2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Pazı, birçoğunun pancar, ıspanak, marul gibi yapraklı bir bitkidir. Bu gıda ürünü, Avrupa'nın orta ve batı bölgelerindeki ülkelerin mutfağına özgüdür.
Orada salata, çorba, güveç hazırlanmasında yaygın olarak kullanılmaktadır. Pazı Bulgaristan'da en popüler yiyecekler arasında olmasa da son zamanlarda ülkemizdeki perakende zincirlerinde görülmektedir.
Ve hala denemekte tereddüt ediyorsanız, işte ıspanağın kuzeni ve pancarın kız kardeşi olarak bilinen bitkinin paha biçilmez 10 faydası.
1. Pazı bir süper gıda olarak kabul edilir. Rıhtım, ısırgan, kuzukulağı, semizotu gibi yapraklı bitkilerle birlikte son derece faydalıdır.
2. Pazı lif açısından zengindir, ancak kalorisi düşüktür. 100 g bitki 18'den az kalori içerir.
3. Bitki çok ihtiyaç duyulan K vitamini, C vitamini, E vitamini, A vitamini kaynağıdır. Bileşiminde ayrıca kalsiyum, bakır, magnezyum ve diğer besinleri bulacaksınız.
4. Pazı, bitkisel bir demir kaynağı olduğu için vejetaryenler ve veganlar için önerilir.
5. Egzotik yapraklı sebzeler vücudu bir bütün olarak güçlendirir, iltihapla savaşır ve yaşlanmayı yavaşlatır.
6. Pazı, iyi sindirimi ve normal kalp fonksiyonunu destekler. Kan basıncını normalleştirir.
7. Beyin aktivitesini uyarır.
8. Pazı, saçın ve cildin güzelliğine ve sağlığına katkıda bulunur. Kuru cilt, uçuk, çeşitli egzama için önerilir.
9. A vitamini bileşimi nedeniyle, pazı iyi görme için önemli kabul edilir.
10. Pazı kan şekerini normalleştirir, bu nedenle diyabet kontrolünde de faydalıdır.
Önerilen:
Göbek Işe Yarar Mı
Ülkemizde göbek koyun, dana veya domuz midesinden pişirilir. Çok az insan bu geleneksel Bulgar yemeğinin aslında birçok başka mutfakta popüler olduğunu biliyor. Örneğin, İspanya'da buna mondongo, Japonya'da horumonyaki ve İskoçya'da - haggis denir.
Yeşil Besinler Ne Işe Yarar?
Yeşil gıdalar Birçok organın işlevine faydalı olan önemli besinleri içerdiklerinden, sağlıklı beslenmenin son derece önemli bir parçasıdır. Özellikle ilkbahar ve yaz aylarında seçenekler sınırsızdır ve günlük diyete kolayca dahil edilebilir.
Maydanoz Suyu Ne Işe Yarar?
Maydanoz, mutfakta kullanılmak üzere yetiştirilen bir bahçe bitkisidir. Maydanoz, geleneksel kullanımının yanı sıra şifalı bir bitki olarak da kullanılmaktadır. Maydanoz önemli miktarda klorofil içerir, bunlar olmadan insan vücudunda normal hematopoez imkansızdır, çünkü demir ile birlikte klorofil kanın bileşiminden sorumludur.
Meyve Suları Ne Işe Yarar?
Kabak suyu çeşitli ödem, obezite ve hipertansiyon türlerinde faydalıdır. Ayrıca uykusuzluk için ideal bir çaredir. Yatmadan önce bir bardak balkabağı suyunu biraz bal ile içmek yeterlidir ve uykusuzluk size sadece bir hatıra olarak kalacaktır.
Ayva çayı - Ne Işe Yarar?
Ayva sonbaharda gerçek bir vitamin bombasıdır. Güneydoğu Asya'dan gelen, ancak ülkemizde iyi yetişen faydalı meyve, meyve, tohum, yaprak, hatta meyvenin üzerindeki yosunların bile tüm kısımlarının iyileştirici özelliklere sahip olduğu bilinmektedir.
