştırılır. Domuz kaburgaları bu turşuya batırılır ve buzdolabında yaklaşık bir saat folyo ile kaplanır. Çıkarın ve çok sıcak bir ızgarada pişirin.

Sulu ızgara kaburga

Gerekli ürünler: 400 gr domuz kaburga

Marine için: 1 çay kaşığı köri, 1 çay kaşığı. sarımsak unu, 1 yemek kaşığı. uni sos, 2-3 yemek kaşığı. lutenitsa, 2 çay kaşığı. kırmızı biber, tuz, karabiber, yaklaşık 1/3 çay kaşığı. sıvı yağ

Hazırlama yöntemi: Tüm baharatlar karıştırılır, ancak kırmızı biber olmadan. Kaburgaları iyice ovalayın ve 30 dakika bekletin. Karabiberi turşunun geri kalanına ekleyin. Kaburgalar ızgarada pişirilir, kalan marine ile periyodik olarak bulaşır.

Önerilen: